Wanneer moet je tomaten eten om af te vallen?
Je kunt rauwe tomaten in dunne plakjes snijden of cherrytomaatjes direct in salades gebruiken. Drink een glas tomatensap bij je avondmaaltijd of maak gerechten lekkerder door tomatensaus, groentepuree of tomaten uit blik toe te voegen.
De meest gebruikelijke manier is natuurlijk om tomaten te verhitten – roerbakken of toevoegen aan soepen, dat is helemaal aan jou.Kortom, wees creatief met uw bereidingen, zolang de levendige rode kleur van tomaten maar uw eettafel siert. Speciale opmerking van de redacteur: Wat zit er achter het afslankgeheim van tomaten in de avond? Het citroenzuur in tomaten bevordert de suikerstofwisseling en verbrandt vet, terwijl lycopeen de proliferatie van vetcellen remt en overtollig vet absorbeert.
Bovendien zijn de voedingsvezels en pectine in tomaten een uitkomst voor mensen met een gezonde eetlust: ze zorgen ervoor dat de maag uitzet, waardoor het verzadigingscentrum wordt gestimuleerd. Ze geven niet alleen aan de hersenen door dat u vol zit, maar versnellen ook de maag- en darmbewegingen, waardoor afvalstoffen sneller uit het lichaam worden afgevoerd.
Nog opmerkelijker is dat tomaten vreedzaam samengaan met twee vijanden van gewichtsverlies. Wanneer ze samen met vetten worden geconsumeerd, verbeteren ze niet alleen de opname, maar verlichten ze ook constipatie; in combinatie met koolhydraten verlagen ze effectief de glycemische index, waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel worden voorkomen en een omgeving wordt gecreëerd die bevorderlijk is voor gewichtsverlies.
Hoeveel tomaten voor gewichtsverlies?
Wanneer u zich aan een avondtomatenkuur houdt, zorg er dan voor dat de dagelijkse inname meer dan 15 mg lycopeen bedraagt.
1. Eet twee grote tomaten.Rode variëteiten (meestal dieprood, met een stevige schil en moeilijk te pellen) hebben de voorkeur boven perzikkleurige variëteiten (vaak geelachtig, met een doorschijnende, dunne schil die gemakkelijk te pellen is), omdat ze drie keer meer lycopeen bevatten. Als alternatief kunt u 17 cherrytomaten eten, ook wel Sanrio-tomaten genoemd, die een hogere voedingswaarde hebben en 1,5 tot 2 keer meer caroteen, vitamine C en voedingsvezels bevatten dan gewone tomaten.
2. U kunt één fles tomatensap drinken. Voor een sterker effect wordt twee tot drie flessen per dag aanbevolen. Eén fles bevat evenveel lycopeen als twee rauwe tomaten.Voor tomaten uit blik gebruikt u één blik (170 g). Zowel tomatenpuree als groentepuree zijn bewerkte voedingsmiddelen die meer lycopeen bevatten dan rauwe tomaten. Opmerking van de redactie bij de receptenverzameling: De hier genoemde tomatenpuree, groentepuree en tomaten uit blik verschillen van tomatensaus.De eerste drie zijn pasta-achtige concentraten gemaakt van verse tomaten. Hiervoor worden verse tomaten gekookt, in een mixer gemengd en vervolgens geroerbakt met olijfolie, gehakte knoflook, in blokjes gesneden uien, enz., waarna laurierblaadjes, rum, water, peper en andere kruiden worden toegevoegd om een saus te maken.
Tomatensaus wordt echter gemaakt door bereide tomatenpuree te verdunnen met verse bouillon en het mengsel vervolgens in te koken met toegevoegde suiker en zout om een dikkere consistentie te verkrijgen. Omdat sauzen doorgaans veel suiker en calorieën bevatten, wordt het gebruik ervan afgeraden. Controleer daarom zorgvuldig de etiketten en ingrediënten wanneer u ze koopt.
Hoe lang moet men het tomatendieet volgen?
In tegenstelling tot crashdiëten die snelle maar schadelijke resultaten beloven, is het avondtomaten dieet gericht op gewichtsverlies in combinatie met het genieten van heerlijke maaltijden, een goede nachtrust, een stralende huid en een positief humeur. Verwacht daarom geen wonderen zoals 5 jin (ongeveer 2,5 kg) afvallen in een week.Hoewel u na een maand misschien een bescheiden gewichtsverlies van 2 kg opmerkt, is doorzettingsvermogen de sleutel tot succes. Medisch gezien duren de stofwisselings- en bloedsomloopcycli van het lichaam gemiddeld zes maanden. Pas wanneer het lichaam zich volledig aan deze duurzame toestand heeft aangepast, kan het deze effectief en langdurig volhouden. Neem daarom minimaal drie tot vijf maanden de tijd om uw lichaam deze lichtere, slankere toestand goed te laten onthouden.
Waarom tomaten helpen bij het afvallen
1. Tomaten bevatten uitzonderlijk weinig calorieën, namelijk slechts 16 kcal per 100 g. Als je vijf tomaten eet, krijg je dus minder calorieën binnen dan bij een kom rijst, maar je voelt je net zo verzadigd. Door het lage suikergehalte kun je er veel van eten zonder aan te komen.
2. De voedingsvezels in tomaten werken uitstekend als darmreiniger en ontgifter. Deze vezels zijn niet alleen onverteerbaar voor de maag en darmen, maar absorberen ook cholesterol en vetten in het lichaam en voeren deze via de stoelgang af, wat helpt bij het afvallen.
3. De lycopeen in tomaten vermindert de opname van calorieën en minimaliseert de vetophoping.
4. Tomaten hebben een opmerkelijk hoog watergehalte – 95 gram per 100 gram fruit – waardoor ze uitzonderlijk goed vullen. Dit vocht bevordert ook de uitscheiding, waardoor de ophoping van gifstoffen en vet wordt verminderd.
Wat betreft gewichtsverlies op basis van tomaten:
1. Is het echt nodig om maaltijden te beperken bij deze methode?
Behalve het opnemen van tomaten en tomatensap in het avondeten, kan men over het algemeen normale eetgewoonten aanhouden. Vermijd echter overmatig eten of het consumeren van te grote porties.