Litsi toiteväärtus
Puuvilja tarbitakse peamiselt värskelt, kuid sellest valmistatakse ka mahla, likööri, moose, veine ja jooke. Juured on lahtistava toimega, lehti kasutatakse haavade desinfitseerimiseks.Toiteväärtus 100 g soursopi viljaliha kohta: Veesisaldus: 8,36 g Lahustuvad kuivained: 18,0%–26,0% Rasv: 0,14%–0,30% Mineraalid: 0,60%–0,70%süsivesikud 23,9%, kaltsium 0,2%, fosfor 0,04%, raud 1,0%, orgaanilised happed 0,42%, suhkrud kokku 15,3%–18,3%, C-vitamiin 0,265 g, valk 1,55 g ja mitmed muud inimese tervisele olulised ained.
Soursop on rikas C-vitamiini poolest. Sellel on veresuhkru alandavad omadused ja see on optimaalne antioksüdantne puuvili, mis aeglustab tõhusalt naha vananemist ja heledab nahatooni. Kõrge kiudainete sisalduse tõttu soodustab soursop soolte peristaltikat, eemaldades sooltest kogunenud fekaalid.
Soursopi veresuhkru alandavat mõju tunnustatakse rahvusvaheliselt diabeedi ravis.Diabeetikute regulaarne tarbimine annab märkimisväärset abistavat terapeutilist kasu sümptomite leevendamisel. Lisaks stimuleerib selle kõrge kiudainete sisaldus efektiivselt soolte liikuvust, eemaldades kogunenud jäägid. Samal ajal, kui optimaalne antioksüdantne puuvili, aeglustab see efektiivselt naha vananemist ja heledab nahatooni. Alates 1970. aastast on eksperdid läbi viinud üle 20 uuringu soursopi kohta.Uuringute tulemused näitavad, et soursopi ekstraktid võitlevad tõhusalt kaheteistkümne tüüpi vähirakkude vastu, sealhulgas kolorektaal-, rind-, eesnäärme-, kopsu- ja pankreasevähk. Lisaks sellele on soursopil seenevastased ja parasiidivastased omadused, see aitab reguleerida vererõhku ning toimib nii antidepressandina kui ka laia spektri antibiootikumina.
Soursopi puuvili on muutumas üha populaarsemaks, võib-olla tänu oma maitseomadustele ja tervisele kasulikele omadustele. Seega ei ole soursopi tarbimise õppimine pelgalt parimate meetodite omandamine selle maitsvuse nautimiseks, vaid ka salajase võtme omandamine oma figuuri hoidmiseks ja enese eest hoolitsemiseks!
Soursopi kasulikkus ja mõju:
1. Energia täiendamine ja kognitiivsete võimete parandamine. Litsi viljaliha sisaldab rohkesti glükoosi ja sahharoosi, mille kogusuhkrusisaldus ületab 70% – see on kõrgeim näitaja erinevate puuviljade seas. See annab energiat ja rikastab toitumist. Uuringud kinnitavad, et litsi toidab ajukude, parandades oluliselt unetust, unustust, väsimust ja edendades naha tervist.
2. Tugevdab immuunsüsteemi. Pikka aega peetud väärtuslikuks toonikuks.
3. Vähendab turseid, detoksifitseerib ning leevendab verejooksu ja valu.
4. Lõpetab luksumise ja kõhulahtisuse. Suurepärane toidulisand püsiva luksumise ja varahommikuse kõhulahtisuse puhul.
Kuidas süüa cherimoyat
Jackfruit'i saab nautida mitmel viisil.Värsket jackfruit'i võib süüa toorelt, teha sellest mahla või puuviljasiirupit. Kui kavatsete seda sel viisil tarbida, peate ootama, kuni puuvili on täielikult pehmenenud. See tähendab, et ostetud jackfruit'i tuleb jätta mitmeks päevaks seisma, kuni koor on kergelt surudes väga pehme – alles siis on see valmis söömiseks (kui proovite seda enneaegselt süüa, ei saa te selle maitsest täielikult nautida).Meie toimetus meenutab, et lisaks nendele meetoditele saab viljaliha kasutada puuviljamahlade või jäätise valmistamiseks. Alternatiivina saab sellest piimaga segades valmistada maitsvat jooki. Kannatlikumad võivad sellest valmistada veini, kuivatatud puuvilju või moosi. See sobib suurepäraselt kokku mis tahes teiste puuviljadega segatud jookide valmistamiseks, kui see teile meeldib.
Toimetaja märkus: Soursop peab enne tarbimist olema täielikult küps ja pehme. Kui ostad kõva vilja, mässi see ajalehepaberisse, piserdage kergelt veega ja jäta üks kuni kaks päeva seisma, kuni see pehmeks muutub. Kui viljad on küpsed, lõika need noaga lahti, koori ja naudi nende ainulaadset magusat ja aromaatilist maitset. Neid võib ka kuubikuteks lõigata ja kasutada erinevates jääjookides. Vilja koor on söögikõlbmatu; kui see on värvimuutunud, tähendab see, et viljad on optimaalselt küpsed ja maitse on parem.
Jackfruit'i toitumisealased kaalutlused
Üldiselt sobib kõigile. Kuigi jackfruit sisaldab suhkrut, on selle mõju veresuhkru tasemele minimaalne, mistõttu on see diabeetikute jaoks ohutu. Märkus: kuna jackfruit on magus, soe ja kibe ning sisaldab tanniini, vältige selle kombineerimist piimatoodete või kõrge valgusisaldusega toitudega, et vältida seedimatuid ühendeid.