Wraz ze wzrostem poziomu życia i poprawą odżywiania liczba osób przybierających na wadze stale rośnie. Gwałtowny wzrost populacji osób otyłych spowodował nowe zagrożenia dla zdrowia: osoby otyłe są trzykrotnie bardziej narażone na choroby serca, nadciśnienie i cukrzycę w porównaniu z osobami o normalnej wadze; dwu- do trzykrotnie bardziej narażone na miażdżycę tętnic; oraz dwukrotnie bardziej narażone na nowotwory.Otyłość może również wywoływać różne inne schorzenia, takie jak udar mózgu, hiperlipidemia, choroby układu oddechowego i zaburzenia skórne. Ponadto skraca ona długość życia człowieka... Zagrożenia związane z otyłością są naprawdę liczne. Przyjrzyjmy się teraz konkretnym szkodom związanym z otyłością!
Otyłość oznacza stan wyraźnej nadwagi i nadmiernego gromadzenia się tkanki tłuszczowej, charakteryzujący się nadmiernym odkładaniem się tłuszczu w organizmie, zwłaszcza trójglicerydów. Nie odnosi się ona do samego przyrostu masy ciała, ale raczej do gromadzenia się nadmiaru tkanki tłuszczowej w organizmie. Stan ten wynika z nadmiernego spożycia kalorii lub zaburzeń procesów metabolicznych, prowadząc do nieproporcjonalnego przyrostu masy ciała i wywołując zmiany patologiczne lub fizjologiczne lub utajone zagrożenia dla zdrowia.
Niebezpieczeństwa związane z otyłością
1. Utrudnienie wchłaniania składników odżywczych
Otyłość stanowi zaburzenie odżywiania. Przez długi czas niektórzy błędnie uważali, że zaokrąglona talia i pulchna sylwetka oznaczają dobre odżywianie. W rzeczywistości otyłość nie oznacza dobrego odżywiania; podobnie jak wychudzenie, wynika ona z braku równowagi żywieniowej. Jedyna różnica polega na ilości tłuszczu zgromadzonego w organizmie.Otyłość wiąże się nie tylko z nadmiarem tkanki tłuszczowej, ale także z niedoborami niektórych składników odżywczych. Na przykład wiele otyłych dzieci często cierpi na niedobór pierwiastków śladowych, takich jak żelazo i wapń, co prowadzi do takich schorzeń, jak niedokrwistość z niedoboru żelaza i krzywica.Oprócz nadmiernych złogów tłuszczu podskórnego, osoby otyłe gromadzą tłuszcz w narządach wewnętrznych i całym układzie naczyniowym. Predysponuje to je do wielu zaburzeń naczyniowych, w szczególności zagrażających życiu schorzeń sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych. Badania wskazują, że częstość występowania nadciśnienia tętniczego wśród osób otyłych jest 1,5 do 3 razy wyższa niż wśród osób o normalnej wadze. Ponadto im wyższy stopień otyłości, tym większa częstość występowania nadciśnienia tętniczego i bardziej wyraźny wzrost ciśnienia krwi.Wśród osób z ciężką otyłością częstość występowania nadciśnienia tętniczego przekracza 50%. Z drugiej strony, wdrożenie środków mających na celu zmniejszenie masy ciała wiąże się ze spadkiem ciśnienia krwi. 3. Predyspozycje do cukrzycy Chociaż otyłości nie można uznać za bezpośrednią przyczynę cukrzycy, nie można pominąć jej roli w wywoływaniu tej choroby. Obszerne dane potwierdzają, że częstość występowania cukrzycy wzrasta wraz z nasileniem otyłości.W niektórych krajach rozwiniętych gospodarczo cukrzyca jest najczęstszą chorobą związaną z otyłością. Około jedna trzecia dorosłych pacjentów z cukrzycą ma otyłą sylwetkę. Prawie wszystkie osoby otyłe wykazują w różnym stopniu podwyższony poziom glukozy we krwi na czczo. 4. Predyspozycje do zaburzeń układu mięśniowo-szkieletowego Nadmierna waga osób otyłych stanowi dodatkowe obciążenie dla układu mięśniowo-szkieletowego, zwłaszcza kręgosłupa i kończyn dolnych.Kości, stawy i inne tkanki, które przez długi czas muszą wytrzymywać nadmierny ciężar, są narażone na codzienne niepotrzebne obciążenia. Z czasem prowadzi to nieuchronnie do kumulacji obciążeń, skutkujących zapaleniem stawów, nadwyrężeniem mięśni lub uciskiem korzeni nerwowych kręgosłupa. Powoduje to bóle w talii, nogach, barkach i plecach, a nawet może prowadzić do deformacji stawów, poważnie ograniczając ruchomość kończyn.
5. Przyczynianie się do dyslipidemii
Osoby otyłe, zwłaszcza te z otyłością brzuszną, są bardziej podatne niż ogół populacji na hipercholesterolemię, hipertriglicerydemię i nieprawidłowo podwyższony poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) i lipoprotein o bardzo niskiej gęstości (VLDL), przy jednoczesnym odpowiednim obniżeniu poziomu lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL).Dokładne przyczyny, dla których osoby otyłe są podatne na hiperlipidemię, pozostają niejasne, choć może się do tego przyczyniać kilka czynników: zwiększone spożycie tłuszczów w diecie, większe odkładanie tłuszczu w organizmie, hiperinsulinemia potencjalnie podwyższająca poziom lipidów we krwi oraz upośledzone usuwanie lipidów.
6. Zwiększone prawdopodobieństwo wystąpienia nadciśnienia tętniczego
Otyłość jest ściśle związana z nadciśnieniem tętniczym. Wśród osób otyłych w wieku 40–50 lat częstość występowania nadciśnienia tętniczego jest o 50% wyższa niż u osób nieotyłych w tym samym wieku. Osoba z umiarkowaną otyłością jest narażona na ponad pięciokrotnie większe ryzyko nadciśnienia tętniczego w porównaniu z osobą o normalnej wadze i ponad dwukrotnie większe ryzyko w porównaniu z osobą z łagodną otyłością.
7. Zwiększone obciążenie serca
Obserwacje wskazują, że u osób otyłych występuje czterokrotny wzrost częstości występowania dusznicy bolesnej i nagłej śmierci sercowej. Potwierdza to, że otyłość stanowi znaczne obciążenie dla serca, powodując jego uszkodzenia.Serce człowieka funkcjonuje jak pompa, nieustannie kurcząc się i rozkurczając, aby utrzymać krążenie krwi. U osób otyłych nadmierna ilość tłuszczu zgromadzonego we krwi znacznie zwiększa całkowitą objętość krwi, zmuszając serce do wywierania większej siły podczas skurczu. Kiedy serce jest przeciążone, nie jest w stanie skutecznie pompować krwi, co prowadzi do gromadzenia się krwi w układzie sercowo-naczyniowym. Ciężkie przypadki mogą nawet objawiać się wyraźną niewydolnością serca.
8. Wywoływanie stłuszczenia wątroby
Około połowa osób otyłych cierpi na stłuszczenie wątroby. Wątroba syntetyzuje trójglicerydy, ale ma ograniczoną zdolność ich magazynowania. U osób otyłych równowaga między syntezą trójglicerydów a ich transportem zostaje zaburzona. Wysokie spożycie kwasów tłuszczowych prowadzi do zwiększonej produkcji trójglicerydów w wątrobie.W wątrobie gromadzą się duże ilości trójglicerydów, co ostatecznie prowadzi do stłuszczenia wątroby.
9. Powoduje zaburzenia układu mięśniowo-szkieletowego Otyłość może prowadzić do trzech głównych schorzeń układu mięśniowo-szkieletowego: choroby zwyrodnieniowej stawów, artropatii cukrzycowej i artropatii dnawej. Spośród nich choroba zwyrodnieniowa stawów jest zarówno najczęściej występująca, jak i najbardziej wyniszczająca. Choroba zwyrodnieniowa stawów związana z otyłością dotyka przede wszystkim stawy kolanowe, a w drugiej kolejności stawy biodrowe i stawy palców.
10. Zwiększona podatność osób otyłych na nowotwory
Badania epidemiologiczne wskazują, że otyłe kobiety są bardziej narażone na raka endometrium i raka piersi po menopauzie, natomiast otyli mężczyźni są bardziej podatni na raka prostaty. Ponadto otyłość zwiększa podatność na raka jelita grubego i odbytnicy, niezależnie od płci. Nasilenie otyłości koreluje bezpośrednio z wyższą częstością występowania tych nowotworów.