Durante el embarazo, para el desarrollo saludable del feto, cada elección alimentaria requiere una cuidadosa consideración, una búsqueda rápida para confirmar su idoneidad. ¿Por qué ya no se pueden consumir esos alimentos deliciosos que antes se disfrutaban con frecuencia?Repasemos los alimentos que suponen un riesgo tanto para la madre como para el feto:
Alimentos asociados con el aborto espontáneo:
1. Cangrejo: aunque es delicioso, su naturaleza refrescante favorece la circulación sanguínea y expulsa la estasis, por lo que no es adecuado para el embarazo. Las pinzas de cangrejo, en particular, tienen propiedades abortivas pronunciadas.
2. Tortuga de caparazón blando: aunque nutre el yin y beneficia a los riñones, su naturaleza salada y fría favorece en gran medida la circulación sanguínea y dispersa la estasis sanguínea, lo que conlleva un riesgo de aborto espontáneo. El caparazón de la tortuga es aún más potente para inducir el aborto que la carne.Los estudios farmacológicos confirman que la semilla de coix estimula el músculo liso uterino, induciendo contracciones y potencialmente provocando abortos espontáneos. 4. Verdolaga: utilizada tanto con fines medicinales como como verdura, la verdolaga posee propiedades frías y resbaladizas. Las investigaciones demuestran que el jugo de verdolaga estimula significativamente el útero, aumentando la frecuencia y la intensidad de las contracciones, lo que aumenta el riesgo de aborto espontáneo.
Alimentos perjudiciales para el feto
5. Alimentos enlatados: Los alimentos enlatados contienen aditivos como colorantes, aromatizantes y conservantes artificiales. Si bien estos suponen un riesgo mínimo para los adultos sanos, su consumo excesivo por parte de las mujeres embarazadas puede ser perjudicial. Además, los alimentos enlatados ofrecen un valor nutricional limitado, ya que el procesamiento a altas temperaturas degrada las vitaminas y otros nutrientes.
6. Espinacas: Consideradas durante mucho tiempo como una verdura excelente para prevenir la anemia durante el embarazo debido a su supuesto contenido en hierro y sus propiedades hematopoyéticas, las espinacas contienen en realidad relativamente poco hierro, pero son ricas en ácido oxálico. El ácido oxálico puede dificultar la absorción del zinc y el calcio. La reducción de los niveles de estos minerales en el organismo de la madre puede afectar negativamente al crecimiento y desarrollo del feto.
7. Chocolate y espino: El consumo excesivo de chocolate puede provocar una sensación de saciedad en las mujeres embarazadas, lo que suprime el apetito. Esto puede provocar un aumento de peso sin una ingesta adecuada de nutrientes esenciales. Las mujeres embarazadas suelen tener antojos de alimentos ácidos, por lo que el espino es una opción muy popular. Sin embargo, el espino tiene un efecto estimulante sobre el útero; su consumo excesivo puede provocar contracciones uterinas y, potencialmente, abortos espontáneos. Por lo tanto, debe consumirse con moderación.
8. Hígado de cerdo: Las autoridades de Finlandia y Estados Unidos aconsejan a las mujeres embarazadas que limiten el consumo de hígado de cerdo.
Los piensos modernos para el ganado, diseñados para un engorde rápido, suelen contener promotores del crecimiento excesivos con un alto contenido en vitamina A, lo que provoca una acumulación significativa en el hígado de los animales. El consumo excesivo de hígado de cerdo permite que grandes cantidades de vitamina A entren en el sistema materno, lo que supone un grave riesgo para el desarrollo del feto y puede provocar defectos congénitos.
9. Patatas almacenadas durante mucho tiempo: Las patatas contienen alcaloides y, cuanto más tiempo se almacenan, mayor es su contenido en alcaloides. El consumo excesivo de estas patatas puede afectar al desarrollo normal del feto y provocar defectos congénitos. Aunque las respuestas individuales varían considerablemente y no todo el mundo experimenta efectos adversos, es aconsejable que las mujeres embarazadas las eviten por completo, especialmente las que han sido almacenadas durante largos periodos de tiempo.
10. Especias picantes: Las mujeres embarazadas que consumen especias picantes