Fra det øjeblik et barn bliver født, følger forældrene nøje med i dets vækst og udvikling. Alle forældre håber, at deres barn bliver højt, da højde ikke kun er et tegn på sund udvikling, men også fremmer større selvtillid blandt jævnaldrende.
Forældre skal undgå disse faldgruber, der hindrer deres barns vækst (Public Health Network)
Seks almindelige misforståelser om børns højdevækst, man skal være opmærksom på
Misforståelse 1: Hvis begge forældre er lave, vil deres børn uundgåeligt også blive lave. Forældrenes højde har utvivlsomt indflydelse på afkomets højde, hvor højden bestemmes af genetiske faktorer, der kaldes målhøjden.Denne genetiske målhøjde udgør cirka 50 % til 60 % af et barns endelige højde. Det betyder, at omkring 40 % af et barns endelige højde (dvs. voksenhøjde) bestemmes af ikke-genetiske faktorer.I hverdagen ser vi ofte, at i familier, hvor begge forældre er korte, er det kun nogle af børnene, der arver denne egenskab, ikke alle. Derfor må forældre med kort statur ikke antage, at deres børn uundgåeligt vil forblive korte, da dette kan føre til mistede muligheder for intervention.
Misforståelse 2: Langsom vækst i børns tidlige år vil uundgåeligt blive kompenseret for senere.Væksten i barndommen følger forskellige faser: I spædbarnsalderen (fra fødslen til 1 år) ses en hurtig højdevækst på 23-25 cm om året. I den tidlige barndom (1-3 år) er vækstraten 8-10 cm om året. I stabiliseringsfasen (efter 3 år indtil puberteten begynder) er væksten relativt stabil med ca. 6 cm om året.Når puberteten indtræffer, oplever de fleste børn et vækstspurt, hvor højden stiger med 15-18 cm om året i den tidlige ungdom. Efterhånden som puberteten skrider frem, og de sekundære kønskarakteristika udvikler sig, aftager væksten fra 2-4 cm om året til ca. 1 cm om året, inden den endelige fase af højdevæksten indtræffer, hvor den voksne højde er nået. Dette viser, at menneskets vækst følger tydelige aldersrelaterede faser og iboende mønstre.Hvis væksten forløber normalt gennem hver fase, udvikler højden sig normalt. Hvis der imidlertid opstår forstyrrelser i udviklingen i en af faserne – på grund af sygdom, ernæringsmæssige mangler eller andre faktorer – som resulterer i hæmmet eller forsinket vækst, kan den endelige højde blive kompromitteret. I sjældne tilfælde kan børn, hvis vækst afviger fra normen i spædbarnsalderen eller den tidlige barndom, opleve en indhentningsfase, når den underliggende årsag er løst, hvilket gør det muligt for dem at nå en normal højde.Faktorer, der påvirker højdevæksten, er imidlertid mangfoldige og komplekse, og forskellige påvirkninger giver forskellige resultater. Nogle forældre, der er vildledt af den forældede opfattelse, at børn vokser senere i livet, søger først lægehjælp, når deres barn er 16 eller 18 år og stadig er kortere end sine jævnaldrende. På dette tidspunkt er det optimale vindue for højdevækst forbi, og der er kun fortrydelse tilbage.
Misforståelse nr. 3: Indtagelse af calciumtilskud øger højden. Calcium er et essentielt mineral for menneskekroppen, som er uundværligt for knogledannelsen. Mens passende calciumtilskud kan fremme højdevæksten hos et lille antal børn med rakitis på grund af calciummangel eller absorptionsforstyrrelser, viser kliniske data, at de fleste børn med kort vækst har normale calciumniveauer.
Misforståelse nr. 4: God ernæring alene sikrer højdevækst. Mens tilstrækkelig ernæring er afgørende for menneskets vækst og udvikling – et videnskabeligt fastslået faktum – kan ernæringsmæssig ubalance eller mangel forårsage forskellige sygdomme, der standser eller bremser væksten. Videnskabelig forskning viser, at menneskets vækst er en kompleks, samlet proces, der involverer flere reguleringsmekanismer. Ud over essentielle næringsstoffer deltager adskillige endogene hormoner i denne regulering.Væksthormon, skjoldbruskkirtelhormon og kønshormoner er blandt de primære regulatorer af menneskets vækst. Overdreven eller mangelfuld udskillelse af et sådant hormon påvirker uundgåeligt udviklingen. I øjeblikket kan disse hormoner ikke reguleres optimalt gennem kosttilskud alene. Forestillingen om, at god ernæring automatisk er lig med robust sundhed og øget højde, er uvidenskabelig.
Misforståelse nr. 5: Et barn, der er højere end nogle af sine jævnaldrende i øjeblikket, vil bestemt ikke være lavt senere i livet. Alt har to sider, og menneskets vækst og udvikling skal betragtes holistisk. Hvis et barn kommer tidligt i puberteten, vil dets knoglemodning være betydeligt fremskyndet (hvilket betyder, at dets knoglealder langt overstiger dets kronologiske alder), selvom dets nuværende højde overstiger højden hos børn af samme alder og køn. Dette betyder, at vækstvinduet er drastisk forkortet.Sådanne børn vil ophøre med at vokse hurtigt, og langt de fleste vil opnå en lavere voksenhøjde end deres jævnaldrende.
Misforståelse nr. 6: Det betyder ikke noget, hvis et barn er lavere nu; der findes masser af fødevarer og medicin på markedet til behandling af kort vækst, som kan købes senere for at fremme væksten.Som tidligere analyseret er menneskelig vækst en kompleks biologisk proces, der påvirkes af faktorer som forældrenes genetik, individuelle karakteristika, miljøforhold og samfundsmæssige påvirkninger. Til dato er der ikke identificeret nogen effektiv medicin eller kosttilskud til at korrigere væksthæmning. For børn med forsinket vækst er det korrekt og effektivt at identificere den underliggende årsag hurtigt og iværksætte målrettet behandling baseret på den specifikke patologi.
Opskrifter, der understøtter dit barns vækst
1. Rejeflager og grøntsagskrem med æg
Ingredienser: 5 g tørrede rejeflager, 50 g baby bok choy, 1 æg, krydderier.
Fremgangsmåde:
1. Skyl rejeflagerne i varmt vand, indtil de er bløde, og hak dem derefter meget fint.Blancher pak choien kort efter vask, og hak den derefter fint. 3. Bland rejeflager, hakkede grøntsager og pisket æg grundigt, og tilsæt en lille mængde vand. 4. Krydr let, og damp eller mikrobølg i 3-5 minutter. Ernæringstip: Rejeflager er rige på calcium og fosfor, hvilket gør dem til en fremragende fødevare at introducere til babyer tidligt.Blanchering af bok choy reducerer oxalsyre og fytinsyre, hvilket forbedrer calciumoptagelsen. Æggets fordele er velkendte. Denne ret dækker mindst 30 % af en seks måneder gammel babys daglige proteinbehov og 10 % af deres calciumbehov, hvilket understøtter en sund knogleudvikling.
II. Blancherede kyllingelevermøller
Ingredienser: 20 g kyllingelever, 20 g kyllingekød, 50 g græskar, et halvt æggehvide, hakket forårsløg, hakket ingefær, salt osv.Tilsæt salt, hakket forårsløg, hakket ingefær og en halv æggehvide. Rør i én retning, indtil det er godt blandet. 3. Hak græskarret fint. Steg det let i olie, tilsæt vand og bring det i kog. Tilsæt kødbollerne. De er færdige, når de flyder op til overfladen. Ernæringstip: Disse små kødboller, der er fyldt med forskellige vitaminer, fedtstoffer og proteiner, hjælper dit barn med at blive stærkere.Selvom de er baseret på animalske produkter, er de usædvanligt møre og let fordøjelige og tolereres generelt godt af babyer over 10 måneder.
III. Astragalus og svinelever suppe
Ingredienser: 30 g astragalusrod, 3 g schisandrabær, 50 g frisk svinelever, 500 g friske svineben.
Fremgangsmåde:
1. Skyl svineleveren grundigt og skær den i tynde skiver.
2. Skyl svinekødsbenene, bræk dem i stykker og læg dem i en lerpotte sammen med astragalus og schisandra-bær. Tilsæt tilstrækkelig vand, bring det i kog ved høj varme og lad det simre i en time. Sigt benfragmenterne og urteresterne fra.
3. Tilsæt den skårne svinelever til den tilberedte benbouillon og kog den, indtil den er færdig. Smag til og spis leveren og bouillonen, mens den er varm.
Ernæringsmæssig information: 100 g svinelever indeholder 21 g protein, 11 mg calcium, 270 mg fosfor og forskellige vitaminer. Svinelårben indeholder også calcium, fosfor, magnesium, jern, kalium og andre mineraler. Kombineret med astragalus og schisandra fremmer dette optagelsen af protein, calcium og fosfor, hvilket er meget gavnligt for udviklingen af børns lange knogler.
IV. Kyllingelever og æggehvide-grød
Ingredienser: 50 g frisk kyllingelever, 1 frisk æg, 100 g ris.
Fremgangsmåde:
1. Skyl risen grundigt og kom den i en lerpotte med tilstrækkelig vand. Lad det simre til grød, indtil kornene er udblomstret.
2. Rens kyllingeleveren, hak den fint og steg den kort i sesamolie, indtil den er gennemvarm. Sæt den til side.
3. Pisk ægget, tilsæt en smule sesamolie og steg det til en tynd omelet. Hak den fint.Tilsæt både den varme kyllingelever og de røræg til grøden. Lad det simre, indtil det tykner, lad det køle lidt af, og smag derefter til. Serveres 2-3 gange dagligt.
Ernæringsmæssig information: 100 g kyllingelever indeholder 18 g protein, 21 mg calcium, 260 mg fosfor og rigeligt med A-vitamin. Æg indeholder ovalbumin og ovoglobulin, som er essentielle for spædbørns vækst, samt rigeligt med calcium, fosfor og andre mineraler.