Σήμερα, πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος, κυρίως λόγω των διατροφικών τους συνηθειών. Γνωρίζετε όμως ότι η σοβαρή παχυσαρκία ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, που μπορεί να αποβούν ακόμη και θανατηφόροι; Πώς ακριβώς η παχυσαρκία βλάπτει το σώμα μας; Ας το εξερευνήσουμε...
Από τη σύγχρονη ιατρική άποψη, η παχυσαρκία δεν είναι ευλογία, αλλά κατάρα.Η παχυσαρκία παρουσιάζει τουλάχιστον τις ακόλουθες επιβλαβείς πτυχές. Πρώτον, προκαλεί σωματική ογκώδη, εμποδίζει την κινητικότητα και οδηγεί σε ψυχολογικά εμπόδια. Δεύτερον, αυξάνει τις δαπάνες για ρούχα, τρόφιμα, στέγαση και μεταφορά. Τρίτον, προκαλεί διάφορες ασθένειες που απειλούν τη ζωή, με πιθανό αποτέλεσμα τον πρόωρο θάνατο. Μεταξύ αυτών, ο σημαντικότερος κίνδυνος της παχυσαρκίας έγκειται στην πιθανότητά της να προκαλέσει μια σειρά σοβαρών επιπλοκών, όπως υπέρταση, διαβήτη, δυσλιπιδαιμία, στεφανιαία νόσο και κακοήθεις όγκους – όλες σημαντικές απειλές για την ανθρώπινη υγεία.
Ουσιαστικά, η παχυσαρκία από μόνη της δεν είναι θανατηφόρα, αλλά οι ασθένειες που συνδέονται εύκολα με αυτήν – διαβήτης, στεφανιαία νόσος, υπέρταση – μειώνουν πραγματικά το προσδόκιμο ζωής.Επομένως, δεν υποστηρίζουμε την απερίσκεπτη απώλεια βάρους ούτε ενθαρρύνουμε την υπερβολική συσσώρευση λίπους. Αντίθετα, πρέπει να προσπαθούμε να διατηρούμε ένα ισορροπημένο βάρος. Αυτό συνεπάγεται τον υπολογισμό του ιδανικού βάρους του καθενός με βάση τις ατομικές του συνθήκες και τη διατήρησή του μέσω της διατροφής και της άσκησης. Μόνο έτσι μπορούμε να εξασφαλίσουμε καλή υγεία και να επιτύχουμε πραγματική μακροζωία.
Αιτίες δυσλιπιδαιμίας
Τα παχύσαρκα άτομα, ιδιαίτερα εκείνα με κοιλιακή παχυσαρκία, είναι πιο επιρρεπή από το μέσο όρο σε υπερχοληστερολαιμία, υπερτριγλυκεριδαιμία και ανώμαλα αυξημένα επίπεδα λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL) και λιποπρωτεϊνών πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL), ενώ τα επίπεδα λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (HDL) είναι αντίθετα μειωμένα.Οι ακριβείς λόγοι για τους οποίους τα παχύσαρκα άτομα είναι επιρρεπή στην υπερλιπιδαιμία παραμένουν ασαφείς, αν και υπάρχουν διάφοροι πιθανοί παράγοντες: αυξημένη πρόσληψη λιπαρών από τη διατροφή, μεγαλύτερη αποθήκευση λίπους στο σώμα, υπερινσουλιναιμία που ενδεχομένως αυξάνει τα λιπίδια του αίματος και μειωμένη κάθαρση λιπιδίων.
Αυξημένος κίνδυνος εγκεφαλικής αγγειακής νόσου
Η παχυσαρκία προδιαθέτει τα άτομα σε υπέρταση, δυσλιπιδαιμία και διαβήτη. Όταν αυτές οι παθήσεις συνυπάρχουν σε παχύσαρκα άτομα, ο εγκέφαλος γίνεται ιδιαίτερα ευάλωτος. Πρώτον, τα άτομα αυτά είναι επιρρεπή σε εγκεφαλική αθηροσκλήρωση, όπου τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου γίνονται άκαμπτα και εύθραυστα. Υπό την πίεση της υπέρτασης, τα αγγεία αυτά είναι επιρρεπή σε ρήξη, οδηγώντας σε επικίνδυνες εγκεφαλικές αιμορραγίες που μπορεί να απειλήσουν τη ζωή.Δεύτερον, τα παχύσαρκα άτομα παρουσιάζουν υψηλότερα επίπεδα αναστολέα του ενεργοποιητή του πλασμινογόνου των ιστών στο αίμα τους. Αυτός ο παράγοντας εμποδίζει τη διάλυση των θρόμβων αίματος που έχουν σχηματιστεί, καθιστώντας τα παχύσαρκα άτομα ευάλωτα σε εγκεφαλική θρόμβωση ή εγκεφαλικό έμφραγμα.
Αυξημένη πιθανότητα υπέρτασης
Η παχυσαρκία συνδέεται στενά με την υπέρταση.Μεταξύ των παχύσαρκων ατόμων ηλικίας 40-50 ετών, η συχνότητα εμφάνισης υπέρτασης είναι 50% υψηλότερη από ό,τι στους μη παχύσαρκους συνομήλικούς τους. Ένα μέτρια παχύσαρκο άτομο αντιμετωπίζει πέντε φορές μεγαλύτερο κίνδυνο υπέρτασης σε σύγκριση με κάποιον με φυσιολογικό βάρος και διπλάσιο κίνδυνο σε σύγκριση με ένα ελαφρώς παχύσαρκο άτομο. Αυξημένο καρδιακό φορτίο Μελέτες δείχνουν ότι τα παχύσαρκα άτομα παρουσιάζουν τετραπλάσια αύξηση των ποσοστών στηθάγχης και αιφνίδιου καρδιακού θανάτου.Αυτό υποδηλώνει ότι η παχυσαρκία αυξάνει αναπόφευκτα το καρδιακό φορτίο, προκαλώντας καρδιακή βλάβη. Η ανθρώπινη καρδιά λειτουργεί σαν αντλία, συστέλλοντας και χαλαρώνοντας συνεχώς για να διατηρήσει την κυκλοφορία του αίματος. Στα παχύσαρκα άτομα, το υπερβολικό λίπος που αποθηκεύεται στο αίμα αυξάνει σημαντικά τον συνολικό όγκο του αίματος, αναγκάζοντας την καρδιά να ασκεί μεγαλύτερη δύναμη κατά τη συστολή.Όταν η καρδιά υπερφορτώνεται, δεν μπορεί πλέον να αντλεί αίμα αποτελεσματικά, με αποτέλεσμα τη συσσώρευση αίματος στο καρδιαγγειακό σύστημα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή καρδιακή ανεπάρκεια. Προκαλεί λιπώδη ηπατοπάθεια Περίπου το ήμισυ των παχύσαρκων ατόμων πάσχει από λιπώδη ηπατοπάθεια. Το ήπαρ συνθέτει τριγλυκερίδια, αλλά διαθέτει περιορισμένο χώρο για την αποθήκευσή τους.Στα παχύσαρκα άτομα, η ισορροπία μεταξύ της σύνθεσης και της μεταφοράς των τριγλυκεριδίων διαταράσσεται. Καθώς τα παχύσαρκα άτομα καταναλώνουν περισσότερα λιπαρά οξέα, το ήπαρ συνθέτει περισσότερα τριγλυκερίδια. Μεγάλες ποσότητες τριγλυκεριδίων συσσωρεύονται στο ήπαρ, σχηματίζοντας τελικά λιπώδη ήπαρ. Αυξημένος κίνδυνος διαβήτη Η παχυσαρκία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη. Μεταξύ των ατόμων με διαβήτη τύπου 2, το 80% είναι παχύσαρκα.Επιπλέον, όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια της παχυσαρκίας, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη. Προκαλεί οστεοαρθρίτιδα και άλλες αρθρώσεις Η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε τρεις κύριους τύπους οστεοαρθρίτιδας: οστεοαρθρίτιδα, διαβητική οστεοαρθροπάθεια και ουρική οστεοαρθροπάθεια. Μεταξύ αυτών, η οστεοαρθρίτιδα είναι η πιο διαδεδομένη και επιβλαβής. Η οστεοαρθρίτιδα που σχετίζεται με την παχυσαρκία επηρεάζει κυρίως τις αρθρώσεις του γόνατος, ακολουθούμενη από τις αρθρώσεις του ισχίου και των δακτύλων.
Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου σε παχύσαρκα άτομα
Επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι οι παχύσαρκες γυναίκες αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του ενδομητρίου και καρκίνου του μαστού μετά την εμμηνόπαυση, ενώ οι παχύσαρκοι άνδρες είναι πιο επιρρεπείς στον καρκίνο του προστάτη. Επιπλέον, η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού και στα δύο φύλα. Η σοβαρότητα της παχυσαρκίας συσχετίζεται άμεσα με υψηλότερα ποσοστά εμφάνισης αυτών των καρκίνων.