Fetma avser ett patologiskt tillstånd som uppstår till följd av ett överdrivet energiintag i förhållande till energiförbrukningen, vilket leder till överdriven fettansamling i kroppen.
Kostöverväganden vid fetma
1. Kostrestriktioner för överviktiga personer bör begränsa intaget av fett, socker, bakverk, öl och liknande livsmedel, så att det dagliga kaloriintaget understiger energiförbrukningen. Öka fysisk aktivitet och motion.Undvik råa och kalla livsmedel i möjligaste mån och föredra varmtempererade livsmedel och sådana som är rika på fiber. Håll en kost med högt proteininnehåll och lågt kolhydratinnehåll, helst med livsmedel som stimulerar svettning – detta är hemligheten bakom att ”banta genom att äta”. Öka intaget av livsmedel som är rika på kollagen och B-vitaminer, samtidigt som du minskar konsumtionen av feta och kryddstarka livsmedel.
3. När en persons vikt överstiger normalvikten med mer än 20 % utgör det fetma.Fetma yttrar sig främst i form av varierande grader av fettansamling, främst runt halsen, överkroppen eller baken. Personer med betydande fetma upplever ofta symtom som värmeintolerans, överdriven svettning, nedsatt rörlighet, trötthet, andfåddhet och oförmåga att utföra ansträngande fysisk aktivitet. Svår fetma kan bidra till förhöjt blodtryck, vänsterkammarhypertrofi och kan åtföljas av tillstånd som diabetes eller hyperlipidemi.Fetma kategoriseras i sekundär fetma och enkel fetma.