肥胖者心臟病風險高
研究證實，現代社會普遍存在的肥胖與心臟病問題，與多數人的健康狀態密切相關。首先說明上腹部肥胖現象：此類肥胖並非因該部位脂肪細胞數量增加所致。體重過重時，脂肪細胞數量幾乎不變，但每個細胞體積會增大。換言之，脂肪細胞本身會肥大。當這些細胞膨脹後，胰島素便難以正常結合並開啟細胞。因此體重過重時，血糖值與脂肪水平會比正常值更高，胰島素開啟細胞所需時間也更長。
此現象將引發血液中其他不良影響，這些皆屬第二型糖尿病的進一步徵兆，唯有醫師能察覺。若關注過去十年的健康新聞，這些現象絕非罕見：高血壓、高脂血症、高密度脂蛋白膽固醇下降、總膽固醇與高密度脂蛋白膽固醇比率上升，以及相對鮮為人知卻具重要影響的有害微小膽固醇粒子。
當胰島素功能失常時，攝取脂肪的儲存過程將大幅延遲。此延遲導致肝臟充斥脂肪酸，進而促使該器官釋放積聚脂肪與膽固醇的有害微粒至心血管系統——這正是未來引發心肌梗塞的關鍵因素。
此即肥胖與心臟病之間的關聯。真正危險的並非碳水化合物或糖分本身，而是它們會影響身體處理脂肪的能力。即使過量食用塗滿果醬的甜甜圈，也不會立即引發心臟病。但這確實會形成誘發心臟病的條件。肥胖本身並非直接威脅心血管系統的因素，它僅是血液處於不健康狀態的主要徵兆——而血液不健康將危及身體健康，甚至可能危及生命。
肥胖者罹癌風險較高
肥胖會提高食道癌、胰臟癌、結直腸癌、停經後乳癌、子宮內膜癌及腎臟癌的發病風險。維持正常體重、適度運動、以植物性食物為主的均衡飲食、戒菸節酒，是癌症預防與管理的關鍵策略。充分證據顯示身體活動能降低大腸癌風險，並可能減少停經後乳癌與子宮內膜癌發生率。
肥胖者易患憂鬱症
美國研究者近期發現，肥胖者幸福感較低，且肥胖與憂鬱症及其他情緒障礙密切相關。肥胖究竟是引發這些症狀的成因，抑或這些症狀導致肥胖，目前研究者尚未釐清，但兩種假說皆具備理論依據。
西雅圖集體健康協會研究人員針對逾9000名成人進行的調查顯示，肥胖者罹患憂鬱症等情緒障礙及焦慮症的發生率，較標準體重者高出25%以上。然而藥物濫用現象則屬例外，肥胖者藥物濫用及酒精依賴發生率較瘦體型者低約25%。
發表於七月《普通精神病學文獻》的本研究指出，肥胖者更幸福的普遍認知僅是想像，與事實截然不同。因此結論強調醫師在治療肥胖患者時，應特別關注其憂鬱症狀況。
過往研究指出肥胖者較少陷入藥物濫用與酒精依賴的現象，本次新研究再次證實此現象。其中一項可能原因在於，美味食物與藥物攝取可能在腦內引發相似作用。然而，為何部分人能透過美食穩定情緒，另一些人卻依賴藥物或酒精，其成因目前尚未明朗。