英國科學家發表的研究指出，每日飲用番茄湯可提升人體番茄紅素吸收量，有助增強男性生殖能力。此成果刊載於《英國泌尿學雜誌》。目前尚不清楚番茄紅素如何影響生殖能力，研究人員推測其抗氧化成分可能清除體內危害生殖功能的化學物質。
據英國《每日電訊報》報導，朴茨茅斯大學生物醫學科學部研究團隊隨機選取6名平均年齡42歲的健康男性，連續兩週每日攝取一罐400克裝番茄湯罐頭。結果顯示受試者精液中的番茄紅素濃度提升7%至12%。研究人員指出，不孕男性精液中的番茄紅素濃度普遍偏低，據此推斷精子品質提升與番茄紅素濃度上升存在關聯性。
過往研究顯示，番茄紅素不僅對運動誘發性氣喘等多種疾病具潛在治療效果，更可能降低前列腺癌發病風險。番茄雖以富含番茄紅素聞名於健康食品領域，但此次是首度經科學證實其有助提升男性生殖能力。
提升男性生殖能力的飲食要點
1. 攝取含鎂食物。鎂能調節心臟活動、降低血壓、預防心臟病，並有助提升男性生殖能力。
男性早餐建議攝取兩碗加牛奶的燕麥片搭配一根香蕉。富含鎂的食物包括大豆、馬鈴薯、核桃、燕麥片、通心粉、葉菜類及海鮮。
2. 精子頭部主要成分精胺酸能提升精子活動力。
富含精胺酸的食材包含海參、鰻魚、泥鰍、魷魚、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、豆腐乾、花生、葵花籽、榛果等。例如海參自古被視為補腎強精的珍饈，具滋補強壯及治療萎縮症之效。
3、精子富含微量元素鋅，鋅對男性生殖功能維持至關重要。
鋅是精子代謝必需物質，能提升精子活力，故應積極攝取牡蠣、蝦、蛤蜊、貝類、動物肝臟、核桃、牛奶、豆類、麩皮、蓮子等富含鋅的食物。牡蠣肉的鋅含量最高，重視攝取有助促進精子核酸與蛋白質代謝，提升性能力。但每日鋅攝取量不宜超過15微克，過量攝取將影響體內其他礦物質作用。120克瘦肉約含7.5微克鋅。
4、鈣質對維持精子活動力、獲精能力、透明質酸酶活性，以及受精過程具有關鍵作用。
鈣質不足將導致精子活動力下降及精子頭部蛋白質分解酶活性降低。因此男性亦應積極攝取富含鈣質的食物，例如牛奶、豆製品、白肉魚、排骨湯、海苔、蝦乾、昆布、裙帶菜、木耳、香菇、芥菜、香菜、甜杏仁、葡萄乾等。
5、精子活動力更與精囊內果糖含量相關。
精液中果糖濃度過低易引發精子無力症。由於蜂蜜及梨、蘋果、葡萄、鳳梨、柳橙等水果特別富含果糖，需注意攝取量。亦可選擇性攝取歷代中醫推薦的補精益陽、充實精氣食材（如川蝦、雀肉、牛肉、狗肉、魚鰾、核桃、韭菜、枸杞等）。
男性不孕症預防與治療的著手點
1、定期接種疫苗，保持良好個人衛生習慣，預防流行性腮腺炎、性傳染病等損害男性生殖能力的各類感染。
2、具備基礎性知識，理解男性生理特徵與保健要點。若發現睾丸出現腫脹、硬化、凹凸不平、疼痛等異常變化，務必立即就醫診治。
3、頻繁接觸輻射物質、高溫環境或有害物質時，嚴格遵守作業規範與防護規定，絕不可掉以輕心。若近期有生育計畫，建議遠離此類環境半年後再行懷孕。
4、睾丸屬極度敏感器官，最適溫度約低於人體體溫1度。高溫將影響精子生成，故須避免升高睾丸溫度的行為（如長時間騎乘單車、泡熱水澡、穿著緊身牛仔褲等）。
5、戒除吸菸飲酒等不良習慣，並避免食用油膩食物（可能導致性慾減退）。日常生活中亦需留意有害物質接觸風險。
6、重視婚前檢查，及早發現異常可避免婚後困擾。婚後應與配偶頻繁溝通性生活問題，相互理解與協力至關重要。