對女性而言，肥胖症的發病是難以承受的，更甚者肥胖患者常受各種疾病所苦。那麼為何肥胖症如此頻繁發生？首要關鍵在於從飲食層面採取預防措施，唯有如此方能真正改善肥胖症發生率，將自身體重導向標準體重。
1、總熱量控制
依據性別與勞動狀況，將每日攝取量控制在4200～8400千焦耳（1000～2000千卡）。以每週減重0.5～1公斤為目標，當體重達正常或接近正常狀態時，則維持基礎熱量攝取。熱量控制不宜過於急遽，否則可能引發生理機能紊亂與身體不適。一般依肥胖程度決定能量限制量：過重者供應必要能量的80～90％、中度肥胖（過重30～40％）供應70％、高度肥胖（過重50％以上）供應50％。
2、脂肪限制
減重飲食中脂肪熱量比例宜低於30％。烹調用油應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油，並極力避免攝取飽和脂肪酸含量高的動物性脂肪（如肥肉、動物性油脂等）。
3、碳水化合物削減
碳水化合物消化吸收迅速，會刺激胰島素分泌促使糖分轉化為脂肪儲存。此外因其不易產生持久飽足感且易誘發食慾，特別是單醣類（蔗糖、果糖等）在體內轉化為脂肪的風險較高，並會提升血中三酸甘油酯值，故應嚴格限制攝取。減重期間建議採用低碳水化合物飲食，每日攝取量以100～200克為宜，若低於50克可能因體脂肪過度動員而引發酮酸中毒。
4、持續低鹽飲食
減重期間每日食鹽攝取量應控制在1～2克，待體重恢復正常後可增至3～5克。此舉不僅能減少水分滯留促進減重，對預防及治療肥胖併發症亦具成效。此外，肥胖患者需堅持合理飲食習慣，採取少量多餐原則，避免晚餐過於豐盛。