С повышением уровня жизни и улучшением питания количество людей, набирающих вес, неуклонно растет. Быстрое увеличение числа людей, страдающих ожирением, привело к новым кризисам в области здравоохранения: у людей с ожирением в три раза чаще встречаются сердечные заболевания, гипертония и диабет по сравнению с людьми с нормальным весом; в два-три раза чаще встречается атеросклероз; и в два раза чаще встречается рак.Ожирение может также вызывать различные другие заболевания, такие как инсульт, гиперлипидемия, респираторные заболевания и кожные заболевания. Кроме того, оно сокращает продолжительность жизни человека... Опасности ожирения действительно многочисленны. Давайте теперь рассмотрим конкретные вредные последствия, связанные с ожирением!
Ожирение означает состояние выраженного избыточного веса и чрезмерного накопления жировой ткани, которое характеризуется избыточным отложением жира в организме, в частности триглицеридов. Оно не означает просто набор веса, а скорее накопление избыточной жировой ткани в организме. Это состояние возникает в результате чрезмерного потребления калорий или изменения метаболических процессов, что приводит к непропорциональному набору веса и вызывает патологические или физиологические изменения, а также скрытые риски для здоровья.
Опасности ожирения
1. Препятствие усвоению питательных веществ
Ожирение является нарушением питания. Долгое время некоторые ошибочно полагали, что округлая талия и полная фигура означают хорошее питание. На самом деле ожирение не равнозначно хорошему питанию; как и истощение, оно является результатом несбалансированного питания. Единственное различие заключается в количестве жира, накопленного в организме.Ожирение связано не только с избытком жира в организме, но и с дефицитом определенных питательных веществ. Например, многие дети с ожирением часто страдают от недостатка микроэлементов, таких как железо и кальций, что приводит к различным нарушениям питания, таким как железодефицитная анемия и рахит.Помимо избыточных подкожных жировых отложений, у людей с ожирением жир накапливается в висцеральных органах и по всей сосудистой системе. Это предрасполагает их к множественным сосудистым заболеваниям, особенно к опасным для жизни сердечно-сосудистым и цереброваскулярным заболеваниям. Исследования показывают, что частота гипертонии среди людей с ожирением в 1,5–3 раза выше, чем у людей с нормальным весом. Кроме того, чем выше степень ожирения, тем выше распространенность гипертонии и тем более выраженное повышение артериального давления.Среди людей с тяжелой степенью ожирения заболеваемость гипертонией превышает 50 %. И наоборот, принятие мер по снижению веса приводит к соответствующему снижению артериального давления. 3. Предрасположенность к диабету. Хотя ожирение нельзя считать прямой причиной диабета, его роль в возникновении этого заболевания нельзя недооценивать. Обширные данные подтверждают, что заболеваемость диабетом увеличивается с тяжестью ожирения.В некоторых экономически развитых странах диабет является наиболее распространенным заболеванием, связанным с ожирением. Примерно у трети взрослых пациентов с диабетом наблюдается ожирение. Практически все люди с ожирением в той или иной степени имеют повышенный уровень глюкозы в крови натощак. 4. Предрасположенность к заболеваниям опорно-двигательного аппарата. Избыточный вес, который несут люди с ожирением, создает дополнительную нагрузку на опорно-двигательный аппарат, особенно на позвоночник и нижние конечности.Кости, суставы и другие ткани, вынужденные длительно выдерживать избыточную нагрузку, как будто ежедневно несут ненужный груз. Со временем это неизбежно приводит к накоплению напряжения, что вызывает артрит, растяжение мышц или сдавливание корешков спинного мозга. Это вызывает боли в пояснице, ногах, плечах и спине и может даже привести к деформации суставов, серьезно ограничивая подвижность конечностей.
5. Способствует дислипидемии
Люди с ожирением, особенно с абдоминальным ожирением, более склонны, чем в среднем, к гиперхолестеринемии, гипертриглицеридемии и аномально повышенному уровню липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП), в то время как уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) соответственно снижается.Точные причины, по которым люди с ожирением склонны к гиперлипидемии, остаются неясными, хотя этому могут способствовать несколько факторов: повышенное потребление жиров с пищей, большее накопление жира в организме, гиперинсулинемия, потенциально повышающая уровень липидов в крови, и нарушение клиренса липидов.
6. Повышенная вероятность развития гипертонии
Ожирение тесно связано с гипертонией. Среди людей с ожирением в возрасте 40–50 лет частота гипертонии на 50 % выше, чем у их сверстников без ожирения. У человека с умеренным ожирением риск развития гипертонии в пять раз выше, чем у человека с нормальным весом, и в два раза выше, чем у человека с легкой степенью ожирения.
7. Повышенная нагрузка на сердце
Наблюдения показывают, что у людей с ожирением частота стенокардии и внезапной сердечной смерти увеличивается в четыре раза. Это подтверждает, что ожирение создает значительную нагрузку на сердце, вызывая его повреждение.Сердце человека функционирует как насос, непрерывно сокращаясь и расслабляясь для поддержания кровообращения. У людей с ожирением избыточный жир, накопленный в крови, значительно увеличивает общий объем крови, заставляя сердце прилагать больше усилий при сокращении. Когда сердце перегружено, оно не может эффективно перекачивать кровь, что приводит к скоплению крови в сердечно-сосудистой системе. В тяжелых случаях это может даже проявиться в виде выраженной сердечной недостаточности.
8. Вызывая жировую болезнь печени
Примерно у половины людей с ожирением развивается жировая болезнь печени. Печень синтезирует триглицериды, но имеет ограниченную способность к их хранению. У людей с ожирением нарушается баланс между синтезом и транспортом триглицеридов. Высокое потребление жирных кислот приводит к увеличению производства триглицеридов в печени.В печени накапливаются большие количества триглицеридов, что в конечном итоге приводит к жировой болезни печени.
9. Вызывает нарушения опорно-двигательного аппарата Ожирение может привести к трем основным заболеваниям опорно-двигательного аппарата: остеоартрозу, диабетической артропатии и подагрической артропатии. Среди них остеоартроз является как самым распространенным, так и самым инвалидизирующим заболеванием. Остеоартроз, связанный с ожирением, в первую очередь поражает коленные суставы, а во вторую очередь — тазобедренные суставы и суставы пальцев рук.
10. Повышенная предрасположенность к раку у людей с ожирением
Эпидемиологические исследования показывают, что женщины с ожирением подвержены повышенному риску рака эндометрия и рака молочной железы в постменопаузе, а мужчины с ожирением — рака простаты. Кроме того, ожирение повышает предрасположенность к раку толстой и прямой кишки независимо от пола. Степень тяжести ожирения напрямую коррелирует с более высокой частотой этих видов рака.