Za ženske je nastanek debelosti nedvomno neznosno. Poleg tega debeli posamezniki trpijo tudi zaradi s tem povezanih zdravstvenih zapletov. Toda zakaj se debelost pojavlja tako pogosto? Najprej je treba sprejeti preventivne ukrepe s pomočjo prehranskega upravljanja, da se resnično zmanjša pojavnost debelosti in doseže zdrava telesna teža.
1. Skupni vnos kalorij
Ta naj bi bil nadzorovan med 4200–8400 kJ (1000–2000 kcal), odvisno od spola in stopnje aktivnosti. Priporočljivo je tedensko zmanjšanje telesne teže za 0,5–1 kg, ko pa telesna teža doseže ali se približa normalni ravni, je treba preiti na vzdrževalni vnos kalorij. Hitro omejevanje kalorij je treba izogibati, saj lahko povzroči fiziološke motnje in telesno nelagodje.Stopnja omejevanja kalorij naj se na splošno določi glede na resnost debelosti: - Prekomerno težkim posameznikom se lahko zagotovi 80–90 % njihovega potrebnega vnosa kalorij. - Zmerno debelim posameznikom (30–40 % prekomerne teže) se lahko zagotovi 70 % njihovega potrebnega vnosa kalorij. - Hudo debelim posameznikom (50 % ali več prekomerne teže) se lahko zagotovi 50 % njihovega potrebnega vnosa kalorij.
2. Nadzor maščob
V dietah za hujšanje naj maščobe predstavljajo manj kot 30 % skupnih kalorij. Kuhinjska olja naj bodo po možnosti rastlinskega izvora, bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami. Vnos živalskih maščob z visoko vsebnostjo nasičenih maščobnih kislin, kot so mastno meso in živalske maščobe, naj bo čim manjši.
3. Zmanjšanje ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati se hitro prebavijo in absorbirajo, kar spodbuja izločanje insulina, ki pospešuje pretvorbo sladkorja v shranjeno maščobo. Poleg tega slabo nasitijo in hitro povzročajo lakoto, zato je treba omejiti vnos ogljikovih hidratov. Posebno previdnost je potrebna pri monosaharidih, kot sta saharoza in fruktoza, saj se v telesu z veliko verjetnostjo pretvorijo v maščobo in lahko zvišajo raven trigliceridov v krvi.Na splošno se za hujšanje priporoča dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pri čemer je idealni dnevni vnos med 100 in 200 grami, vendar ne manj kot 50 gramov. Nižje vrednosti lahko sprožijo prekomerno mobilizacijo maščob, kar lahko vodi do ketoacidoze.
4. Upoštevanje diete z nizko vsebnostjo soli
Med hujšanjem se dnevni vnos soli lahko ohrani na 1–2 gramih. Ko se teža stabilizira na zdravi ravni, se lahko vnos soli poveča na 3–5 gramov dnevno. Ta pristop olajša zmanjšanje zadrževanja vode, podpira zmanjšanje telesne teže in pomaga pri preprečevanju zapletov, povezanih z debelostjo. Poleg tega morajo debeli posamezniki ohraniti razumno prehranjevalno rutino, vključno z manjšimi, pogostejšimi obroki in izogibanjem prekomerno obilnim večerjam.