Затлъстяването увеличава риска от сърдечни заболявания
Многобройни случаи показват корелация между физическото състояние и разпространеното затлъстяване и сърдечните заболявания. Вземете например абдоминалното затлъстяване: неговото развитие не се дължи на увеличен брой мастни клетки. По време на натрупване на тегло броят на мастните клетки остава до голяма степен непроменен, но отделните клетки се уголемяват.С други думи, самите мастни клетки стават затлъстели. Когато тези клетки набъбнат, инсулинът се затруднява да се свърже с тях нормално и да ги отвори. В резултат на това, когато човек е с наднормено тегло, нивата на кръвната захар и мазнините се повишават над нормалното. Инсулинът отнема повече време, за да достигне до тях. Това предизвиква няколко други неблагоприятни реакции в кръвообращението, които са допълнителни индикатори за диабет тип 2, които само лекар би забелязал.Ако сте следили новините за здравето през последното десетилетие, тези проблеми ще ви бъдат познати: високо кръвно налягане, високи липиди в кръвта. Ниски нива на полезен холестерол, високо съотношение на общия холестерол към полезния холестерол и относително по-малко известни, но критично вредни малки холестеролни частици.
Когато инсулинът не може да функционира правилно, съхраняването на погълнатата мазнина отнема повече време.Това забавяне води до натрупване на мастни киселини в черния дроб. В резултат на това този орган освобождава вредни частици, натоварени с мазнини и холестерол, в сърдечно-съдовата система, като по този начин поставя основата за бъдещи миокардни инфаркти. Това е връзката между затлъстяването и сърдечните заболявания. Опасността не се крие в самите въглехидрати или захарта, а в това как те нарушават способността на организма да преработва мазнините. Консумацията на прекомерни количества понички с мармалад може да не доведе директно до сърдечен удар.Но създава условия, които могат да предизвикат сърдечни заболявания. Затлъстяването само по себе си не заплашва директно сърдечно-съдовата система; то е преди всичко показател за нездравословна кръв. Но нездравословната кръв може да компрометира цялостното здраве и потенциално да стане животозастрашаваща. Затлъстяването увеличава риска от рак Затлъстяването повишава риска от развитие на рак на хранопровода, рак на панкреаса, колоректален рак, рак на гърдата след менопаузата, рак на ендометриума и карцином на бъбречните клетки.Поддържането на здравословно тегло, редовната физическа активност, балансираната диета, богата на растителни храни, и избягването на тютюна и прекомерната консумация на алкохол са ключови стратегии за превенция и контрол на рака. Физическата активност е доказано, че намалява риска от колоректален рак и вероятно понижава честотата на рак на гърдата след менопаузата и рак на ендометриума.
Затлъстяването увеличава податливостта към депресия
Последните американски проучвания показват, че затлъстелите хора не са по-щастливи, като затлъстяването е тясно свързано с депресия и други нарушения на настроението. Все още не е ясно дали затлъстяването причинява тези симптоми или те допринасят за затлъстяването, въпреки че и двете теории имат подкрепящи доказателства.
Изследователи от Seattle Cooperative Health Care проведоха проучване с участието на над 9000 възрастни, което разкри, че затлъстелите хора проявяват с 25% по-висока честота на депресия, други нарушения на настроението и тревожни състояния в сравнение с хората с нормално тегло. Изключение прави злоупотребата с вещества: затлъстелите хора са с почти 25% по-малко склонни да злоупотребяват с наркотици или алкохол в сравнение с по-слабите си събратя.
Публикувано в юлския брой на Journal of General Psychiatry, проучването твърди, че тези констатации доказват, че представата, че затлъстелите хора са по-щастливи, е чисто погрешна и няма нищо общо с реалността. Следователно лекарите, които лекуват затлъстели пациенти, трябва да бъдат бдителни за признаци на депресия.
Предишни проучвания вече са показали, че затлъстяването рядко се свързва със злоупотреба с вещества или алкохолизъм, което се потвърждава и от това ново проучване. Едно възможно обяснение е, че както вкусната храна, така и лекарствата оказват сходно въздействие върху мозъка. Причините обаче, поради които някои хора се обръщат към богатата храна за емоционална регулация, а други прибягват до наркотици или алкохол, остават неясни.