Când să consumați roșii pentru a slăbi
Puteți tăia roșiile crude în felii subțiri sau puteți folosi roșiile cherry direct în salate. Savurați un pahar de suc de roșii la cina sau îmbunătățiți preparatele adăugând piure de roșii, piure de legume sau roșii din conservă.
Desigur, cea mai comună abordare este tratarea termică a roșiilor – fie că sunt prăjite sau adăugate în supe, alegerea vă aparține.Pe scurt, nu ezitați să fiți creativi în prepararea lor, cu condiția ca nuanța roșie vibrantă a roșiilor să împodobească masa dvs. de seară. Notă specială a editorului: Ce se ascunde în spatele secretului de slăbire al roșiilor seara? Acidul citric din roșii favorizează metabolismul zahărului și arde grăsimile, în timp ce licopenul inhibă proliferarea celulelor adipoase și absoarbe excesul de grăsime.
Mai mult, pentru cei cu apetit mare, fibrele alimentare și pectina din roșii sunt un adevărat salvator: ele extind puternic stomacul, stimulând centrul de sațietate. În timp ce semnalează creierului că sunteți sătui, ele accelerează și motilitatea gastro-intestinală, favorizând eliminarea deșeurilor din organism.
Mai remarcabil este faptul că roșiile coexistă pașnic cu doi adversari ai slăbitului. Când sunt consumate împreună cu grăsimi, nu numai că îmbunătățesc absorbția, dar și ameliorează constipația; când sunt asociate cu carbohidrați, scad în mod eficient indicele glicemic, prevenind creșterile bruște ale zahărului din sânge și creând un mediu propice slăbitului.
Câte roșii sunt necesare pentru pierderea în greutate?
Când vă angajați într-un regim alimentar bazat pe consumul de roșii seara, asigurați-vă că aportul zilnic depășește 15 mg de licopen.
1. Consumați două roșii mari.Soiurile roșii (de obicei de culoare roșu intens, cu coaja fermă și greu de curățat) sunt de preferat celor de culoare piersică (adesea gălbui, cu coaja translucidă și subțire, ușor de curățat), deoarece conțin de trei ori mai mult licopen. Alternativ, consumați 17 roșii cherry (cunoscute și sub numele de roșii Sanrio), care au o valoare nutrițională mai mare, conținând de 1,5 până la 2 ori mai mult caroten, vitamina C și fibre alimentare decât roșiile obișnuite.
2. Se poate consuma o sticlă de suc de roșii. Pentru efecte mai pronunțate, se recomandă două până la trei sticle pe zi. O sticlă furnizează o cantitate de licopen echivalentă cu două roșii crude.Pentru roșiile conservate, utilizați o cutie (170 g). Atât piureul de roșii, cât și piureul de legume sunt alimente procesate care conțin niveluri mai ridicate de licopen decât roșiile crude.
Notă din colecția de rețete a editorului: Piureul de roșii, piureul de legume și roșiile conservate menționate aici diferă de sosul de roșii.Primele trei sunt concentrate sub formă de pastă obținute din roșii proaspete. Acestea implică fierberea roșiilor proaspete, amestecarea lor într-un mixer, apoi prăjirea cu ulei de măsline, usturoi tocat, ceapă tăiată cubulețe etc., înainte de a adăuga frunze de dafin, rom, apă, piper și alte condimente pentru a crea un sos.
Sosul de roșii, însă, se prepară prin diluarea pastei de roșii preparate cu supă proaspătă, apoi reducerea amestecului cu adaos de zahăr și sare pentru a obține o consistență mai groasă. Deoarece sosurile sunt de obicei bogate în zahăr și calorii, utilizarea lor nu este recomandată. Prin urmare, vă rugăm să examinați cu atenție etichetele și ingredientele atunci când faceți cumpărături.
Cât timp trebuie să urmați dieta cu roșii?
Spre deosebire de dietele drastice care promit rezultate rapide, dar dăunătoare, dieta cu roșii seara are ca scop pierderea în greutate, însoțită de o alimentație plăcută, un somn odihnitor, o piele îmbunătățită și o dispoziție mai bună. Prin urmare, nu vă așteptați la miracole, cum ar fi pierderea a 5 kilograme într-o săptămână.Deși este posibil să observați o pierdere în greutate de 2 kg după o lună, perseverența este esențială. Din punct de vedere medical, ciclurile metabolice și circulatorii ale organismului durează în medie șase luni. Numai atunci când organismul s-a adaptat complet la această stare susținută poate să o mențină în mod eficient și pe termen lung. Prin urmare, angajați-vă să urmați dieta timp de cel puțin trei până la cinci luni, pentru a permite organismului să-și amintească ferm această stare mai ușoară și mai subțire.
De ce roșiile ajută la pierderea în greutate
1. Roșiile au un conținut caloric extrem de redus, conținând doar 16 kcal la 100 g. Prin această măsură, consumul a cinci roșii oferă mai puține calorii decât un bol de orez, dar oferă o sațietate comparabilă. Conținutul redus de zahăr înseamnă că puteți mânca mult fără să vă îngrășați.
2. Fibrele alimentare din roșii acționează ca un excelent agent de curățare și detoxifiere intestinală. Nu numai că aceste fibre sunt nedigerabile de stomac și intestine, dar absorb și colesterolul și grăsimile din organism, eliminându-le prin mișcările intestinale pentru a ajuta la pierderea în greutate.
3. Licopenul din roșii reduce absorbția caloriilor de către organism și minimizează acumularea de grăsimi.
4. Roșiile au un conținut de apă remarcabil de ridicat, cu 95 de grame de apă la 100 de grame de fruct. Acest lucru oferă o senzație de sațietate semnificativă, promovând în același timp excreția, reducând acumularea de toxine și grăsimi.
În ceea ce privește pierderea în greutate pe bază de roșii:
1. Este cu adevărat necesar să se restricționeze mesele atunci când se utilizează această metodă?
În afară de a include roșii și suc de roșii la cină, se pot menține, în general, obiceiurile alimentare obișnuite. Cu toate acestea, evitați să mâncați în exces sau să consumați porții excesive.