Pendant la grossesse, pour le bon développement de votre bébé, chaque repas doit être soigneusement étudié – une recherche rapide permet de confirmer s'il est adapté. Pourquoi devons-nous éviter des aliments que nous consommions régulièrement auparavant, même ceux qui sont délicieux ?Passons en revue les aliments qui présentent des risques pour la mère et le fœtus :
Aliments associés à des risques de fausse couche :
1. Le crabe : bien que délicieux, sa nature rafraîchissante favorise la circulation sanguine et expulse la stase, ce qui le rend impropre à la grossesse. Les pinces de crabe, en particulier, présentent des propriétés abortives prononcées.
2. Tortue à carapace molle : bien qu'elle nourrisse le yin et soit bénéfique pour les reins, sa nature salée et froide favorise fortement la circulation sanguine et disperse la stase sanguine, ce qui comporte un risque de fausse couche. La carapace de tortue est encore plus efficace que la viande pour provoquer un avortement.Des études pharmacologiques confirment que la graine de coix stimule les muscles lisses de l'utérus, induisant des contractions et pouvant déclencher une fausse couche. 4. Pourpier : utilisé à la fois comme médicament et comme légume, le pourpier possède des propriétés froides et glissantes. Des recherches démontrent que le jus de pourpier stimule considérablement l'utérus, augmentant la fréquence et l'intensité des contractions, ce qui augmente le risque de fausse couche.
Aliments nocifs pour le fœtus
5. Conserves : les conserves contiennent des additifs tels que des colorants artificiels, des arômes et des conservateurs. Si ceux-ci présentent peu de risques pour les adultes en bonne santé, leur consommation excessive par les femmes enceintes peut être néfaste. De plus, les conserves ont une valeur nutritionnelle limitée ; leur traitement à haute température dégrade considérablement les vitamines et autres nutriments.
6. Épinards : longtemps considérés comme un excellent légume pour prévenir l'anémie pendant la grossesse en raison de leur teneur supposée en fer et de leurs propriétés hématopoïétiques, les épinards contiennent en réalité relativement peu de fer, mais sont riches en acide oxalique. L'acide oxalique peut nuire à l'absorption du zinc et du calcium. Une diminution des niveaux de ces minéraux dans l'organisme de la mère peut nuire à la croissance et au développement du fœtus.
7. Chocolat et aubépine : une consommation excessive de chocolat peut provoquer une sensation de satiété chez les femmes enceintes, ce qui réduit leur appétit. Cela peut entraîner une prise de poids sans apport suffisant en nutriments essentiels. Les femmes enceintes ont souvent envie d'aliments acides, ce qui fait de l'aubépine un choix populaire. Cependant, l'aubépine a un effet stimulant sur l'utérus ; une consommation excessive peut provoquer des contractions utérines et potentiellement entraîner une fausse couche. Elle doit donc être consommée avec modération.
8. Foie de porc : les autorités finlandaises et américaines conseillent aux femmes enceintes de limiter leur consommation de foie de porc.
Les aliments modernes pour le bétail, conçus pour un engraissement rapide, contiennent souvent des promoteurs de croissance excessifs à forte teneur en vitamine A, ce qui entraîne une accumulation importante dans le foie des animaux. Une consommation excessive de foie de porc permet à de grandes quantités de vitamine A de pénétrer dans le système maternel, ce qui présente des risques sérieux pour le développement du fœtus et peut entraîner des malformations congénitales.
9. Pommes de terre stockées depuis longtemps : les pommes de terre contiennent des alcaloïdes, et plus elles sont stockées longtemps, plus leur teneur en alcaloïdes augmente. Une consommation excessive de ces pommes de terre peut nuire au développement normal du fœtus et entraîner des malformations congénitales. Bien que les réactions individuelles varient considérablement et que tout le monde ne subisse pas d'effets indésirables, il est conseillé aux femmes enceintes de les éviter complètement, en particulier celles qui ont été stockées pendant de longues périodes.
10. Épices chauffantes : les femmes enceintes qui consomment des épices chauffantes