Hvorfor fedme ofte fører til forstoppelse
Mange overvægtige personer undgår fiberrige fødevarer og foretrækker i stedet kød, æg og sukkerholdige produkter. Som følge heraf har nogle kun afføring en gang om ugen eller endnu sjældnere. Dette gør det muligt for toksiner og fugt at blive reabsorberet fra afføringen, hvilket resulterer i hård, tør afføring og efterfølgende helbredsproblemer.
Eksperter bekræfter, at forstoppelse hos overvægtige personer hænger sammen med utilstrækkelig kostfiber. En fiberfattig kost har alvorlige konsekvenser: Den indledende forstoppelse udvikler sig til anstrengelse under afføring. Mangel på fiber reducerer stimuleringen af fordøjelseskanalen, svækker tarmperistaltikken og mindsker afføringsmængden.Denne livsstil gør, at rester af mad bliver liggende i tarmene i længere tid, hvilket kan føre til unormal gæring og forrådnelse. De giftige stoffer, der dannes ved nedbrydning af afføring, kan stimulere karforsnævring, hvilket udgør en sundhedsrisiko. Talrige undersøgelser viser, at personer med kronisk forstoppelse har en højere forekomst af tyktarmskræft.
Desuden forringer utilstrækkeligt fiberindtag fordøjelsen og næringsstofoptagelsen, hvilket svækker kroppens evne til at regulere kulhydrat- og lipidmetabolismen. Det mindsker også kroppens evne til at syntetisere B-vitaminer, der er essentielle for næringsstofsyntese og metaboliske processer.
Desuden forekommer fedtophobning hos overvægtige personer primært subkutant og på mesenteriet. Overdreven fedtophobning i mesenteriet svækker tarmperistaltikken, hvilket får fordøjet mad til at ophobes i tarmen og forblive ufordøjet. Derfor er de fleste personer, der lider af forstoppelse, også overvægtige.