Για πολύ καιρό, ορισμένοι άνθρωποι θεωρούσαν ότι το να είναι κανείς παχύς και καλοφτιαγμένος σημαίνει καλή διατροφή.Στην πραγματικότητα, η παχυσαρκία δεν ισοδυναμεί με καλή διατροφή. Όπως και η ασιτία, προέρχεται από διατροφική ανισορροπία, με μόνη διαφορά την ποσότητα του λίπους που αποθηκεύεται στο σώμα. Η παχυσαρκία δεν αντιπροσωπεύει απλώς υπερβολικό σωματικό λίπος, αλλά και ανεπάρκειες σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, πολλά παχύσαρκα παιδιά συχνά παρουσιάζουν ανεπάρκειες σε ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο, οδηγώντας σε καταστάσεις όπως αναιμία από έλλειψη σιδήρου και ραχίτιδα.
Η παχυσαρκία προδιαθέτει σε πολλές άλλες ασθένειες
Η παχυσαρκία οδηγεί εύκολα σε διάφορες αγγειακές διαταραχές. Πέρα από την υπερβολική συσσώρευση υποδόριου λίπους, τα παχύσαρκα άτομα έχουν επίσης αποθέματα λίπους στα σπλαχνικά όργανα και σε όλο το αγγειακό σύστημα του σώματος. Αυτό τα προδιαθέτει σε πολλαπλές αγγειακές παθήσεις, ιδιαίτερα σε απειλητικές για τη ζωή καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις. Έρευνες δείχνουν ότι η συχνότητα εμφάνισης υπέρτασης στα παχύσαρκα άτομα είναι 1,5 έως 3 φορές υψηλότερη από ό,τι στα άτομα με φυσιολογικό βάρος.Επιπλέον, όσο υψηλότερος είναι ο βαθμός παχυσαρκίας, τόσο μεγαλύτερη είναι η συχνότητα εμφάνισης υπέρτασης και τόσο πιο έντονη είναι η αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Μεταξύ των ατόμων με σοβαρή παχυσαρκία, η συχνότητα εμφάνισης υπέρτασης υπερβαίνει το 50%. Αντίθετα, η εφαρμογή μέτρων απώλειας βάρους για τη μείωση του σωματικού βάρους οδηγεί σε αντίστοιχη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η παχυσαρκία προκαλεί εύκολα σακχαρώδη διαβήτη. Αν και η παχυσαρκία δεν μπορεί να θεωρηθεί άμεση αιτία του διαβήτη, ο ρόλος της στην πρόκληση της πάθησης δεν μπορεί να αγνοηθεί.Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η σοβαρότητα της παχυσαρκίας συσχετίζεται άμεσα με την επίπτωση του διαβήτη. Σε πολλές ανεπτυγμένες οικονομίες, ο διαβήτης αποτελεί την πιο διαδεδομένη ασθένεια που σχετίζεται με την παχυσαρκία. Περίπου το ένα τρίτο των ενηλίκων με διαβήτη ταξινομούνται ως παχύσαρκοι. Σχεδόν όλα τα παχύσαρκα άτομα παρουσιάζουν αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα νηστείας σε διαφορετικούς βαθμούς.Η υπερβολική αύξηση βάρους στα παχύσαρκα άτομα ασκεί επιπλέον πίεση στο μυοσκελετικό σύστημα, ιδιαίτερα στη σπονδυλική στήλη και στα κάτω άκρα. Τα οστά, οι αρθρώσεις και άλλοι ιστοί που υπομένουν παρατεταμένη υποστήριξη υπερβολικού βάρους είναι σαν να φέρουν καθημερινά περιττά βάρη. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό οδηγεί αναπόφευκτα σε συσσωρευμένη πίεση, με αποτέλεσμα παθήσεις όπως αρθρίτιδα, μυϊκή καταπόνηση ή συμπίεση των νευρικών ριζών της σπονδυλικής στήλης. Αυτό προκαλεί πόνο στη μέση, τα πόδια, τους ώμους και την πλάτη, και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε παραμορφώσεις των αρθρώσεων, επηρεάζοντας σοβαρά την κινητικότητα των άκρων.
Η παχυσαρκία προδιαθέτει τα άτομα σε πολλές άλλες παθήσεις. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα των παχύσαρκων ατόμων αυξάνουν τη συγκέντρωση της χολής. Σε συνδυασμό με τη συμπίεση του κοιλιακού λίπους που εμποδίζει τη ροή της χολής, αυτό αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο σχηματισμού χολόλιθων. Ταυτόχρονα, η συσσώρευση λίπους στο ήπαρ είναι συχνή στα παχύσαρκα άτομα, οδηγώντας συχνά σε λιπώδη ηπατοπάθεια και κίρρωση.Η παχυσαρκία αυξάνει την ευαισθησία σε δερματολογικές παθήσεις, όπως έκζεμα, ψωρίαση, κεράτωση, σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, ακάνθωση, ατροφικές γραμμές του δέρματος, κιρσοί στα κάτω άκρα και θρομβοφλεβίτιδα.Επιπλέον, τα άτομα με σοβαρή παχυσαρκία συχνά παρουσιάζουν ψυχικές ανωμαλίες. Οι ήπιες περιπτώσεις εκδηλώνονται ως μελαγχολία και δυσφορία, ενώ οι σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν αισθητηριακές και κινητικές διαταραχές, μυϊκούς σπασμούς και σπασμούς, αστάθεια στο στάσιμο και στο βάδισμα, ακόμη και τάσεις αυτοκτονίας.
Πώς να αποχαιρετήσετε την παχυσαρκία; Καταναλώστε αυτά τα κινέζικα βότανα:
Σπόροι κασσίας: Έχουν βρογχοδιασταλτικές, χολαγωγικές, ηπατοπροστατευτικές και υποτασικές ιδιότητες, καθώς και μέτρια αντιβακτηριακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Καθαρίζουν τη θερμότητα του ήπατος, θρέφουν τα νεφρά, βελτιώνουν την όραση, προάγουν τη διούρηση και διευκολύνουν την κίνηση του εντέρου. Η παρασκευή τσαγιού από σπόρους κασσίας διεγείρει την κινητικότητα του γαστρεντερικού συστήματος, αποβάλλει τα συσσωρευμένα περιττώματα και μειώνει τα λιπίδια του αίματος και την αρτηριακή πίεση.
Κράταιγος: Προάγει την γαστρική έκκριση και αυξάνει τα γαστρικά ένζυμα. Βοηθά επίσης στην πέψη, ανακουφίζει από τη διάρροια και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.Περιέχοντας φαρμακευτικά συστατικά όπως τριτερπενοειδή και φλαβονοειδή, το κράταιγο έχει σημαντικές αγγειοδιασταλτικές και υποτασικές ιδιότητες. Ενισχύει τον καρδιακό μυ, καταπολεμά την αρρυθμία και ρυθμίζει τα λιπίδια του αίματος και τα επίπεδα χοληστερόλης. Σπόροι Plantago: Προωθούν τη διούρηση και μειώνουν το οίδημα, θρέφουν το συκώτι και βελτιώνουν την όραση, ενώ εξαλείφουν τα φλέγματα και καταστέλλουν τον βήχα. Έχουν ιδιαίτερα αποτελεσματικά θεραπευτικά αποτελέσματα για τη χρόνια βρογχίτιδα, την υπέρταση, την ουρηθρίτιδα και την κυστίτιδα.
Αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού: Περιέχει αιθέρια έλαια, εσπεριδίνη, βιταμίνες Β και C, τα αιθέρια έλαια της ασκούν ήπια διεγερτική δράση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτό προάγει την πεπτική έκκριση, αποβάλλει τα εντερικά αέρια και ενισχύει την όρεξη. Η αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού διευκολύνει την κυκλοφορία του τσι, ενισχύει τον σπλήνα, απομακρύνει την υγρασία, μετατρέπει τα φλέγματα, μειώνει τη λιπαρότητα, διατηρεί το άρωμα και ανακουφίζει από τη ναυτία.
Polygonum multiflorum: Όταν χρησιμοποιείται ωμό, το Polygonum multiflorum έχει ισχυρές καθαρτικές ιδιότητες, με το ενεργό συστατικό του, την εμοδίνη, να προάγει την εντερική περισταλτική κίνηση. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για άτομα με αυξημένα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, καθώς διευκολύνει την κίνηση του εντέρου μετά την κατανάλωση.
Γλυκόριζα: Η γλυκόριζα ωφελεί το τσι, εναρμονίζει τον μεσαίο καυστήρα, καθαρίζει τη ζέστη, αποτοξινώνει και εξαλείφει το φλέγμα για την ανακούφιση του βήχα. Σε συνδυασμό με άλλα βότανα, θεραπεύει την κοιλιακή διάταση, το εντερικό βουητό με διάρροια, τον συριγμό βήχα και τους κράμπες κοιλιακού πόνου.
Φλούδα πικρού πορτοκαλιού: Αυτό το συστατικό ρυθμίζει το τσι, ανακουφίζει από τη διάταση της κοιλιάς και ανακουφίζει από τη στασιμότητα. Αντιμετωπίζει κυρίως τη στασιμότητα του τσι στο στήθος και στα πλευρά, τον πόνο από φούσκωμα και τη συσσώρευση αχώνευτων τροφών. Έτσι, τα πέντε πρώτα συστατικά προάγουν κυρίως την κάθαρση, ενώ τα δύο τελευταία εναρμονίζουν και συντονίζουν τα αποτελέσματά τους. Μαζί, διευκολύνουν την εύκολη μείωση του λίπους, ελαχιστοποιώντας τις ανεπιθύμητες αντιδράσεις του σώματος.