Uzun zamandır, bazı insanlar yanlış bir şekilde, dolgun ve iyi beslenmiş olmanın mutlaka iyi beslenme anlamına geldiğine inanmaktadır.Gerçekte, obezite iyi beslenme ile eşdeğer değildir. Zayıflık gibi, obezite de beslenme dengesizliğinden kaynaklanır, tek farkı vücutta depolanan yağ miktarıdır. Obezite sadece aşırı vücut yağı değil, aynı zamanda belirli besin maddelerinin eksikliğini de temsil eder. Örneğin, birçok obez çocuk genellikle demir ve kalsiyum gibi eser elementlerde eksiklik gösterir ve bu da demir eksikliği anemisi ve raşitizm gibi durumlara yol açar.
Obezite, birçok başka hastalığa da zemin hazırlar
Obezite, çeşitli damar bozukluklarına yol açar. Aşırı deri altı yağ birikiminin ötesinde, obez kişilerde iç organlarda ve vücudun damar sisteminde de yağ birikintileri bulunur. Bu durum, onları özellikle yaşamı tehdit eden kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklar olmak üzere birçok damar hastalığına yatkın hale getirir. Araştırmalar, obez kişilerde hipertansiyon görülme sıklığının normal kilolu kişilere göre 1,5 ila 3 kat daha yüksek olduğunu göstermektedir.Ayrıca, obezite derecesi ne kadar yüksekse, hipertansiyon görülme sıklığı o kadar fazla ve kan basıncındaki yükselme o kadar belirgindir. Şiddetli obez bireylerde hipertansiyon görülme sıklığı %50'yi aşmaktadır. Tersine, vücut ağırlığını azaltmak için kilo verme önlemleri almak, kan basıncında buna paralel bir düşüşe yol açar. Obezite, kolayca diabetes mellitus'a yol açar. Obezite, diyabetin doğrudan nedeni olarak kabul edilemez, ancak bu hastalığı tetiklemedeki rolü göz ardı edilemez.Çok sayıda çalışma, obezitenin ciddiyetinin diyabet insidansının artmasıyla doğrudan ilişkili olduğunu doğrulamaktadır. Birçok gelişmiş ekonomide, diyabet obeziteyle ilişkili en yaygın hastalıktır. Yetişkinlerde görülen diyabet hastalarının yaklaşık üçte biri obez olarak sınıflandırılmaktadır. Neredeyse tüm obez bireylerde, çeşitli derecelerde yüksek açlık kan şekeri düzeyleri görülür.Obez bireylerde aşırı kilo alımı, kas-iskelet sistemi, özellikle omurga ve alt ekstremiteler üzerinde ek baskı oluşturur. Aşırı kilonun uzun süreli desteğine maruz kalan kemikler, eklemler ve diğer dokular, her gün gereksiz yükler taşımaya benzer. Zamanla bu durum kaçınılmaz olarak kümülatif baskıya yol açar ve artrit, kas gerginliği veya omurilik sinir kökü sıkışması gibi rahatsızlıklara neden olur. Bu da bel, bacaklar, omuzlar ve sırtta ağrıya neden olur ve hatta eklem deformitelerine yol açarak uzuvların hareket kabiliyetini ciddi şekilde bozabilir.
Obezite, bireyleri birçok başka rahatsızlığa da yatkın hale getirir. Obez bireylerde yüksek kan kolesterol seviyeleri safra konsantrasyonunu artırır. Karın yağının safra akışını engellemesi ile birleştiğinde, bu durum safra kesesi taşları riskini önemli ölçüde artırır. Aynı zamanda, karaciğerde yağ birikimi obez bireylerde yaygındır ve sıklıkla yağlı karaciğer hastalığına ve siroza yol açar.Obezite, egzama, psoriasis vulgaris, keratosis pilaris, seboreik dermatit, akantozis nigrikans, cilt atrofisi çizgileri, alt ekstremitelerde varisli damarlar ve tromboflebit gibi dermatolojik rahatsızlıklara yatkınlığı artırır.Ayrıca, şiddetli obez kişiler sıklıkla zihinsel anormallikler gösterir. Hafif vakalar melankoli ve sıkıntı olarak ortaya çıkar, şiddetli vakalar ise duyusal ve motor bozukluklara, kas spazmlarına ve konvülsiyonlara, dengesiz durma ve yürümeye ve hatta intihar eğilimlerine neden olabilir.
Obeziteye nasıl veda edilir? Bu Çin bitkilerini tüketin:
Kassia tohumları: Bronkodilatör, kolagog, hepatoprotektif ve hipotansif özelliklere sahiptir, ayrıca orta derecede antibakteriyel ve antienflamatuar etkileri vardır. Karaciğer ısısını temizler, böbrekleri besler, görmeyi iyileştirir, idrarı artırır ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırır. Kassia tohumlarını çay olarak demlemek gastrointestinal motiliteyi uyarır, biriken dışkı maddelerini ortadan kaldırır ve kan lipitlerini ve kan basıncını düşürür.
Alıç: Mide salgısını artırır ve mide enzimlerini yükseltir. Ayrıca sindirime yardımcı olur, ishali hafifletir ve kan dolaşımını iyileştirir.Triterpenoidler ve flavonoidler gibi tıbbi bileşenler içeren alıç, önemli damar genişletici ve hipotansif etkiler gösterir. Kalp kasını güçlendirir, aritmiyle savaşır ve kan lipit ve kolesterol seviyelerini düzenler. Plantago tohumları: İdrarı artırır ve ödemi azaltır, karaciğeri besler ve görmeyi iyileştirir, balgamı giderirken öksürüğü bastırır. Kronik bronşit, hipertansiyon, üretrit ve sistit için özellikle etkili terapötik sonuçlar gösterir.
Kurutulmuş mandalina kabuğu: Uçucu yağlar, hesperidin, B ve C vitaminleri içerir. Uçucu yağları, gastrointestinal sistem üzerinde hafif bir uyarıcı etki gösterir. Bu, sindirim salgısını teşvik eder, bağırsak gazını dışarı atar ve iştahı artırır. Kurutulmuş mandalina kabuğu, qi dolaşımını kolaylaştırır, dalağı güçlendirir, nemi kurutur, balgamı dönüştürür, yağlılığı azaltır, kokuyu korur ve mide bulantısı ve kusmayı hafifletir.
Polygonum multiflorum: Çiğ olarak kullanıldığında, Polygonum multiflorum güçlü müshil özelliklere sahiptir ve aktif bileşeni emodin bağırsak peristaltizmini teşvik eder. Kan lipid seviyeleri yüksek olan kişiler için özellikle uygundur ve tüketiminden sonra bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.
Meyan kökü: Meyan kökü qi'ye fayda sağlar, orta yakıcıyı uyumlu hale getirir, ısıyı temizler, detoksifiye eder ve balgamı ortadan kaldırarak öksürüğü hafifletir. Diğer bitkilerle birlikte kullanıldığında karın şişkinliği, ishal ile birlikte bağırsak gurultusu, hırıltılı öksürük ve kramp şeklinde karın ağrısını tedavi eder.
Acı Portakal Kabuğu: Bu bileşen qi'yi düzenler, karın şişkinliğini giderir ve durgunluğu hafifletir. Özellikle göğüs ve yan qi durgunluğu, şişkinlik ağrısı ve sindirilmemiş gıda birikimini giderir. Böylece, ilk beş bileşen esas olarak bağırsakları temizlerken, son ikisi etkilerini uyumlu hale getirir ve koordine eder. Birlikte, olumsuz vücut reaksiyonlarını en aza indirirken, zahmetsiz yağ azaltımını kolaylaştırırlar.