La obesidad aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas
Numerosos casos demuestran la correlación entre la condición física y la prevalencia de la obesidad y las enfermedades cardíacas. Consideremos la obesidad abdominal: su desarrollo no se debe al aumento del número de células grasas. Durante el aumento de peso, la cantidad de células grasas permanece prácticamente sin cambios, pero cada célula se agranda.En otras palabras, las propias células grasas se vuelven obesas. Cuando estas células se hinchan, la insulina tiene dificultades para unirse a ellas normalmente y abrirlas. En consecuencia, cuando una persona tiene sobrepeso, los niveles de azúcar y grasa en sangre aumentan por encima de lo normal. La insulina tarda más en acceder a ellos. Esto desencadena otras reacciones adversas en el torrente sanguíneo, todas ellas indicadores adicionales de diabetes tipo 2 que solo un médico podría detectar.Si se han seguido las noticias sobre salud durante la última década, estos problemas resultarán familiares: hipertensión arterial, lípidos sanguíneos elevados. Niveles bajos de colesterol beneficioso, una proporción elevada de colesterol total con respecto al colesterol beneficioso y partículas de colesterol pequeñas, relativamente menos conocidas pero con un impacto significativo. Cuando la insulina no puede funcionar correctamente, se tarda más en almacenar la grasa ingerida.Este retraso provoca la acumulación de ácidos grasos en el hígado. En consecuencia, este órgano libera partículas nocivas cargadas de grasa y colesterol en el sistema cardiovascular, sentando así las bases para futuros infartos de miocardio. Esta es la conexión entre la obesidad y las enfermedades cardíacas. El peligro no reside en los carbohidratos o el azúcar en sí, sino en cómo afectan a la capacidad del cuerpo para procesar la grasa. El consumo excesivo de donuts rellenos de mermelada puede no provocar directamente un ataque al corazón.Pero sí crea las condiciones que pueden conducir a enfermedades cardíacas. La obesidad en sí misma no amenaza directamente al sistema cardiovascular; es principalmente un signo de sangre poco saludable. Sin embargo, la sangre poco saludable puede comprometer la salud general y llegar a ser potencialmente mortal. La obesidad aumenta el riesgo de cáncer La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de esófago, cáncer de páncreas, cáncer colorrectal, cáncer de mama posmenopáusico, cáncer de endometrio y carcinoma de células renales.Mantener un peso saludable, realizar actividad física con regularidad, adoptar una dieta equilibrada rica en alimentos de origen vegetal y evitar el tabaco y el consumo excesivo de alcohol son estrategias clave para la prevención y el control del cáncer. Se ha demostrado de forma concluyente que la actividad física reduce el riesgo de cáncer colorrectal y es probable que disminuya la incidencia de cáncer de mama posmenopáusico y cáncer de endometrio.
La obesidad aumenta la susceptibilidad a la depresión
Investigaciones recientes realizadas en Estados Unidos indican que las personas obesas no son más felices, ya que la obesidad está estrechamente relacionada con la depresión y otros trastornos del estado de ánimo. Aún no está claro si la obesidad causa estos síntomas o si estos contribuyen a la obesidad, aunque ambas teorías tienen pruebas que las respaldan.
Investigadores de la Seattle Cooperative Health Care realizaron un estudio en el que participaron más de 9000 adultos y revelaron que las personas obesas presentaban una prevalencia un 25 % mayor de depresión, otros trastornos del estado de ánimo y ansiedad en comparación con las personas de peso normal. Sin embargo, el abuso de sustancias presentaba una excepción: las personas obesas eran casi un 25 % menos propensas a abusar de las drogas o el alcohol que sus homólogos más delgados.
Publicado en la edición de julio de la revista Journal of General Psychiatry, el estudio afirma que estos hallazgos demuestran que la idea de que las personas obesas son más felices es puramente una idea errónea, que no se ajusta a la realidad. Por consiguiente, los médicos que tratan a pacientes obesos deben estar atentos a los signos de depresión.
Investigaciones anteriores ya habían indicado que la obesidad rara vez se asocia con el abuso de sustancias o el alcoholismo, un hallazgo que se reafirma en este nuevo estudio. Una posible explicación es que tanto los alimentos apetecibles como los medicamentos ejercen efectos similares en el cerebro. Sin embargo, las razones por las que algunas personas recurren a alimentos ricos para regular sus emociones, mientras que otras recurren a las drogas o al alcohol, siguen sin estar claras.