Wraz z przyspieszeniem tempa współczesnego życia nawet czas przeznaczony na posiłki uległ drastycznemu skróceniu, co prowadzi do wzrostu liczby problemów trawiennych. Ponieważ zdrowie jest podstawą produktywności, utrzymanie dobrej kondycji fizycznej jest niezbędne do efektywnej pracy. Poniżej przedstawiamy dziesięć wskazówek, które pomogą Ci zadbać o zdrowie układu pokarmowego.
Jedz o regularnych porach
„Zapominanie o śnie i jedzeniu” stało się nawykiem wielu pracowników biurowych. Jednak nieregularne pomijanie posiłków lub przejadanie się może stopniowo osłabiać zdrowie żołądka. W ostatnich latach wśród zapracowanych pracowników umysłowych wzrosła częstość występowania dyspepsji czynnościowej, zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.Żołądek jest organem, który ściśle przestrzega „harmonogramu”. Wydzielanie soku żołądkowego podlega fizjologicznym wzlotom i upadkom w ciągu dnia, aby ułatwić terminowe trawienie. Bez pokarmu, który je neutralizuje, kwas żołądkowy i pepsyna trawią samą wyściółkę żołądka, powodując uszkodzenia.
Dokładnie przeżuwaj i jedz powoli
Po wejściu do żołądka pokarm jest przechowywany, rozdrabniany i trawiony, a następnie przekształcany w substancję podobną do chyle, gotową do przejścia do jelit.Wyrobienie nawyku dokładnego przeżuwania i powolnego jedzenia zwiększa wydzielanie śliny, co pomaga w lepszym trawieniu i wchłanianiu. Jeśli pokarm nie jest odpowiednio przeżuwany i jest połykany w pośpiechu, gruboziarniste cząsteczki mogą bezpośrednio ścierać błonę śluzową żołądka i zwiększać obciążenie żołądka. Wydłuża to czas pozostawania pokarmu w żołądku, co prowadzi do zmęczenia mięśni żołądka i zmniejszenia jego motoryki.
Jedz mniej podczas kolacji
Zapominanie o śniadaniu w pośpiechu, oszczędzanie na lunchu, obfite kolacje i podjadanie przed snem — takie nawyki żywieniowe często szkodzą zdrowemu układowi pokarmowemu. W oparciu o dzienne spożycie kalorii, najbardziej odpowiedni stosunek powinien wynosić 30% dla śniadania, 40% dla lunchu i 30% dla kolacji.Obfite kolacje lub spożywanie przekąsek późnym wieczorem nie tylko zakłócają sen i przyczyniają się do przyrostu masy ciała, ale także zmuszają przewód pokarmowy do długotrwałej, nadmiernej aktywności. Nadmierne wydzielanie kwasu żołądkowego może powodować erozję błony śluzowej żołądka, co z czasem może prowadzić do takich schorzeń, jak zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzody.
Umiarkowane spożycie alkoholu
Niewielka dzienna ilość czerwonego wina może mieć korzystny wpływ na zdrowie.Jednak nadmierne picie alkoholu uszkadza wątrobę, powoduje odwodnienie skóry, zabija komórki mózgowe i bezpośrednio uszkadza błonę śluzową żołądka, powodując stany zapalne, erozję, wrzody lub krwawienia. Ponadto spożywanie alkoholu opóźnia proces gojenia się wrzodów żołądka. Dlatego osoby z zaburzeniami żołądkowymi muszą bezwzględnie unikać nadmiernego picia alkoholu.
Higiena żywności
Helicobacter pylori jest istotnym czynnikiem chorobotwórczym w powstawaniu i rozwoju wielu przewlekłych schorzeń żołądka, przenoszonym głównie poprzez skażoną żywność i kontakty międzyludzkie. Bakteria ta kolonizuje błonę śluzową żołądka i dwunastnicy, powodując stany zapalne i zaburzenia żołądkowe. Ponieważ występuje ona również w ślinie i jamie ustnej osób zakażonych, oddzielne spożywanie posiłków może zmniejszyć ryzyko zakażenia Helicobacter pylori.Praktyka ta staje się szczególnie istotna, gdy członkowie gospodarstwa domowego cierpią na wrzody żołądka lub zapalenie błony śluzowej żołądka. Rzucenie palenia Tytoń nie tylko uszkadza układ oddechowy, ale także wyrządza znaczne szkody żołądkowi. Osoby palące dużo papierosów są znacznie bardziej podatne na zapalenie błony śluzowej żołądka. Dzieje się tak, ponieważ nikotyna zawarta w tytoniu uszkadza błonę śluzową żołądka poprzez kilka mechanizmów: sprzyja zwężeniu naczyń krwionośnych, zmniejszając dopływ krwi do błony śluzowej żołądka;hamuje syntezę prostaglandyn, czynników ochronnych, które naprawiają błonę śluzową żołądka; zaburza opróżnianie żołądka, ułatwiając cofanie się żółci do żołądka, gdzie sole żółciowe poważnie uszkadzają błonę śluzową; oraz stymuluje wydzielanie kwasu żołądkowego i pepsyny, które bezpośrednio niszczą wyściółkę żołądka.
Utrzymuj stan relaksu umysłu
Pojawienie się i postęp wielu zaburzeń żołądkowych jest ściśle związane ze stanem emocjonalnym i nastawieniem psychicznym. Kiedy osoba doświadcza napięcia, stresu lub gniewu, te negatywne emocje mogą zaburzać wydzielanie żołądkowe, motorykę i funkcje trawienne. W rezultacie pacjenci cierpiący na długotrwałą depresję, lęk lub uraz psychiczny są bardziej podatni na rozwój wrzodów żołądka.
Stosuj leki rozważnie
Wiele leków może uszkadzać błonę śluzową żołądka.Na przykład niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak fenylobutazon, indometacyna, ibuprofen i aspiryna, wywierają działanie przeciwbólowe poprzez hamowanie syntezy prostaglandyn, które chronią błonę śluzową żołądka. Leki hormonalne, takie jak kortykosteroidy, również często powodują zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody lub perforację żołądka.Dlatego leki te należy przyjmować ściśle zgodnie z zaleceniami, najlepiej po posiłkach lub wraz z lekami chroniącymi błonę śluzową żołądka, takimi jak sukralfat.
Ogranicz spożywanie zimnych potraw
Żołądek jest bardzo wrażliwy na warunki klimatyczne i temperaturę otoczenia. Narażenie na działanie zimnego powietrza może wywołać skurcze żołądka, prowadząc do takich objawów, jak ból brzucha, niestrawność, wymioty i biegunka.Chociaż większość ludzi podejmuje środki ostrożności przed zimnem jesienią i zimą, nadmierne spożywanie zimnych napojów, schłodzonych owoców lub długotrwała ekspozycja na klimatyzowane środowisko może również schłodzić żołądek, upośledzając funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Zapewnij sobie odpowiedni odpoczynek
Niezależnie od tego, czy wykonujesz pracę fizyczną, czy umysłową, długotrwałe przepracowanie prowadzi do nadmiernego zmęczenia. Nie tylko osłabia to odporność organizmu, ale także osłabia funkcję ochronną błony śluzowej żołądka. Może to spowodować niedostateczne ukrwienie żołądka, zaburzając funkcje wydzielnicze. Nadmierna kwasowość żołądka w połączeniu ze zmniejszoną produkcją śluzu powoduje uszkodzenie błony śluzowej żołądka.