Vepřové nožičky, vepřová kůže, mořský okurka, bílá houba, žraločí ploutev a hovězí šlachy mají všechny viskózní želatinovou vrstvu, která při konzumaci poskytuje měkkou, ale pružnou texturu. Jedná se o proslulý „kolagen“. Stále přetrvává všeobecné přesvědčení, že konzumace těchto potravin zvyšuje hladkost a pružnost pokožky. Lidé, kteří dbají na svůj vzhled a nechtějí se zabývat přípravou, často navštěvují obchody se zdravou výživou a kupují balené kolagenové nápoje, které konzumují jako nápoje.Ani známá herečka Fan Bingbing není výjimkou. Říká se, že pije tekuté kolagenové doplňky jako vodu, má po ruce sadu pleťových masek a sér, které si během přestávek v natáčení lehce nanáší, a denně konzumuje jen ovoce a zeleninu.Odborníci však tvrdí, že ačkoli konzumace těchto potravin může napomáhat syntéze kolagenu, to, zda se skutečně přemění na kolagen v kůži, závisí na potřebách a stavu organismu.
Omlazující účinky pití kolagenu na pokožku?
Stárnutí pokožky je přirozeným procesem, ale ženy, které neustále hledají krásu a bojí se stárnutí, zkoušejí všechny metody slibující jemnou a bezchybnou pokožku.
Vzhledem k vysokému obsahu kolagenu v pokožce mnoho lidí věří, že doplňování kolagenu má příznivé účinky na péči o pokožku – pravděpodobně pod vlivem představy, že „podobné léčí podobné“.
Ve skutečnosti se přijatý kolagen dostává do trávicího systému, kde se rozkládá na aminokyseliny. Organismus využívá pouze ty, které jsou vhodné pro syntézu kolagenu.Vzhledem k tomu, že pokožka obsahuje značné množství kolagenu, mnoho lidí věří, že jeho doplňování má příznivé účinky na péči o pokožku – možná pod vlivem představy, že „podobné se podobným vyživuje“.
Ve skutečnosti je kolagen, který se dostane do zažívacího traktu, nakonec absorbován jako aminokyseliny, které tělo syntetizuje do nových bílkovin.Odborníci vysvětlují, že po průchodu trávicím traktem kolagen ztrácí svou původní formu a strukturu. Trávené a absorbované složky se, podobně jako při konzumaci masa, nakonec přemění na aminokyseliny. Komentář odborníka: Po požití kolagenu ho lidské tělo nemůže prostřednictvím trávení a absorpce syntetizovat identicky. Představa, že pití kolagenu může omladit pokožku, tedy slouží pouze jako psychologická útěcha.
Mohou kolagenové masky přinést omlazující účinky na pokožku?
Každá žena má ve své kosmetické výbavě jednu nebo více oblíbených pleťových masek. Mohou však kolagenové masky skutečně nabídnout jedinečné omlazující účinky na pokožku? „Nejprve je třeba jednoznačně uvést, že molekuly kolagenu v maskách jsou příliš velké na to, aby pronikly do epidermální vrstvy naší pokožky. Jinými slovy, pokus o doplnění kolagenu v pokožce pomocí těchto masek je nemožný,“„ jak vysvětluje odborník.
Kolagenové masky však přinášejí určité výhody pro péči o pleť. Po nanesení kolagen změkčuje a rozpouští mazové sekrece – což je účinek, kterého běžné čisticí prostředky nedosahují. Toto důkladné čištění stimuluje metabolismus pokožky, zlepšuje její čisticí a zvlhčující schopnosti a zanechává ji pružnou a hydratovanou.
Komentář odborníka: Zdraví pokožky závisí na jejím obsahu vlhkosti. Pokožka kojenců je mimořádně pružná, protože obsahuje výjimečně vysoký obsah vody, a to 70–75 %. U dospělých však tento obsah klesá na 65 %. Kolagenové masky tedy zlepšují čištění a hydrataci a mají některé výhody pro změkčení pokožky.
A co omlazující účinky kolagenových injekcí?
Na popáleninových odděleních se lékaři často setkávají s pacienty s poškozenou pokožkou. Zejména při léčbě oblastí s prohloubenými jizvami mohou podávat kolagenové injekce, aby vyplnili prohlubně, což přináší velmi viditelné výsledky. Kolagen je však makromolekulární látka, proti které může tělo vyvinout imunitní reakci.Kolagen injekčně aplikovaný do pokožky se uzavře do vláknitých kapslí a je postupně metabolizován a absorbován tělem.
V důsledku toho se po určité době (obvykle po šesti měsících až roce) injekčně aplikovaný kolagen rozloží a pokožka se opět propadne.
Komentář odborníka: Ačkoli jsou injekce kolagenu v kosmetické chirurgii běžné, jejich účinky jsou pouze dočasné. Pro průměrného člověka nejsou nutné.Pohled výživových odborníků: Konzumace vepřové kůže poskytuje pouze surovinu Představa, že konzumace kolagenu může omladit pokožku, je široce rozšířená, zejména mezi ženami v domácnosti, které pevně věří, že konzumace vepřových nožiček vede k hladké a pružné pokožce.
Ve skutečnosti potraviny bohaté na kolagen, jako je vepřová kůže a mořský okurka, obsahují hydroxyprolin a kyselinu pyroglutamovou – aminokyseliny, které se v běžných bílkovinách vyskytují jen zřídka – spolu s hydroxylysinem, který v jiných bílkovinách prakticky chybí.Tyto látky poskytují tělu „suroviny“ pro syntézu kolagenu. Po trávení a vstřebání v zažívacím traktu však záleží zcela na potřebách a stavu těla, zda se přijatý kolagen skutečně přemění na kolagen v kůži.
Odborníci tvrdí, že přijatý kolagen poskytuje pouze suroviny. Zda se přemění na kolagen v kůži, nezáleží na nás, ale na těle.
Čtyři strategie pro zářivou pokožku bez doplňků kolagenu
Dosažení zdravé pokožky je jednoduché, pokud upřednostníte tyto každodenní návyky:
(1) Dodržujte pravidelný spánkový režim. Pozdní noci vážně ohrožují zdraví pokožky; jedna bezesná noc může zmařit měsíční úsilí o péči o pokožku.
(3) Udržujte pokožku čistou. Důvodem, proč jsou pleťové masky široce přijímány pro své omlazující účinky, je nejen hydratace, ale také jejich schopnost změkčit rohovou vrstvu pokožky. Při odstraňování účinně odstraňují nečistoty uvězněné v pórech.
(4) Pokud je to možné, nanášejte na obličej vaječný bílek. Tento protein se může rovnat i těm nejluxusnějším sérům.