Picioarele de porc, pielea de porc, castravetele de mare, ciuperca albă, aripioara de rechin și tendonul de vită au toate un strat gelatinos vâscos care conferă o textură moale, dar elastică, atunci când sunt consumate. Acesta este faimosul „colagen”. Există o credință populară conform căreia consumul acestor alimente îmbunătățește netezimea și elasticitatea pielii. Persoanele preocupate de frumusețe, care nu doresc să le prepare, apelează adesea la magazinele de suplimente alimentare, cumpărând cutie după cutie de colagen pentru a-l consuma sub formă de băuturi.Nici renumita actriță Fan Bingbing nu face excepție. Se spune că bea suplimente de colagen lichid ca pe apă, ține la îndemână seturi de măști faciale și seruri, pe care le aplică ușor în pauzele de filmare, și consumă zilnic doar fructe și legume.În mod surprinzător, experții susțin că, deși consumul acestor alimente poate ajuta la sinteza colagenului, transformarea lor în colagen pentru piele depinde de nevoile și starea organismului. Efectele de întinerire a pielii ale consumului de colagen? Îmbătrânirea pielii urmează cursul său natural, însă femeile, mereu în căutarea frumuseții și temându-se de declin, urmăresc orice metodă care promite o piele moale și fără cusur. Având în vedere conținutul ridicat de colagen al pielii, mulți cred că suplimentarea cu colagen îmbunătățește îngrijirea pielii, fiind potențial influențați de noțiunea „similul se vindecă cu similar”. În realitate, colagenul ingerat intră în sistemul digestiv. Deși poate susține sinteza colagenului, transformarea sa efectivă în colagen pentru piele depinde de nevoile și condițiile fiziologice individuale.Având în vedere că pielea conține colagen în cantități substanțiale, mulți cred că suplimentarea acestuia oferă beneficii pentru îngrijirea pielii — probabil influențați de noțiunea „nutriție similară”.
În realitate, colagenul care pătrunde în tractul gastro-intestinal este absorbit în cele din urmă sub formă de aminoacizi, pe care organismul îi sintetizează apoi în proteine noi.Experții explică faptul că, după ce trece prin tractul digestiv, colagenul își pierde forma și structura inițială. Componentele digerate și absorbite, la fel ca în cazul consumului de carne, se descompun în cele din urmă în aminoacizi. Comentariul experților: Consumul de colagen nu poate determina organismul să sintetizeze colagen identic. Ideea că consumul de colagen poate întineri pielea servește doar ca un confort psihologic.
Măștile cu colagen pot oferi beneficii de întinerire a pielii?
Colecția de produse de îngrijire a pielii a fiecărei femei include una sau mai multe măști de față prețuite. Dar măștile cu colagen pot oferi cu adevărat efecte unice de întinerire a pielii? „În primul rând, trebuie afirmat fără echivoc că moleculele de colagen din măști sunt prea mari pentru a pătrunde în stratul epidermic al pielii noastre. Cu alte cuvinte, încercarea de a reface colagenul pielii prin astfel de măști este imposibilă”,”, explică expertul. Cu toate acestea, măștile cu colagen oferă anumite beneficii pentru întreținerea pielii. La aplicare, colagenul înmoaie și dizolvă secrețiile sebacee – un efect pe care produsele de curățare obișnuite nu îl pot obține. Această curățare profundă stimulează metabolismul pielii, îmbunătățind capacitățile de curățare și hidratare, pentru a lăsa pielea suplă și hidratată.
Comentariul experților: Sănătatea pielii depinde de conținutul său de umiditate. Pielea sugarilor este remarcabil de suplă, deoarece conține un conținut de apă excepțional de ridicat, de 70%-75%. Cu toate acestea, acesta scade la 65% la adulți. Astfel, măștile cu colagen îmbunătățesc curățarea și hidratarea, oferind anumite beneficii de înmuiere a pielii.
Care sunt efectele de întinerire a pielii ale injecțiilor cu colagen?
În secțiile de arși, medicii întâlnesc frecvent pacienți cu leziuni ale pielii. În special atunci când tratează zone cu cicatrici adânci, aceștia pot administra injecții cu colagen pentru a umple adânciturile, obținând rezultate foarte vizibile. Cu toate acestea, deoarece colagenul este o substanță macromoleculară, organismul poate declanșa o reacție imunitară împotriva acestuia.Colagenul injectat în piele este încapsulat în capsule fibroase și este metabolizat și absorbit treptat de organism.
În consecință, după o perioadă (de obicei între șase luni și un an), colagenul injectat se disipă, iar pielea se deformează din nou.
Comentariul expertului: Deși injecțiile cu colagen sunt frecvente în chirurgia estetică, efectele lor sunt temporare. Pentru o persoană obișnuită, acestea nu sunt necesare.Perspectiva nutriționiștilor: Consumul de piele de porc oferă doar materie primă Ideea că ingerarea colagenului poate întineri pielea se bucură de o credință populară larg răspândită, în special în rândul gospodinelor, care susțin cu tărie că consumul de picioare de porc conferă pielii elasticitate și netezime.
În realitate, alimentele bogate în colagen, cum ar fi pielea de porc și castravetele de mare, conțin hidroxiprolină și acid piroglutamic — aminoacizi neobișnuiți în proteinele tipice — alături de hidroxilizină, care este practic absentă în alte proteine.Aceste substanțe furnizează „materia primă” necesară organismului pentru a sintetiza colagenul. Cu toate acestea, după digestie și absorbție prin tractul gastro-intestinal, transformarea colagenului ingerat în colagen pentru piele depinde în totalitate de nevoile și starea organismului.
Experții afirmă că colagenul ingerat furnizează doar materia primă. Transformarea acestuia în colagen pentru piele nu depinde de noi, ci de organism.
Patru strategii pentru o piele strălucitoare fără suplimente de colagen
Obținerea unei pieli sănătoase este simplă atunci când se acordă prioritate următoarelor practici zilnice:
(1) Mențineți un program regulat de somn. Nopțile târzii compromit grav sănătatea pielii; o noapte nedormită poate anula eforturile de îngrijire a pielii depuse într-o lună.
(2) Consumați suficiente fructe și legume pentru a crește aportul de vitamine și fibre, ameliorând în același timp constipația.
(3) Mențineți curățenia pielii. Motivul pentru care măștile faciale sunt larg acceptate pentru efectele lor de întinerire a pielii nu rezidă numai în hidratare, ci și în capacitatea lor de a înmuia stratul cornos. Când sunt îndepărtate, ele elimină eficient impuritățile prinse în pori.
(4) Aplicați albuș de ou pe față ori de câte ori este posibil. Această proteină rivalizează chiar și cu cele mai luxoase seruri.