Prečo obezita často vedie k zápche
Mnoho ľudí s nadváhou sa vyhýba potravinám bohatým na vlákninu a uprednostňuje mäso, vajcia a sladké potraviny. V dôsledku toho niektorí majú stolicu len raz týždenne alebo ešte menej často. To umožňuje opätovné vstrebávanie toxínov a vlhkosti z výkalov, čo vedie k tvrdým stolicám a následným zdravotným problémom.
Odborníci potvrdzujú, že zápcha u obéznych ľudí súvisí s nedostatočným príjmom vlákniny. Strava s nedostatkom vlákniny má vážne dôsledky: počiatočná zápcha prechádza do namáhania pri vyprázdňovaní. Nedostatok vlákniny v strave znižuje stimuláciu tráviaceho traktu, oslabuje peristaltiku čriev a prirodzene znižuje objem stolice.Tento životný štýl umožňuje, aby zvyšky potravy zostávali v črevách po dlhšiu dobu, čo môže viesť k abnormálnemu kvaseniu a hnitiu. Toxické látky vznikajúce pri rozklade stolice môžu stimulovať zúženie ciev, čo predstavuje zdravotné riziko. Mnohé štúdie ukazujú, že u osôb s chronickou zápchou sa častejšie vyskytuje rakovina hrubého čreva a konečníka.
Navyše nedostatočný príjem vlákniny zhoršuje trávenie a vstrebávanie živín, čím oslabuje schopnosť organizmu regulovať metabolizmus sacharidov a lipidov. Znižuje tiež schopnosť organizmu syntetizovať vitamíny B, ktoré sú nevyhnutné pre syntézu živín a metabolické procesy.
Okrem toho sa u obéznych jedincov tuk hromadí predovšetkým podkožne a na mezentériu. Nadmerné usadzovanie mezenterického tuku oslabuje peristaltiku čriev, čo spôsobuje hromadenie strávenej potravy v črevách a jej nevyprázdňovanie. V dôsledku toho sú väčšina jedincov trpiacich zápchou zároveň obézni.