리치의 영양가
열매는 주로 생과일로 섭취하며, 주스·과즙·잼·과실주·음료 등으로 가공할 수 있다. 뿌리는 하제(下劑)로, 잎은 상처 소독제로 사용된다.
과육 100g당 영양 성분 함량: 수분 8.36g, 가용성 고형분 18.0%~26%, 지방 0.14%~0.3%, 무기질 0.6%~0.7%,탄수화물 23.9%, 칼슘 0.2%, 인 0.04%, 철 1.0%, 유기산 0.42%, 총당류 15.3%~18.3%, 비타민C 0.265g, 단백질 1.55g 등 인체에 필요한 다양한 성분을 함유하고 있습니다.
아보카도는 풍부한 비타민 C를 함유하고 있습니다. 혈당 강하 효과가 있으며, 최고의 항산화 과일로 피부 노화를 효과적으로 지연시키고 피부를 하얗게 만듭니다. 아보카도는 섬유질 함량이 높아 장 운동을 촉진하여 장 내에 쌓인 변을 배출하는 데 효과적입니다.
아보카도는 혈당 강하 효과가 있어 해외에서는 당뇨병 치료에 자주 사용됩니다.당뇨병 환자가 자주 아보카도를 섭취하면 증상 완화에 뚜렷한 보조 식이요법 효과가 있으며, 아보카도의 높은 섬유질 함량은 장 운동을 촉진해 장내에 쌓인 노폐물을 배출하는 데 효과적입니다. 또한 최고의 항산화 과일로 피부 노화를 효과적으로 지연시키고 피부를 하얗게 만드는 효과가 있습니다.
1970년부터 전문가들은 아보카도에 대해 20여 건의 연구를 수행했습니다.연구 결과에 따르면, 바나나 추출물은 대장암, 유방암, 전립선암, 폐암, 췌장암 등 12가지 암의 악성 세포에 효과적으로 대항할 수 있습니다. 또한 바나나는 항진균 및 항기생충 효과도 있으며, 혈압 조절을 돕고 항우울제 및 광범위 항생제 역할도 합니다.
지금 아보카도 과일이 점점 더 많은 사람들의 사랑을 받는 것은 아마도 그 맛과 건강에 좋은 성분 때문일 것이다. 따라서 아보카도를 어떻게 먹는지를 배우는 것은 단순히 아보카도의 맛을 최대한 즐길 수 있는 방법을 익히는 것뿐만 아니라, 몸매 관리와 자기 관리의 비결을 터득하는 것이기도 하다!
아보카도의 효능과 작용:
1. 에너지 보충, 지능 증진 및 뇌 건강 개선. 리치 과육에는 풍부한 포도당과 자당이 함유되어 있으며, 총 당분 함량이 70% 이상으로 다양한 과일 중 최고 수준입니다. 이는 에너지 보충과 영양 공급에 도움을 줍니다. 연구에 따르면 리치는 뇌 조직에 영양을 공급하여 불면증, 건망증, 피로, 피부 미용 등에 현저한 개선 효과를 보입니다.
2. 면역 기능 강화. 오랫동안 귀한 보양식으로 여겨져 왔습니다.
3. 부기 제거, 해독, 지혈 및 진통 효과.
4. 딸꾹질 억제, 설사 치료. 만성 딸꾹질 및 새벽 설사 환자에게 탁월한 식이 요법 식품입니다.
파인애플의 섭취 방법
바나나를 어떻게 먹는지 이야기하려면, 먼저 바나나가 무엇인지 모르는 분들에게 간단히 소개해야 합니다. 학명은 아보카도(Avocado)이며, 불두과(佛頭果), 양파로(洋波羅) 등 거의 10가지에 가까운 별명이 있습니다. 바나나는 그중 하나의 별명에 불과합니다. 과육이 매우 달콤하고 색깔이 눈처럼 하얗기 때문에 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.
파인애플을 먹는 방법은 여러 가지가 있습니다.신선한 바나나를 생으로 먹을 수 있으며, 주스로 짜거나 과일 시럽으로 만들어 마실 수도 있습니다. 이렇게 먹으려면 꼭 과일이 완전히 부드러워질 때까지 기다려야 합니다. 구입한 바나나를 며칠 더 두었다가 겉껍질을 살짝 눌러보아 매우 부드러워졌을 때 먹으면 됩니다(참지 못하고 미리 먹으면 그 맛을 제대로 즐길 수 없습니다).편집부 팁: 이 외에도 과육을 활용해 과일 시럽이나 아이스크림을 만들 수 있으며, 우유와 섞어 마셔도 맛있습니다. 인내심이 있는 분이라면 과일주, 과일잼, 과일말림 등을 만들 수도 있고, 취향에 따라 다양한 과일과 조합해 섞어 마셔도 좋습니다.
편집자 팁: 아보카도는 꼭 익어서 부드러워져야 먹을 수 있습니다. 구입 후 아직 단단하다면 신문지로 싸서 물을 살짝 뿌린 뒤 하루 이틀 정도 두세요. 부드러워지면 칼로 갈라 껍질을 벗겨 드시면 신선하고 달콤하며 독특한 맛을 느낄 수 있습니다. 썰어서 다양한 아이스 음료로 만들 수도 있습니다. 껍질은 먹을 수 없으며, 껍질이 검게 변해도 걱정하지 마세요. 오히려 맛이 더 좋아집니다.
아보카도 섭취 시 주의사항
일반인은 모두 섭취 가능합니다. 아보카도는 각종 당류를 함유하고 있지만 혈당에 미치는 영향은 미미하므로 당뇨병 환자도 섭취를 금할 필요가 없습니다. 편집자 팁: 아보카도는 단맛과 따뜻한 성질에 떫은 맛이 나며 타닌을 함유하고 있으므로 유제품이나 고단백 식품과 함께 섭취하지 마세요. 소화하기 어려운 물질이 생성될 수 있습니다.