Kylant gyvenimo lygiui ir gerėjant mitybai, nuolat didėja svorio priaugusių žmonių skaičius. Sparčiai didėjantis nutukusių žmonių skaičius sukėlė naujas sveikatos krizes: nutukę žmonės tris kartus dažniau serga širdies ligomis, hipertenzija ir cukriniu diabetu nei normalaus svorio žmonės; du ar tris kartus dažniau serga arterioskleroze; ir du kartus dažniau serga vėžiu.Nutukimas taip pat gali sukelti įvairias kitas ligas, pvz., insultą, hiperlipidemiją, kvėpavimo takų ligas ir odos sutrikimus. Be to, jis sutrumpina žmogaus gyvenimo trukmę... Nutukimo pavojai iš tiesų yra daugybė. Dabar panagrinėkime konkrečius nutukimo pavojus!
Nutukimas reiškia išreikštą antsvorį ir pernelyg didelį riebalinio audinio kaupimąsi, kuris ypač pasireiškia pernelyg dideliu kūno riebalų, ypač trigliceridų, kaupimusi. Tai nėra paprastas svorio padidėjimas, o riebalinio audinio perteklius organizme. Ši būklė atsiranda dėl pernelyg didelio kalorijų suvartojimo arba pakitusių medžiagų apykaitos procesų, dėl kurių atsiranda neproporcingas svorio padidėjimas ir patologiniai arba fiziologiniai pokyčiai arba latentiniai sveikatos pavojai.
Nutukimo pavojai
1. Maistinių medžiagų įsisavinimo sutrikimas
Nutukimas yra mitybos sutrikimas. Ilgą laiką kai kurie žmonės klaidingai manė, kad apvalus liemuo ir apkūnus kūnas reiškia gerą mitybą. Iš tiesų nutukimas nereiškia geros mitybos; kaip ir išsekimas, jis atsiranda dėl mitybos disbalanso. Vienintelis skirtumas yra organizme sukauptų riebalų kiekis.Nutukimas susijęs ne tik su pertekliumi riebalų organizme, bet ir su tam tikrų maistinių medžiagų trūkumu. Pavyzdžiui, daugelis nutukusių vaikų dažnai kenčia nuo mikroelementų, tokių kaip geležis ir kalcis, trūkumo, dėl kurio atsiranda geležies trūkumo anemija ir rachitas.Be per didelio poodinio riebalų kiekio, nutukę žmonės kaupia riebalus vidaus organuose ir visoje kraujagyslių sistemoje. Tai padidina jų polinkį į įvairius kraujagyslių sutrikimus, ypač gyvybei pavojingas širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ligas. Tyrimai rodo, kad nutukusių žmonių hipertenzijos paplitimas yra 1,5–3 kartus didesnis nei normalaus svorio žmonių. Be to, kuo didesnis nutukimas, tuo didesnis hipertenzijos paplitimas ir tuo ryškesnis kraujospūdžio padidėjimas.Tarp labai nutukusių žmonių hipertenzijos paplitimas viršija 50 %. Atvirkščiai, svorio mažinimo priemonės, skirtos kūno masei sumažinti, atitinka kraujospūdžio sumažėjimą. 3. Polinkis į cukrinį diabetą Nors nutukimas negali būti laikomas tiesiogine cukrinio diabeto priežastimi, jo vaidmuo sukeliant šią ligą negali būti ignoruojamas. Išsamūs duomenys patvirtina, kad cukrinio diabeto paplitimas didėja kartu su nutukimo sunkumu.Kai kuriose ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse diabetas yra labiausiai paplitusi su nutukimu susijusi liga. Apie trečdalis suaugusiųjų diabeto pacientų yra nutukę. Beveik visi nutukę asmenys turi įvairaus laipsnio padidėjusį gliukozės kiekį kraujyje nevalgius. 4. Polinkis į raumenų ir kaulų sistemos sutrikimus Nutukusių asmenų per didelis svoris sukelia papildomą apkrovą raumenų ir kaulų sistemai, ypač stuburui ir apatinei galūnių daliai.Kaulai, sąnariai ir kiti audiniai, kurie ilgą laiką turi išlaikyti per didelį svorį, tarsi kasdien nešiotų nereikalingą naštą. Laikui bėgant tai neišvengiamai sukelia kaupiamąją įtampą, dėl kurios atsiranda artritas, raumenų įtampa arba stuburo nervų šaknų suspaudimas. Tai sukelia skausmą juosmenyje, kojose, pečiuose ir nugaroje, o kartais netgi gali sukelti sąnarių deformaciją, smarkiai pablogindama galūnių judrumą.
5. Dyslipidemijos priežastis
Nutukę asmenys, ypač turintys pilvinį nutukimą, yra labiau nei vidutiniškai linkę į hipercholesterolemiją, hipertrigliceridemiją ir neįprastai padidėjusį mažo tankio lipoproteinų (LDL) ir labai mažo tankio lipoproteinų (VLDL) kiekį, o didelio tankio lipoproteinų (HDL) kiekis atitinkamai sumažėja.Tikslios priežastys, kodėl nutukę asmenys yra linkę į hiperlipidemiją, lieka neaiškios, tačiau tam gali turėti įtakos keli veiksniai: padidėjęs riebalų suvartojimas su maistu, didesnis riebalų kaupimasis organizme, hiperinsulinemija, galinti padidinti kraujo lipidų kiekį, ir sutrikęs lipidų išsiskyrimas.
6. Padidėjusi hipertenzijos tikimybė
Nutukimas yra glaudžiai susijęs su hipertenzija. Tarp 40–50 metų nutukusių asmenų hipertenzijos paplitimas yra 50 % didesnis nei tarp nenutukusių to paties amžiaus asmenų. Vidutiniškai nutukęs asmuo susiduria su penkis kartus didesne hipertenzijos rizika nei normalaus svorio asmuo ir daugiau nei dvigubai didesne rizika nei šiek tiek nutukęs asmuo.
7. Padidėjusi širdies apkrova
Stebėjimai rodo, kad nutukusių žmonių anginos ir staigios širdies mirties atvejų skaičius yra keturis kartus didesnis. Tai patvirtina, kad nutukimas kelia didelę apkrovą širdžiai ir sukelia širdies pažeidimus.Žmogaus širdis veikia kaip siurblys, nuolat susitraukdama ir atsipalaiduodama, kad palaikytų kraujotaką. Nutukusiems žmonėms kraujyje susikaupęs perteklius riebalų žymiai padidina bendrą kraujo tūrį, todėl širdis turi susitraukti su didesne jėga. Kai širdis yra pernelyg apkrauta, ji nebegali veiksmingai pumpuoti kraujo, todėl kraujas susikaupia širdies ir kraujagyslių sistemoje. Sunkios formos atvejais gali pasireikšti netgi išreikštas širdies nepakankamumas.
8. Riebalinės kepenų ligos sukėlimas
Apie pusė nutukusių žmonių suserga riebaline kepenų liga. Kepenys sintezuoja trigliceridus, tačiau jų saugojimo pajėgumas yra ribotas. Nutukusiems žmonėms trigliceridų sintezės ir transportavimo pusiausvyra sutrinka. Didelis riebalų rūgščių suvartojimas sukelia padidėjusį trigliceridų gamybą kepenyse.Kepenyse kaupiasi dideli trigliceridų kiekiai, galiausiai susidaro riebalinė kepenų liga.
9. Raumenų ir kaulų sistemos sutrikimai Nutukimas gali sukelti tris pagrindines raumenų ir kaulų sistemos ligas: osteoartritą, diabetinę artropatiją ir podagrinę artropatiją. Iš jų osteoartritas yra labiausiai paplitęs ir labiausiai silpninantis. Su nutukimu susijęs osteoartritas pirmiausia pažeidžia kelio sąnarius, o antraeiliai pažeidimai pasireiškia klubo sąnariuose ir pirštų sąnariuose.
10. Padidėjęs nutukusių asmenų polinkis į vėžį
Epidemiologiniai tyrimai rodo, kad nutukusios moterys susiduria su padidėjusia gimdos gleivinės vėžio ir po menopauzės krūties vėžio rizika, o nutukę vyrai yra labiau linkę į prostatos vėžį. Be to, nutukimas padidina polinkį į gaubtinės žarnos ir tiesiosios žarnos vėžį, nepriklausomai nuo lyties. Nutukimo sunkumas tiesiogiai koreliuoja su didesniu šių vėžių paplitimu.