Grisetær, svineskinn, sjøpølse, hvit sopp, haifinne og okseknoke har alle et tyktflytende gelatinøst lag som gir en myk, men elastisk tekstur når det konsumeres. Dette er det berømte «kollagenet». Det er en utbredt oppfatning at inntak av disse matvarene forbedrer hudens glatthet og elastisitet. Skjønnhetsbevisste personer som ikke liker å tilberede mat, tyr ofte til helsekostbutikker og kjøper eske etter eske med kollagen som de drikker som drikkevarer.Selv den kjente skuespilleren Fan Bingbing er intet unntak. Det sies at hun drikker flytende kollagentilskudd som vann, har ansiktsmasker og serum innen rekkevidde, bruker dem lett i pausene under filmingen og spiser lite annet enn frukt og grønnsaker hver dag.Overraskende nok hevder eksperter at selv om inntak av disse matvarene kan bidra til kollagensyntese, avhenger det av kroppens behov og tilstand om de faktisk omdannes til hudkollagen.
Hudenes foryngende effekter av å drikke kollagen?
Hudens aldring følger sin naturlige gang, men kvinner, som alltid søker skjønnhet og frykter forfall, prøver alle metoder som lover myk, feilfri hud.
Gitt hudens høye kollageninnhold, tror mange at tilskudd av kollagen forbedrer hudpleien – potensielt påvirket av forestillingen om at «lignende kurerer lignende».
I virkeligheten kommer inntatt kollagen inn i fordøyelsessystemet. Selv om det kan støtte kollagensyntese, avhenger den faktiske omdannelsen til hudkollagen av kroppens behov og tilstand.Gitt at huden inneholder betydelige mengder kollagen, tror mange at tilskudd av kollagen gir hudpleiefordeler – kanskje påvirket av forestillingen om at «likt nærer likt».
I virkeligheten blir kollagen som kommer inn i mage-tarmkanalen til slutt absorbert som aminosyrer, som kroppen syntetiserer til nye proteiner.Eksperter forklarer at kollagen mister sin opprinnelige form og struktur etter å ha passert gjennom fordøyelseskanalen. De fordøyde og absorberte komponentene brytes til slutt ned til aminosyrer, på samme måte som når man spiser kjøtt. Ekspertkommentar: Inntak av kollagen kan ikke føre til at kroppen syntetiserer identisk kollagen. Forestillingen om at inntak av kollagen kan forynge huden, fungerer bare som en psykologisk trøst.
Kan kollagenmasker gi hudforyngende effekter?
Alle kvinners hudpleiesamling inneholder en eller flere kjære ansiktsmasker. Men kan kollagenmasker virkelig gi unike hudforyngende effekter? «For det første må det sies klart og tydelig at kollagenmolekylene i masker er for store til å trenge gjennom hudens epidermis. Med andre ord er det umulig å forsøke å fylle på hudens kollagen gjennom slike masker»,», forklarer eksperten.
Kollagenmasker har imidlertid visse fordeler for hudpleie. Ved påføring mykner og oppløser kollagenet talgsekresjoner – en effekt som vanlige rensemidler ikke kan oppnå. Denne grundige rensingen stimulerer hudens metabolisme, forbedrer rense- og fuktighetsgivende egenskaper og etterlater huden smidig og hydrert.
Ekspertkommentar: Hudens helse avhenger av fuktighetsnivået. Spedbarn har usedvanlig fyldig hud på grunn av det høye vanninnholdet – 70–75 %. Dette reduseres imidlertid til 65 % i voksen alder. Kollagenmasker forbedrer derfor rensingen og fuktighetsbevaringen, noe som gir visse hudmykgjørende fordeler.
Hva med hudforyngende effekter av kollageninjeksjoner?
På brannskadeavdelinger møter leger ofte pasienter med hudskader. Spesielt når de behandler områder med fordypede arr, kan de gi kollageninjeksjoner for å fylle ut fordypningene, noe som gir svært synlige resultater. Men siden kollagen er et makromolekylært stoff, kan kroppen utvikle en immunrespons mot det.Kollagen som injiseres i huden blir innkapslet i fibrøse kapsler og metaboliseres og absorberes gradvis av kroppen.
Etter en periode (vanligvis seks måneder til ett år) forsvinner det injiserte kollagenet, og huden blir igjen fordypet.
Ekspertkommentar: Selv om kollageninjeksjoner er vanlige i kosmetisk kirurgi, er effekten av dem bare midlertidig. For gjennomsnittsmennesket er de unødvendige.Ernæringsfysiologers perspektiv: Inntak av griseskinn gir bare råstoff Forestillingen om at inntak av kollagen kan forynge huden er en utbredt folketro, særlig blant husmødre som er overbevist om at inntak av grisebein gir glatt og elastisk hud.
I virkeligheten inneholder kollagenrike matvarer som svineskinn og sjøpølse hydroksyprolin og pyroglutaminsyre – aminosyrer som er uvanlige i typiske proteiner – sammen med hydroksylisin, som praktisk talt ikke finnes i andre proteiner.Disse stoffene gir kroppen «råstoff» til å syntetisere kollagen. Etter fordøyelse og absorpsjon gjennom mage-tarmkanalen avhenger det imidlertid helt av kroppens behov og tilstand om det inntatte kollagenet virkelig kan omdannes til hudkollagen.
Eksperter hevder at inntatt kollagen bare gir råstoff; om det syntetiseres til hudkollagen, er ikke opp til oss – det er kroppen som bestemmer.
Fire strategier for strålende hud uten kollagentilskudd
Det er enkelt å oppnå sunn hud når man prioriterer disse daglige rutinene:
(1) Oppretthold regelmessige søvnmønstre. Sene kvelder svekker hudens helse alvorlig; en søvnløs kveld kan ødelegge en måneds hudpleieinnsats.
(2) Spis rikelig med frukt og grønnsaker for å øke inntaket av vitaminer og fiber, noe som også lindrer forstoppelse.
(3) Hold huden ren. Grunnen til at ansiktsmasker er så populære for sin hudforyngende effekt, ligger ikke bare i fuktigheten, men også i deres evne til å myke opp hornlaget. Når de trekkes av, fjerner de effektivt urenheter som sitter fast i porene.
(4) Påfør eggehvite på ansiktet når det er mulig. Dette proteinet kan måle seg med selv de mest luksuriøse serumene.