Ο σύγχρονος τρόπος ζωής συχνά συνεπάγεται ακανόνιστα διατροφικά πρότυπα, με αποτέλεσμα οι γαστρεντερικές διαταραχές να είναι συχνές. Η γαστρίτιδα είναι μια συχνή πάθηση, που συνήθως παρουσιάζει συμπτώματα όπως πόνο στην άνω κοιλιακή χώρα, ναυτία, έμετο, ρέψιμο και μειωμένη όρεξη, με ποικίλη σοβαρότητα. Οι αναφορές δείχνουν ότι σχεδόν όλοι έχουν υποστεί γαστρίτιδα σε κάποιο σημείο της ζωής τους, αλλά πάνω από τους μισούς πάσχοντες παραμελούν τη συνήθη θεραπεία για αυτό που θεωρούν «ελάσσονα πάθηση», χωρίς να το παίρνουν στα σοβαρά.
Συμπτώματα που μπορεί να υποδηλώνουν γαστρίτιδα
1. Πόνος στην άνω κοιλιακή χώρα που εκδηλώνεται ως διαλείπουσα επιδείνωση ή επίμονος αμβλύς πόνος, με έντονο πόνο σε μια μειοψηφία των περιπτώσεων. Η θέση του πόνου είναι συνήθως ελαφρώς αριστερά του επιγάστριου ή γύρω από τον ομφαλό, και μπορεί να συνοδεύεται από φούσκωμα και δυσφορία στην κοιλιά.
2. Ναυτία και έμετος, με εμετό που περιέχει αχώνευτη τροφή. Μετά τον έμετο μπορεί να ακολουθήσει ανακούφιση. Ορισμένοι ασθενείς μπορεί να εκκρίνουν ακόμη και κίτρινη χολή ή γαστρικό οξύ.
4. Αφυδάτωση: Προκύπτει από την υπερβολική απώλεια υγρών λόγω επαναλαμβανόμενου εμετού και διάρροιας. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κακή σφριγηλότητα του δέρματος, βαθιά μάτια, δίψα και μειωμένη παραγωγή ούρων. Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστεί υπόταση, κρύα άκρα και γρήγορος σφυγμός.Αυτό υποδηλώνει αιμορραγία από τον γαστρικό βλεννογόνο.
Πώς να αυτοδιαγνώσετε τη γαστρεντερίτιδα
1. Περιστασιακές αισθήσεις απόφραξης, παύσης ή πόνου πίσω από το στέρνο, ποικίλης έντασης. Αυτό συχνά υποδηλώνει πιθανή οισοφαγίτιδα, εκκολπωματικό οισοφάγου ή καρκίνο του οισοφάγου σε πρώιμο στάδιο.
2. Επίμονο φούσκωμα μετά το φαγητό ή συνεχής αίσθηση πληρότητας, ρέψιμο χωρίς παλινδρόμηση οξέος, κακή όρεξη, σταδιακή απώλεια βάρους και ήπια ωχρότητα ή γκριζωπή χροιά. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει χρόνια γαστρίτιδα, ιδιαίτερα χρόνια ατροφική γαστρίτιδα ή γαστρική πτώση.Ο πόνος μπορεί να είναι επαναλαμβανόμενος, όπως να εμφανίζεται μετά από έκθεση στο κρύο, συναισθηματικό στρες ή κατανάλωση ερεθιστικών τροφών. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει γαστρικό έλκος.
4. Επαναλαμβανόμενος γαστρικός πόνος περίπου δύο ώρες μετά τα γεύματα, ενδεχομένως αρκετά έντονος ώστε να ξυπνάει το άτομο τη νύχτα, που ανακουφίζεται με την κατανάλωση μικρών ποσοτήτων τροφής, συχνά συνοδευόμενος από παλινδρόμηση οξέος. Τα συμπτώματα τείνουν να επιδεινώνονται το φθινόπωρο και το χειμώνα, με ρυθμικό πόνο που εντοπίζεται στην άνω δεξιά κοιλιακή χώρα. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει έλκος του δωδεκαδακτύλου ή δωδεκαδακτυλίτιδα.
5. Μεταγευματική κοιλιακή διάταση και πόνος, συχνά συνοδευόμενοι από ναυτία, έμετο και περιστασιακά αιματέμεση. Πρόσφατη επιδείνωση προϋπαρχουσών γαστρικών παθήσεων ή νέα συμπτώματα χωρίς προηγούμενο ιστορικό, μαζί με αναιμία, απώλεια βάρους, απώλεια όρεξης και ψηλαφητές σκληρές μάζες πάνω από τον ομφαλό ή στην επιγαστρική περιοχή. Αυτό απαιτεί υψηλή επαγρύπνηση, καθώς μπορεί να υποδηλώνει καρκίνο του στομάχου.
Προσεγγίσεις της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής για τη διαχείριση της γαστρεντερίτιδας:
1. Χυλός ρυζιού με γαλάνγκαλ
15 g γαλάνγκαλ, 100 g ρύζι japonica. Αλέστε το γαλάνγκαλ σε σκόνη, βράστε το σε νερό για 30 λεπτά, στραγγίστε. Προσθέστε το ρύζι japonica και σιγοβράστε μέχρι να γίνει χυλός. Προσθέστε καρυκεύματα και καταναλώστε σε μερίδες. Μία δόση ημερησίως για δύο συνεχόμενες εβδομάδες, στη συνέχεια διακόψτε για μερικές ημέρες πριν συνεχίσετε. Συνεχίστε για έξι μήνες έως ένα έτος.
Ιδιαίτερα κατάλληλο για χρόνια γαστρίτιδα που παρουσιάζει ήπια γεύση, κρύο πόνο στην επιγαστρική χώρα και γενική αδυναμία.
2. Κοτόπουλα με πικάντικη πιπεριά
2 κοτόπουλα, 20 μούρα πικάντικης πιπεριάς. Καθαρίστε και κόψτε τα κοτόπουλα, προσθέστε την πικάντικη πιπεριά και μια πρέζα αλάτι. Βάλτε τα σε ένα υφασμάτινο σακουλάκι, τυλίξτε τα με αρκετές στρώσεις υγρού χαρτιού και βράστε τα στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν.Αφαιρέστε, κόψτε σε λεπτές φέτες και καταναλώστε όσο είναι ζεστό. Πάρτε μία μερίδα δύο φορές την ημέρα για δύο συνεχόμενες εβδομάδες.
Κατάλληλο για χρόνια γαστρίτιδα με ανεπάρκεια-κρύο του σπλήνα-στομάχου (που εκδηλώνεται με ασιτία, κόπωση, κρύα άκρα και κρύο πόνο στην κοιλιά) και δυσπεψία.
3. Σιγοβρασμένο στομάχι χοίρου με κράταιγο
1 στομάχι χοίρου, 100 γρ. μούρα κράταιγου,50 g ζάχαρη βράχου. Τρίψτε το στομάχι του χοίρου μέχρι να καθαρίσει και κόψτε το σε λωρίδες. Πλύνετε τα φρέσκα μούρα κράταιγου και κόψτε τα σε φέτες. Σιγοβράστε τα μαζί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τη ζάχαρη βράχου και καταναλώστε μόλις διαλυθεί. Χωρίστε σε 2-3 μερίδες. Καταναλώστε 5 στομάχια συνεχόμενα ή πάρτε τα κατά διαστήματα.
Κατάλληλο για ατροφική χρόνια γαστρίτιδα με επιγαστρική διάταση και κακή όρεξη.