S rastúcou životnou úrovňou a zlepšenou výživou sa počet ľudí s nadváhou neustále zvyšuje. Rýchly nárast počtu obéznych ľudí priniesol nové zdravotné krízy: ľudia s obezitou čelia trojnásobne vyššiemu výskytu srdcových ochorení, hypertenzie a cukrovky v porovnaní s ľuďmi s normálnou hmotnosťou; dvoj- až trojnásobne vyššiemu výskytu arteriosklerózy; a dvojnásobne vyššiemu výskytu rakoviny.Obezita môže tiež vyvolať rôzne iné ochorenia, ako sú mozgová príhoda, hyperlipidémia, respiračné ochorenia a kožné ochorenia. Okrem toho skracuje dĺžku života človeka... Nebezpečenstvá obezity sú naozaj početné. Pozrime sa teraz na konkrétne škody spojené s obezitou!
Obezita označuje stav výraznej nadváhy a nadmerného nahromadenia tukového tkaniva, ktorý sa vyznačuje najmä nadmerným ukladaním telesného tuku, najmä triglyceridov. Neznamená to len prírastok na váhe, ale nadmerné nahromadenie tukového tkaniva v tele. Tento stav vzniká v dôsledku nadmerného príjmu kalórií alebo zmenených metabolických procesov, čo vedie k neprimeranému prírastku na váhe a vyvoláva patologické alebo fyziologické zmeny alebo latentné zdravotné riziká.
Nebezpečenstvá obezity
1. Bránenie vstrebávaniu živín
Obezita predstavuje poruchu výživy. Dlho sa mylne verilo, že zaoblený pás a kypré telo sú znakom dobrej výživy. V skutočnosti však obezita nie je synonymom dobrej výživy; podobne ako vychudnutosť je výsledkom nevyváženej stravy. Jediný rozdiel spočíva v množstve tuku uloženého v tele.Obezita sa netýka len nadmerného množstva telesného tuku, ale aj nedostatku určitých živín. Napríklad mnoho obéznych detí často trpí nedostatkom stopových prvkov, ako je železo a vápnik, čo vedie k ochoreniam, ako je anémia z nedostatku železa a krivica.Okrem nadmerných podkožných tukových zásob sa u obéznych jedincov hromadí tuk vo vnútorných orgánoch a v celom cievnom systéme. To ich predisponuje k viacerým cievnym poruchám, najmä k život ohrozujúcim kardiovaskulárnym a cerebrovaskulárnym ochoreniam. Výskumy ukazujú, že výskyt hypertenzie u obéznych jedincov je 1,5- až 3-krát vyšší ako u jedincov s normálnou hmotnosťou. Navyše, čím vyšší je stupeň obezity, tým väčší je výskyt hypertenzie a tým výraznejšie je zvýšenie krvného tlaku.U ľudí s ťažkou obezitou presahuje výskyt hypertenzie 50 %. Naopak, zavedenie opatrení na zníženie telesnej hmotnosti vedie k zodpovedajúcemu zníženiu krvného tlaku. 3. Predispozícia k cukrovke Hoci obezita nemôže byť považovaná za priamu príčinu cukrovky, jej úloha pri vyvolaní tohto ochorenia nemôže byť prehliadaná. Rozsiahle údaje potvrdzujú, že výskyt cukrovky stúpa s vážnosťou obezity.V mnohých rozvinutých ekonomikách je cukrovka najčastejším ochorením súvisiacim s obezitou. Približne jedna tretina dospelých s cukrovkou je klasifikovaná ako obézna. Takmer všetky obézne osoby vykazujú v rôznej miere zvýšené hladiny glukózy v krvi nalačno. 4. Zvýšená náchylnosť k poruchám pohybového aparátu Nadmerná hmotnosť obéznych osôb kladie dodatočnú záťaž na pohybový aparát, najmä na chrbticu a dolné končatiny.Kosti, kĺby a iné tkanivá, ktoré dlhodobo znášajú nadmernú váhu, sú ako keby každý deň niesli zbytočnú záťaž. V priebehu času to nevyhnutne vedie k kumulatívnej záťaži, čo má za následok artritídu, svalové napätie alebo kompresiu koreňov spinálnych nervov. To spôsobuje bolesti v páse, nohách, ramenách a chrbte a môže dokonca viesť k deformácii kĺbov, čo výrazne obmedzuje pohyblivosť končatín.
5. Prispievanie k dyslipidémii
Obezné osoby, najmä tie s abdominálnou obezitou, sú viac náchylné ako priemer k hypercholesterolémii, hypertriglyceridémii a abnormálne zvýšeným hladinám lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) a lipoproteínov s veľmi nízkou hustotou (VLDL), zatiaľ čo hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL) sú zodpovedajúcim spôsobom znížené.Presné dôvody tejto náchylnosti k hyperlipidémii nie sú jasné, hoci k nej môže prispievať viacero faktorov: zvýšený príjem tukov v strave, väčšia kapacita ukladania tukov, hyperinzulinémia, ktorá môže zvyšovať hladiny lipidov, a zhoršený odchod lipidov.
6. Zvýšená pravdepodobnosť hypertenzie
Obezita úzko súvisí s hypertenziou. U obéznych jedincov vo veku 40–50 rokov je výskyt hypertenzie o 50 % vyšší ako u ich neobéznych rovesníkov. Stredne obézny človek čelí viac ako päťnásobnému riziku hypertenzie v porovnaní s človekom s normálnou hmotnosťou a viac ako dvojnásobnému riziku v porovnaní s mierne obéznou osobou.
7. Zvýšená záťaž srdca
Pozorovania ukazujú, že u obéznych jedincov dochádza k štvornásobnému zvýšeniu výskytu anginy pectoris a náhlej srdcovej smrti. To potvrdzuje, že obezita predstavuje významnú záťaž pre srdce a spôsobuje poškodenie srdca.Ľudské srdce funguje ako pumpa, ktorá sa neustále sťahuje a uvoľňuje, aby udržala krvný obeh. U obéznych jedincov nadmerný tuk uložený v krvi výrazne zvyšuje celkový objem krvi, čo núti srdce vyvíjať väčšiu silu počas sťahovania. Keď je srdce preťažené, nedokáže už efektívne pumpovať krv, čo vedie k hromadeniu krvi v kardiovaskulárnom systéme. V závažných prípadoch sa môže prejaviť aj výrazné zlyhanie srdca.
8. Vyvolanie ochorenia pečene
Približne polovica obéznych jedincov trpí ochorením pečene. Pečeň syntetizuje triglyceridy, ale má obmedzenú skladovaciu kapacitu. U obéznych jedincov dochádza k narušeniu rovnováhy medzi syntézou a transportom triglyceridov. Vysoký príjem mastných kyselín vedie k zvýšenej produkcii triglyceridov v pečeni.V pečeni sa hromadia veľké množstvá triglyceridov, čo nakoniec vedie k ochoreniu pečene.
9. Spôsobuje poruchy pohybového aparátu Obezita môže viesť k trom primárnym ochoreniam pohybového aparátu: osteoartróze, diabetickej artropatii a dnavovej artropatii. Z nich je osteoartróza najčastejšia a najviac invalidizujúca. Osteoartróza súvisiaca s obezitou postihuje predovšetkým kolenné kĺby, sekundárne aj bedrové kĺby a kĺby prstov.
10. Zvýšené riziko rakoviny u obéznych jedincov
Epidemiologické štúdie ukazujú, že obézne ženy čelia zvýšenému riziku rakoviny endometria a rakoviny prsníka po menopauze, zatiaľ čo obézni muži sú náchylnejší na rakovinu prostaty. Okrem toho obezita zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny hrubého čreva a konečníka u oboch pohlaví. Závažnosť obezity priamo koreluje s vyššou incidenciou týchto druhov rakoviny.