Şüphesiz anne sütü bebekler için ideal besindir. Genellikle anne sütüyle beslenen bebekler, bozulmamış süt proteinleri içeren standart bebek mamasıyla beslenenlere kıyasla alerji riskine daha az maruz kalırlar. Bunun nedeni, anne sütü proteinlerinin bebeğin kendi proteinlerine homolog olması ve bu sayede hipoalerjenik olmalarıdır. Ayrıca anne sütü, bifidobakteriler gibi probiyotikler içerir ve bunlar sağlıklı bağırsak florası oluşturmaya, bebeğin bağışıklık sistemini düzenlemeye ve alerjiye yatkınlığı azaltmaya yardımcı olur.
Bir bebek inek sütüne alerjikse ve emzirme objektif olarak mümkün değilse, ilk tercih işlenmiş proteinler içeren hipoalerjenik formül olmalıdır. Standart formülü, kapsamlı hidrolize protein formülü veya amino asit bazlı formülle değiştirmek, bebek gıda alerjilerini yönetmek için önerilen beslenme yaklaşımıdır.
Birden fazla gıda alerjisi olan bebekler için, bir beslenme uzmanından özel beslenme rehberliği alınması tavsiye edilir. Belirli bir gıda alerjisi doğrulandıktan sonra, o gıdayı diyetten çıkarmak en etkili tedavi olmaya devam eder. Örneğin, inek sütü protein alerjisi olan bir yaşın altındaki bebekler, süt bazlı formül, süt proteini içeren pirinç gevrekleri ve diğer süt ürünleri dahil olmak üzere tüm süt proteini içeren gıdalardan kesinlikle kaçınmalıdır.
Genel olarak, gıda alerjisi olan bebekler için katı tamamlayıcı gıdaların verilmeye başlanması uygun şekilde ertelenmelidir. Şiddetli alerjisi olan bebekler için, tamamlayıcı gıdaların verilmeye başlanması ideal olarak dokuz aylık olana kadar ertelenmelidir. İnek sütüne alerjisi olan bebekler yumurta alerjisine de yatkın oldukları için yumurtaya özellikle dikkat edilmelidir. Yaygın alerjenler olan balık ve yumurta akı için, bunların verilmeye başlanması 14 aylık olana kadar ertelenmesi tavsiye edilir.
Ayrıca, alerjenik gıdalar öncelikle inek sütü, yer fıstığı, yumurta, balık ve kabuklu deniz ürünleri gibi protein açısından zengin gıdalardan oluşur. Alerjiye yatkın bebeklerin ebeveynleri, bu yüksek proteinli gıdalardan kaçınmaya çalışmalıdır.
Hassasiyet azalabilir
Çoğu bebekte, alerjenik gıdalara karşı hassasiyet 1-2 yıl kaçındıktan sonra azalır. Bu nedenle, daha önce kısıtlanan gıdaları küçük miktarlarda test ederek, kaçınmaya devam etmenin gerekli olup olmadığını belirlemek tavsiye edilir. Alerjenik gıdaların uzun süreli olarak diyetten çıkarılması, beslenme yetersizliklerine veya yeme bozukluklarına yol açarak çocuğun büyüme ve gelişimini olumsuz etkileyebilir.
Ebeveynler, alerjenin tanımlanmasının zor olabileceği için bebek alerjilerinin önemli zorluklar yarattığını anlarlar. Semptomlar genellikle beklenmedik bir şekilde ortaya çıkar ve önemli sıkıntılara neden olur. Sütle beslenen bebekler için süt alerjileri özellikle sorunludur. Bu nedenle, alerjik reaksiyonları en aza indirmek için beslenme düzeninde değişiklikler yapmak ve dikkatli beslenme uygulamaları çok önemlidir.