Τα χοιρινά ποδαράκια, το χοιρινό δέρμα, ο θαλάσσιος αγγούρι, ο λευκός μύκητας, το πτερύγιο καρχαρία και ο τένοντας του βοδινού έχουν όλα ένα παχύρρευστο ζελατινώδες στρώμα που δίνει μια μαλακή αλλά ελαστική υφή όταν καταναλώνεται. Αυτό είναι το περίφημο «κολλαγόνο». Η δημοφιλής πεποίθηση ότι η κατανάλωση αυτών των τροφίμων βελτιώνει την απαλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος παραμένει. Τα άτομα που ενδιαφέρονται για την ομορφιά και δεν θέλουν να μαγειρεύουν συχνά καταφεύγουν σε καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής, αγοράζοντας κουτιά κολλαγόνου για να τα καταναλώνουν ως ποτά.Ακόμη και η διάσημη ηθοποιός Fan Bingbing δεν αποτελεί εξαίρεση. Λέγεται ότι πίνει συμπληρώματα κολλαγόνου σε υγρή μορφή σαν νερό, έχει πάντα στη διάθεσή της μάσκες προσώπου και ορούς, τους οποίους εφαρμόζει ελαφρά κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων των γυρισμάτων, και καταναλώνει καθημερινά μόνο φρούτα και λαχανικά.Απροσδόκητα, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι, ενώ η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να βοηθήσει στη σύνθεση κολλαγόνου, το αν μετατρέπονται πραγματικά σε κολλαγόνο του δέρματος εξαρτάται από τις ανάγκες και την κατάσταση του σώματος.
Τα αποτελέσματα αναζωογόνησης του δέρματος από την κατανάλωση κολλαγόνου;
Η γήρανση του δέρματος ακολουθεί τη φυσική της πορεία, αλλά οι γυναίκες, που αναζητούν πάντα την ομορφιά και φοβούνται τη φθορά, επιδιώκουν κάθε μέθοδο που υπόσχεται απαλό, άψογο δέρμα.Δεδομένου ότι το δέρμα περιέχει σημαντική ποσότητα κολλαγόνου, πολλοί πιστεύουν ότι η συμπλήρωσή του προσφέρει οφέλη για την περιποίηση του δέρματος — ίσως επηρεασμένοι από την ιδέα ότι «το όμοιο τρέφει το όμοιο».
Στην πραγματικότητα, το κολλαγόνο που εισέρχεται στο γαστρεντερικό σωλήνα απορροφάται τελικά ως αμινοξέα, τα οποία ο οργανισμός συνθέτει σε νέες πρωτεΐνες.Οι ειδικοί εξηγούν ότι μετά τη διέλευσή του από το πεπτικό σύστημα, το κολλαγόνο χάνει την αρχική του μορφή και δομή. Τα αφομοιωμένα και απορροφημένα συστατικά, όπως και η κατανάλωση κρέατος, τελικά μετατρέπονται σε αμινοξέα. Σχόλιο ειδικού: Μετά την πρόσληψη κολλαγόνου, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να το συνθέσει με τον ίδιο τρόπο μέσω της πέψης και της απορρόφησης. Η αντίληψη ότι η κατανάλωση κολλαγόνου μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα χρησιμεύει επομένως απλώς ως ψυχολογική παρηγοριά.
Μπορούν οι μάσκες κολλαγόνου να προσφέρουν οφέλη αναζωογόνησης του δέρματος;
Η συλλογή προϊόντων περιποίησης δέρματος κάθε γυναίκας περιλαμβάνει μία ή περισσότερες αγαπημένες μάσκες προσώπου. Αλλά μπορούν οι μάσκες κολλαγόνου να προσφέρουν πραγματικά μοναδικά αποτελέσματα αναζωογόνησης του δέρματος; «Πρώτον, πρέπει να δηλωθεί κατηγορηματικά ότι τα μόρια κολλαγόνου στις μάσκες είναι πολύ μεγάλα για να διεισδύσουν στο επιδερμικό στρώμα του δέρματός μας. Με άλλα λόγια, η προσπάθεια αναπλήρωσης του κολλαγόνου του δέρματος μέσω τέτοιων μασκών είναι αδύνατη»,», εξηγεί ο ειδικός.
Ωστόσο, οι μάσκες κολλαγόνου προσφέρουν ορισμένα οφέλη για τη φροντίδα του δέρματος. Κατά την εφαρμογή, το κολλαγόνο μαλακώνει και διαλύει τις σμηγματογόνες εκκρίσεις – ένα αποτέλεσμα που δεν μπορούν να επιτύχουν τα συνηθισμένα καθαριστικά. Αυτός ο βαθύς καθαρισμός διεγείρει το μεταβολισμό του δέρματος, ενισχύοντας τις καθαριστικές και ενυδατικές του ιδιότητες, ώστε το δέρμα να παραμένει ελαστικό και ενυδατωμένο.
Σχόλιο ειδικού: Η υγεία του δέρματος εξαρτάται από τα επίπεδα ενυδάτωσής του. Τα βρέφη έχουν εξαιρετικά σφριγηλό δέρμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υγρασία – 70–75%. Ωστόσο, αυτό μειώνεται στο 65% στην ενήλικη ζωή. Έτσι, οι μάσκες κολλαγόνου ενισχύουν τον καθαρισμό και την ενυδάτωση, προσφέροντας ορισμένα οφέλη για την απαλότητα του δέρματος.
Τι γίνεται με τα αναζωογονητικά αποτελέσματα των ενέσεων κολλαγόνου;
Στις μονάδες εγκαυμάτων, οι γιατροί συναντούν συχνά ασθενείς με βλάβες στο δέρμα. Ιδιαίτερα κατά τη θεραπεία περιοχών με βαθιές ουλές, μπορεί να χορηγήσουν ενέσεις κολλαγόνου για να γεμίσουν αυτές τις κοιλότητες, με πολύ εμφανή αποτελέσματα. Ωστόσο, καθώς το κολλαγόνο είναι μια μακρομοριακή ουσία, το σώμα μπορεί να αναπτύξει μια ανοσολογική αντίδραση εναντίον του.Το κολλαγόνο που εγχέεται στο δέρμα εγκλωβίζεται σε ινώδεις κάψουλες και σταδιακά μεταβολίζεται και απορροφάται από τον οργανισμό.
Κατά συνέπεια, μετά από ένα χρονικό διάστημα (συνήθως έξι μήνες έως ένα έτος), το εγχυμένο κολλαγόνο διαλύεται και το δέρμα ξαναπαίρνει την αρχική του μορφή.
Σχόλιο ειδικού: Αν και οι ενέσεις κολλαγόνου είναι συνηθισμένες στην αισθητική χειρουργική, τα αποτελέσματά τους είναι μόνο προσωρινά. Για τον μέσο άνθρωπο, είναι περιττές.Η άποψη των διατροφολόγων: Η κατανάλωση χοιρινού δέρματος παρέχει απλώς πρώτη ύλη Η ιδέα ότι η πρόσληψη κολλαγόνου μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα είναι ευρέως διαδεδομένη, ιδιαίτερα μεταξύ των νοικοκυρών, οι οποίες πιστεύουν ακράδαντα ότι η κατανάλωση χοιρινού ποδιού προσφέρει απαλό και ελαστικό δέρμα.
Στην πραγματικότητα, τα τρόφιμα πλούσια σε κολλαγόνο, όπως το χοιρινό δέρμα και ο θαλάσσιος αγγούρι, περιέχουν υδροξυπρολίνη και πυρογλουταμικό οξύ — αμινοξέα που δεν είναι συνηθισμένα στις τυπικές πρωτεΐνες — μαζί με υδροξυλυσίνη, η οποία είναι σχεδόν ανύπαρκτη σε άλλες πρωτεΐνες.Αυτές οι ουσίες παρέχουν τις «πρώτες ύλες» για το σώμα να συνθέσει κολλαγόνο. Ωστόσο, μετά την πέψη και την απορρόφηση μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, το αν το κολλαγόνο που προσλαμβάνεται μπορεί πραγματικά να μετατραπεί σε κολλαγόνο του δέρματος εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις ανάγκες και την κατάσταση του σώματος.
Οι ειδικοί δηλώνουν ότι το κολλαγόνο που προσλαμβάνεται παρέχει απλώς τις πρώτες ύλες. Το αν θα συντεθεί σε κολλαγόνο του δέρματος δεν εξαρτάται από εμάς, αλλά από το σώμα.
Τέσσερις στρατηγικές για λαμπερό δέρμα χωρίς συμπληρώματα κολλαγόνου
Η επίτευξη υγιούς δέρματος είναι απλή όταν δίνετε προτεραιότητα σε αυτές τις καθημερινές πρακτικές:
(1) Διατηρήστε τακτικούς ρυθμούς ύπνου. Οι αργές νύχτες βλάπτουν σοβαρά την υγεία του δέρματος. Μια άυπνη νύχτα μπορεί να αναιρέσει τις προσπάθειες ενός μήνα για την περιποίηση του δέρματος.
(3) Διατηρήστε την καθαριότητα του δέρματος. Ο λόγος για τον οποίο οι μάσκες προσώπου είναι ευρέως αποδεκτές για τις αναζωογονητικές τους ιδιότητες δεν έγκειται μόνο στην ενυδάτωση, αλλά και στην ικανότητά τους να μαλακώνουν το κεράτινο στρώμα. Όταν αφαιρούνται, απομακρύνουν αποτελεσματικά τις ακαθαρσίες που έχουν παγιδευτεί στους πόρους.
(4) Εφαρμόστε ασπράδι αυγού στο πρόσωπό σας όποτε είναι δυνατόν. Αυτή η πρωτεΐνη συναγωνίζεται ακόμη και τα πιο πολυτελή οροί.