白蘭花，花白色而芳香，夏秋季開，花期長，葉色綠，為著名的園林觀賞樹種，多作行道樹栽植。花朵可提煉精華或泡茶，也可萃取配製浸膏作藥用，有行氣去濁、止咳等功效。罕見結實，多用嫁接繁殖，以黃蘭、喜蘭、火楠等作砧木；也可用氣壓條或靠接繁殖。原產印尼爪哇島，現廣植於東南亞。中國福建、廣東、廣西、雲南等省、區有栽培，長江流域各省、區盆栽，大棚越冬。

栽培技術 土壤 家庭盆栽蘭花，應選擇疏松、透氣性強、富含腐殖質的土壤栽培。一般选用透气性好的瓦盆、紫砂盆（缸）或底部多孔的塑料盆。盆中最好有一定量大小不一的顆粒土，以利於透水透氣。換盆時要根據白蘭花的冠幅大小和樹齡年限，更換適當大小的盆、缸，以利植株旺盛生長。操作時應待盆土稍乾，將盆（缸）慢慢傾斜（或倒置），一手扶盆，一手抓住植株，將白蘭花倒入新盆中。新盆(缸)內應先放少量鬆土，再澆透水，穩定植株。燈光

每年三月至四月，將種有白蘭花的盆（缸）移至室外，放在陽光充足的地方。夏季氣溫高時，應使用遮陽網或搭一簡易陰棚，使白蘭花既能在上午接受陽光照射，又能避免夏季下午的強光照射（以免枝葉因陽光曝曬而灼傷）。入夏前后移至室外，放在阳光充足通风处，日照需在6小时以上。只有充足的光照才能長得好，光照不足會徒生枝葉，少開花或不開花。在炎熱的夏季，陽光強度大，應稍加遮蔽，以免灼傷葉片和莖。

施肥 在白蘭花生長旺盛期（一般在每年的五六月份或七八月份），應每隔半個月左右給白蘭花施肥一次，或隔20天左右施少量氮、磷、鉀複合肥，每次2克至6克。具體操作是：先用小鏟將盆土劃幾條縱向、橫向的小溝，然後將肥料慢慢灑入溝內，再用表土覆蓋在盆上，澆少量水。使肥料隨每次澆水而逐漸滲入植株根部，切忌將肥料直接撒到根部，以免造成根部周圍土壤中肥料過重而引起 「燒根」。薄肥勤施，以餅肥為好，冬季不施肥，在抽出新芽後的6月上旬，每隔3-4天浇1次水施1次肥，7-9月每隔5-6天浇1次水施1次肥，施肥多次後應停施1次。

從移出室外開始至6月底，每隔7-10天澆施1次明矾肥水，使土壤呈微酸性。花期還可增施-次速效磷肥，以使其吐香不斷。

澆水 澆水是養好蘭花的關鍵。蘭花澆水不宜過勤、過多。正確的澆水方法應該是：一次徹底濕透盆內的土壤，當盆內的土壤稍微乾燥時，就不需要澆水了。切記不要每天都澆水，可以經常用小噴壺向葉面噴水。在夏季，應每月不少於三或四次徹底澆水（加上向葉片噴水）。比較容易掌握的方法是，只要看到金魚花的葉片下垂，就澆水。秋季每月徹底澆水兩到三次，冬季每月徹底澆水一到兩次。

因為肉質根，怕積水，不耐乾燥。春季出室澆水 1 次，然後隔日澆水 1 次水；夏季早晚各 1 次，過於乾燥時須噴灑葉面水；秋季 2-3 天 1 次；冬季扣水，只要盆土微濕即可；雨後及時向積水處澆水。防止煙霧污染，保持葉面清潔，必要時進行葉面噴洗，以利植株正常發育生長。

白蘭花，花白色芳香，夏秋季開，花期長，葉色綠，為著名的園林觀賞品種，多植作行道樹。花朵可提煉成香精或茶葉，也可提煉泡水入藥，具有行氣化濁，治咳嗽的功效。

溫度不耐寒，除華南地區外，其他地區應在冬季入室養護，室溫最低應保持在5℃以上，出室時間以清明至谷雨為宜。做好防寒保暖工作，白天室温保持在12度以上，夜间不低于6度，否则易受低温冷害。空氣流通，保持盆土濕潤，才能安全越冬。入室前的修剪，應翦除枯枝、病枝、徒長傲條和過密枝，以盡量減少植株的養分消耗；出室後可適當摘除枝條下部的老葉，有利於促進新枝的生長。此外，還需要注意蚜蟲等對嫩梢的危害，一定要及時防治。