Mit der Beschleunigung des modernen Lebens entscheiden sich viele für Fast Food, was zu weit verbreiteten Magenproblemen führt. Vorsicht: Bestimmte Lebensmittel sind besonders schädlich für den Magen!
Frittierte Lebensmittel
Lebensmittel wie frittierte Hähnchen-Nuggets und Pommes frites sind zwangsläufig reich an Ölen und Fetten. Wenn sich diese Substanzen im Magen ansammeln, können sie Krankheiten verursachen.Beim Erhitzen produzieren Fette eine Substanz namens „Acrylsäure”, die schwer verdaulich ist. Ein Ernährungsberater rät: „Wenn Sie bereits an Erkrankungen wie Gastroenteritis leiden, sollten Sie besonders darauf achten, den Verzehr von fettigen, fettigen frittierten Lebensmitteln zu reduzieren. Andernfalls kann es zu Beschwerden wie Übelkeit und Durchfall kommen.”
Scharfe Speisen
Chilischoten reizen die Schleimhaut der Speiseröhre, verursachen nach dem Verzehr ein unangenehmes Brennen und belasten den Magen zusätzlich.
Selbst wenn Sie saure Sahne hinzufügen, um die Schärfe zu mildern, bleibt die Reizung bestehen. Darüber hinaus kann die Zugabe von saurer Sahne oder ähnlichen Gewürzen zu weiteren unerwünschten Nebenwirkungen führen.
Gegenmaßnahmen:
Wenn Sie einen empfindlichen Magen haben oder zu innerer Hitze neigen und der Verlockung scharfer Speisen nicht widerstehen können, wählen Sie mild gewürzte Gerichte und reduzieren Sie den Verzehr von grünen und roten Chilischoten auf ein Minimum.
Minze
Minze entspannt den Schließmuskel der Speiseröhre und erhöht so die Wahrscheinlichkeit von Sodbrennen. Seien Sie vorsichtig mit minzhaltigen Produkten wie Minztee, Minzbonbons und Minzkaugummi.
Brokkoli
Brokkoli ist besonders reich an löslichen Ballaststoffen. Diese Ballaststoffe können nur im Dickdarm abgebaut werden, wo sie erhebliche Mengen an Gas produzieren. Darüber hinaus enthält Brokkoli gasbildende Zucker, die denen in Hülsenfrüchten ähneln.