С повишаването на жизнения стандарт и подобряването на храненето, броят на хората, които напълняват, постоянно се увеличава. Бързото нарастване на броя на затлъстелите хора доведе до нови кризи в областта на здравеопазването: хората с наднормено тегло са изложени на три пъти по-висок риск от сърдечни заболявания, хипертония и диабет в сравнение с хората с нормално тегло; два до три пъти по-висок риск от атеросклероза; и два пъти по-висок риск от рак.Затлъстяването може да предизвика и редица други състояния, като инсулт, хиперлипидемия, респираторни заболявания и кожни проблеми. Освен това, то съкращава продължителността на живота... Опасностите от затлъстяването са наистина многобройни. Нека сега разгледаме конкретните вреди, свързани със затлъстяването!
Затлъстяването означава състояние на изразено наднормено тегло и прекомерно натрупване на мастна тъкан, което се характеризира с прекомерно натрупване на телесни мазнини, по-специално триглицериди. То не се отнася до простото наддаване на тегло, а по-скоро до натрупването на излишна мастна тъкан в тялото. Това състояние възниква в резултат на прекомерния прием на калории или променени метаболитни процеси, което води до непропорционално наддаване на тегло и предизвиква патологични или физиологични промени или латентни рискове за здравето.
Опасностите от затлъстяването
1. Възпрепятстване на усвояването на хранителни вещества
Затлъстяването представлява хранително разстройство. Дълго време някои погрешно са смятали, че закръглената талия и пълната фигура са признак за добро хранене. В действителност затлъстяването не е равнозначно на добро хранене; подобно на измършавяването, то е резултат от хранителен дисбаланс. Единствената разлика е в количеството мазнини, натрупани в тялото.Затлъстяването не само включва излишък на телесни мазнини, но и дефицит на определени хранителни вещества. Например, много затлъстели деца често страдат от недостатъчни нива на микроелементи като желязо и калций, което води до състояния като желязодефицитна анемия и рахит.Освен прекомерните подкожни мастни натрупвания, затлъстелите хора натрупват мазнини във вътрешните органи и в цялата съдова система. Това ги предразполага към множество съдови заболявания, особено към животозастрашаващи сърдечно-съдови и цереброваскуларни състояния. Изследванията показват, че честотата на хипертония сред затлъстелите хора е 1,5 до 3 пъти по-висока, отколкото при хората с нормално тегло. Освен това, колкото по-висока е степента на затлъстяване, толкова по-голяма е честотата на хипертония и толкова по-изразено е повишаването на кръвното налягане.При хората с тежка затлъстяване честотата на хипертония надвишава 50%. От друга страна, прилагането на мерки за отслабване с цел намаляване на телесната маса води до понижаване на кръвното налягане. 3. Предразположение към диабет Макар затлъстяването да не може да се счита за пряка причина за диабет, неговата роля в предизвикването на заболяването не може да бъде пренебрегната. Обширни данни потвърждават, че тежестта на затлъстяването е пряко свързана с по-високата честота на диабет.В някои икономически развити страни диабетът е най-разпространеното заболяване, свързано със затлъстяването. Приблизително една трета от пациентите с диабет, появил се в зряла възраст, са затлъстели. Почти всички затлъстели хора имат повишени нива на кръвна захар на гладно в различна степен. 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетни нарушения 4. Предразположение към мускулно-скелетКостите, ставите и другите тъкани, които понасят продължително натоварване от прекомерно тегло, са като че ли носят ежедневно ненужни тежести. С течение на времето това неизбежно води до натрупване на напрежение, което води до артрит, мускулно напрежение или компресия на гръбначния нервен корен. Това причинява болки в кръста, краката, раменете и гърба и може дори да доведе до деформация на ставите, което сериозно затруднява подвижността на крайниците.
5. Допринася за дислипидемия
Затлъстелите хора, особено тези с абдоминална затлъстяване, са по-податливи от средното на хиперхолестеролемия, хипертриглицеридемия и необичайно повишени нива на липопротеини с ниска плътност (LDL) и липопротеини с много ниска плътност (VLDL), докато нивата на липопротеини с висока плътност (HDL) са съответно понижени.Точните причини, поради които затлъстелите лица са склонни към хиперлипидемия, остават неясни, въпреки че съществуват няколко възможни фактора: повишен прием на мазнини с храната, по-голямо натрупване на мазнини в тялото, хиперинсулинемия, която потенциално повишава липидите в кръвта, и нарушено изчистване на липидите.
6. Повишена вероятност от хипертония
Затлъстяването е тясно свързано с хипертонията. Сред затлъстелите на възраст 40–50 години честотата на хипертония е с 50% по-висока, отколкото при техните връстници, които не са затлъстели. Умерено затлъстелите лица са изложени на пет пъти по-висок риск от хипертония в сравнение с лица с нормално тегло и на два пъти по-висок риск в сравнение с леко затлъстелите лица.
7. Повишено сърдечно натоварване
Наблюденията показват, че при затлъстелите лица честотата на ангина и внезапна сърдечна смърт се увеличава четирикратно. Това потвърждава, че затлъстяването налага значително натоварване на сърцето, което води до сърдечни увреждания.Човешкото сърце функционира като помпа, непрекъснато се свива и отпуска, за да поддържа кръвообращението. При затлъстелите хора излишната мазнина, натрупана в кръвта, значително увеличава общия обем на кръвта, което принуждава сърцето да упражнява по-голяма сила по време на свиването. Когато сърцето се претовари, то вече не може да изпомпва кръвта ефективно, което води до натрупване на кръв в сърдечно-съдовата система. Тежките случаи могат дори да се проявят като изразена сърдечна недостатъчност.
8. Предизвикване на мастна чернодробна болест
Приблизително половината от затлъстелите хора развиват мастна чернодробна болест. Черният дроб синтезира триглицериди, но има ограничен капацитет за съхранение. При затлъстелите хора балансът между синтеза и транспорта на триглицериди се нарушава. Високият прием на мастни киселини води до повишено производство на триглицериди в черния дроб.Големи количества триглицериди се натрупват в черния дроб, което в крайна сметка води до мастна чернодробна болест.
9. Причинява мускулно-скелетни разстройства Затлъстяването може да доведе до три основни мускулно-скелетни състояния: остеоартрит, диабетна артропатия и подагра. Сред тях остеоартритът е най-разпространеният и най-инвалидизиращият. Остеоартритът, свързан със затлъстяването, засяга предимно коленните стави, като вторично засяга и тазобедрените стави и ставите на пръстите.
10. Повишен риск от рак при затлъстелите лица
Епидемиологичните проучвания показват, че затлъстелите жени са изложени на повишен риск от рак на ендометриума и рак на гърдата след менопаузата, докато затлъстелите мъже са по-податливи на рак на простатата. Освен това затлъстяването увеличава вероятността от рак на дебелото черво и ректума и при двата пола. Тежестта на затлъстяването е пряко свързана с по-високата честота на тези видове рак.