З підвищенням рівня життя та поліпшенням харчування кількість людей, які набирають вагу, постійно зростає. Швидке зростання кількості людей, які страждають на ожиріння, спричинило нові кризи в галузі охорони здоров'я: у людей з ожирінням утричі вища ймовірність розвитку серцевих захворювань, гіпертонії та діабету порівняно з людьми з нормальною вагою; удвічі-втричі вища ймовірність розвитку атеросклерозу; та вдвічі вища ймовірність розвитку раку.Ожиріння також може спричинити різні інші захворювання, такі як інсульт, гіперліпідемія, респіраторні захворювання та шкірні захворювання. Крім того, воно скорочує тривалість життя людини... Небезпеки ожиріння дійсно численні. Давайте розглянемо конкретні шкоди, пов'язані з ожирінням!
Ожиріння означає стан вираженої надмірної ваги та надмірного накопичення жирової тканини, що характеризується надмірним накопиченням жиру в організмі, зокрема тригліцеридів. Воно не означає просто збільшення ваги, а скоріше накопичення надлишкової жирової тканини в організмі. Цей стан виникає внаслідок надмірного споживання калорій або порушених метаболічних процесів, що призводить до непропорційного збільшення ваги та викликає патологічні або фізіологічні зміни, або приховані ризики для здоров'я.
Небезпека ожиріння
1. Перешкоджання засвоєнню поживних речовин
Ожиріння є порушенням харчування. Довгий час деякі люди помилково вважали, що округла талія і повна фігура свідчать про хороше харчування. Насправді ожиріння не є синонімом хорошого харчування; як і виснаження, воно є наслідком порушення балансу харчування. Єдина різниця полягає в кількості жиру, що накопичується в організмі.Ожиріння супроводжується не тільки надлишком жиру в організмі, але й дефіцитом певних поживних речовин. Наприклад, багато дітей, які страждають на ожиріння, часто мають недостатній рівень мікроелементів, таких як залізо і кальцій, що призводить до таких захворювань, як залізодефіцитна анемія і рахіт.Окрім надмірних підшкірних жирових відкладень, у людей з ожирінням жир накопичується у внутрішніх органах і в усій судинній системі. Це робить їх схильними до численних судинних розладів, зокрема до небезпечних для життя серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань. Дослідження показують, що частота гіпертонії серед людей з ожирінням у 1,5–3 рази вища, ніж серед людей з нормальною вагою. Більше того, чим вищий ступінь ожиріння, тим вища поширеність гіпертонії та тим більш виражене підвищення артеріального тиску.Серед осіб з тяжким ожирінням частота гіпертонії перевищує 50%. І навпаки, вжиття заходів для зниження маси тіла супроводжується зниженням артеріального тиску. 3. Схильність до діабету Хоча ожиріння не можна вважати безпосередньою причиною діабету, його роль у розвитку цього захворювання не можна недооцінювати. Великий масив даних підтверджує, що частота діабету зростає із тяжкістю ожиріння.У багатьох розвинених країнах діабет є найпоширенішим захворюванням, пов'язаним з ожирінням. Приблизно третина дорослих хворих на діабет класифікуються як ожирілі. Майже всі люди з ожирінням мають підвищений рівень глюкози в крові натщесерце в різному ступені. 4. Підвищена схильність до опорно-рухових розладів Надмірна вага, яку несуть люди з ожирінням, створює додаткове навантаження на опорно-рухову систему, особливо на хребет і нижні кінцівки.Кістки, суглоби та інші тканини, які тривалий час витримують надмірну вагу, ніби щодня несуть непотрібне навантаження. Згодом це неминуче призводить до накопичення навантаження, що викликає артрит, м'язове напруження або здавлення корінців спинного мозку. Це викликає біль у попереку, ногах, плечах і спині, а також може призвести до деформації суглобів, що значно погіршує рухливість кінцівок.
5. Сприяння дисліпідемії
Особи з ожирінням, особливо з абдомінальним ожирінням, більш схильні до гіперхолестеринемії, гіпертригліцеридемії та аномально підвищеного рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) і ліпопротеїдів дуже низької щільності (ЛПДНЩ), тоді як рівень ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ) відповідно знижується.Точні причини, чому люди з ожирінням схильні до гіперліпідемії, залишаються незрозумілими, хоча існує кілька можливих факторів: підвищене споживання жирів з їжею, більший обсяг жиру, що накопичується в організмі, гіперінсулінемія, яка потенційно підвищує рівень ліпідів у крові, та порушення кліренсу ліпідів.
6. Підвищена ймовірність гіпертонії
Ожиріння тісно пов'язане з гіпертонією. Серед людей з ожирінням у віці 40–50 років частота гіпертонії на 50% вища, ніж у їхніх однолітків без ожиріння. Людина з помірним ожирінням стикається з ризиком гіпертонії, який у п'ять разів вищий, ніж у людини з нормальною вагою, і удвічі вищий, ніж у людини з легким ожирінням.
7. Підвищене навантаження на серце
Спостереження показують, що у людей з ожирінням частота стенокардії та раптової серцевої смерті збільшується в чотири рази. Це підтверджує, що ожиріння створює значне навантаження на серце, викликаючи його пошкодження.Серце людини функціонує як насос, постійно скорочуючись і розслабляючись для підтримки кровообігу. У людей з ожирінням надмірна кількість жиру, що накопичується в крові, значно збільшує загальний об'єм крові, змушуючи серце докладати більших зусиль під час скорочення. Коли серце перевантажується, воно більше не може ефективно перекачувати кров, що призводить до скупчення крові в серцево-судинній системі. У важких випадках це може навіть проявитися у вигляді вираженої серцевої недостатності.
8. Викликає жирову хворобу печінки
Приблизно у половини людей, які страждають на ожиріння, розвивається жирова хвороба печінки. Печінка синтезує тригліцериди, але має обмежену здатність до їх накопичення. У людей, які страждають на ожиріння, порушується баланс між синтезом і транспортом тригліцеридів. Високе споживання жирних кислот призводить до збільшення вироблення тригліцеридів у печінці.Велика кількість тригліцеридів накопичується в печінці, що в кінцевому підсумку призводить до жирової хвороби печінки.
9. Викликає розлади опорно-рухового апарату Ожиріння може призвести до трьох основних захворювань опорно-рухового апарату: остеоартриту, діабетичної артропатії та подагричної артропатії. Серед них остеоартрит є найпоширенішим і найважчим. Остеоартрит, пов'язаний з ожирінням, в першу чергу вражає колінні суглоби, а в другу чергу — тазостегнові та суглоби пальців.
10. Підвищена схильність до раку у людей з ожирінням
Епідеміологічні дослідження показують, що жінки з ожирінням мають підвищений ризик розвитку раку ендометрія та раку молочної залози в постменопаузі, а чоловіки з ожирінням більш схильні до раку простати. Крім того, ожиріння підвищує схильність до раку товстої кишки та прямої кишки незалежно від статі. Тяжкість ожиріння прямо корелює з більш високою частотою цих видів раку.