Pericolele obezității devin din ce în ce mai grave, afectând în mod semnificativ munca normală și viața de zi cu zi a oamenilor, cauzând inconveniente considerabile. Cu toate acestea, odată cu îmbunătățirea economică a țărilor în curs de dezvoltare, creșterea populației urbane și schimbarea obiceiurilor alimentare, obezitatea a început să capete o dimensiune „globală”.
Se estimează că 12% dintre bărbați și 16% dintre femei din China suferă de obezitate. În Malaezia, prevalența este de 30%, în timp ce Filipine raportează 10%. În Statele Unite, 20% din populație este obeză. Anumite țări din America Latină rivalizează acum cu ratele americane, Mexic înregistrând o prevalență a obezității de 23%.
Obezitatea afectează și țările din Orientul Mijlociu: prevalența în Egipt este de 35%, depășind chiar și Statele Unite. În Arabia Saudită și Kuweit, 16% dintre bărbați și 24% dintre femei au un exces de greutate la niveluri periculoase.În Kuweit, unul din trei bărbați este obez, în timp ce cifra pentru femei ajunge la 40%. În Africa, obezitatea rămâne în mare parte limitată la zonele urbane. Confortul vieții moderne a redus munca fizică, ducând la acumularea de calorii în exces și la creșterea în greutate. Chiar și nutriționiștii se străduiesc să explice de ce oamenii preferă din ce în ce mai mult alimentele bogate în grăsimi și dulciurile pe măsură ce veniturile lor cresc.
Pentru a combate această epidemie globală modernă, este recomandabil să se reducă consumul de alimente, în special grăsimile și zaharurile, și să se crească activitatea fizică. Dacă nu se iau măsuri imediate pentru combaterea obezității, milioane de oameni vor suferi în curând de boli cronice legate de obezitate, cum ar fi diabetul.