隨著生活步調加速，許多人選擇速食，導致胃部不適者日益增加。請特別留意最易負擔胃部的食物！
油炸食品
炸雞、薯條等油炸食品必然富含油脂與高脂肪。這些物質積聚於胃部將引發疾病。油脂經高溫烹調會產生名為「丙烯酸」的物質，此物質極難消化吸收。
某營養學家指出：「若患有胃腸炎等疾病，應特別避免攝取高油高脂的油炸食品，否則可能引發噁心、腹瀉等不適症狀。」
辛辣食物
辣椒會刺激食道內壁，食後引發不適的胃灼熱感，加重胃部負擔。
即使添加酸味奶油試圖緩解辛辣感，仍無法避免相同刺激。反而可能因添加酸味奶油等配料，引發其他副作用。
應對措施：
若您腸胃較弱或易體熱，卻難以抗拒辛辣食物的誘惑，請選擇辣度較低的品項，並減少青辣椒與紅辣椒的使用量。
薄荷
薄荷會使食道括約肌鬆弛，提高胃酸逆流風險。凡含薄荷成分的飲品、糖果、口香糖等皆需謹慎食用。
西蘭花
西蘭花富含水溶性膳食纖維，此類纖維僅能在大腸分解，易產生大量氣體。同時西蘭花亦含與豆類相同的產氣糖類。