Чому ожиріння часто призводить до запорів
Багато людей з надмірною вагою уникають продуктів, багатих на клітковину, віддаючи перевагу м'ясу, яйцям та солодким продуктам. Як наслідок, деякі з них мають дефекацію лише раз на тиждень або навіть рідше. Таке тривале утримання дозволяє токсинам і волозі всмоктуватися з калових мас, що призводить до затвердіння калу і подальших проблем зі здоров'ям.
Експерти підтверджують, що запори у людей з ожирінням корелюють з недостатньою кількістю клітковини в раціоні. Дієта з дефіцитом клітковини має серйозні наслідки: початкові запори переходять у напруження під час дефекації. Нестача клітковини зменшує стимуляцію травного тракту, послаблюючи перистальтику кишечника і зменшуючи об'єм калу.Такий спосіб життя призводить до того, що залишки їжі залишаються в кишечнику протягом тривалого часу, що може призвести до аномального бродіння і гниття. Токсичні речовини, що утворюються в результаті розкладання фекалій, можуть стимулювати звуження судин, що становить загрозу для здоров'я. Численні дослідження показують, що у людей з хронічним запором частіше зустрічається рак товстої кишки.
Крім того, недостатнє споживання клітковини погіршує травлення і засвоєння поживних речовин, послаблюючи здатність організму регулювати обмін вуглеводів і ліпідів. Це також знижує здатність організму синтезувати вітаміни групи В, необхідні для синтезу поживних речовин і метаболічних процесів.
Більше того, накопичення жиру в людей, які страждають на ожиріння, відбувається переважно підшкірно та на брижі. Надмірні відкладення жиру на брижі послаблюють перистальтику кишечника, що призводить до накопичення перетравленої їжі в кишечнику та її невиведення. Як наслідок, більшість людей, які страждають на запори, також страждають на ожиріння.