Neapšaubāmi, mātes piens ir ideāls barības avots zīdaiņiem. Parasti zīdaiņiem, kurus baro ar krūti, ir mazāks risks saslimt ar alerģijām nekā zīdaiņiem, kurus baro ar standarta zīdaiņu maisījumu, kas satur neskartas piena olbaltumvielas. Tas ir tāpēc, ka mātes pienā esošās olbaltumvielas ir homoloģiskas zīdaiņa organismā esošajām olbaltumvielām, tādējādi padarot tās ļoti hipoalerģiskas. Mātes pienā ir arī probiotikas, piemēram, bifidobaktērijas, kas palīdz veidot veselīgu zarnu mikrofloru, regulē zīdaiņa imūnsistēmu un samazina alerģiju risku.
Ja zīdainim ir alerģija pret govs pienu un barošana ar krūti objektīvi nav iespējama, pirmā izvēle būtu hipoalerģiska maisījuma ar pārstrādātām olbaltumvielām. Standarta maisījuma aizstāšana ar plaši hidrolizētu olbaltumvielu maisījumu vai aminoskābju maisījumu ir ieteicamā uztura pieeja zīdaiņu pārtikas alerģiju ārstēšanai.
Zīdaiņiem ar vairākām pārtikas alerģijām ieteicams konsultēties ar uztura speciālistu. Pēc konkrētas pārtikas alerģijas apstiprināšanas vienīgā visefektīvākā ārstēšanas metode ir šīs pārtikas izslēgšana no uztura. Piemēram, zīdaiņiem līdz vienam gadam, kuriem ir govs piena proteīna alerģija, ir stingri jāizvairās no visiem piena proteīnu saturošiem produktiem, tostarp piena maisījumiem, rīsu pārslu putrām ar piena proteīnu un citiem piena produktiem.
Parasti zīdaiņiem ar pārtikas alerģijām cietas papildu pārtikas ieviešana jāatliek uz atbilstošu laiku. Zīdaiņiem ar smagu alerģiju papildu pārtikas ieviešana ideālā gadījumā jāatliek līdz aptuveni deviņu mēnešu vecumam. Īpaša piesardzība nepieciešama attiecībā uz olām, jo zīdaiņiem, kam ir alerģija pret govs pienu, ir arī tendence uz alerģiju pret olām. Attiecībā uz zivīm un olu baltumiem, kas ir izplatīti alerģijas izraisītāji, ieteicams to ieviešanu atlikt līdz 1 gada un 2 mēnešu vecumam.
Turklāt alerģijas izraisoši pārtikas produkti galvenokārt ir proteīniem bagāti produkti, piemēram, govs piens, zemesrieksti, olas, zivis un gliemji. Zīdaiņu vecākiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, jācenšas izvairīties no šiem proteīniem bagātiem pārtikas produktiem.
Jutība var samazināties
Lielākā daļa zīdaiņu zaudē jutību pret alerģiju izraisošiem pārtikas produktiem, ja tos neuzņem 1–2 gadus. Tāpēc ir ieteicams izmēģināt nelielus daudzumus iepriekš ierobežoto pārtikas produktu, lai noteiktu, vai ir nepieciešams turpināt tos neuzņemt. Ilgstoša alerģiju izraisošo pārtikas produktu neuzņemšana var izraisīt uzturvielu deficītu vai ēšanas traucējumus, kas var ietekmēt bērna augšanu un attīstību.
Vecāki saprot, ka zīdaiņu alerģijas rada ievērojamas grūtības, jo alerģijas izraisītāju var būt grūti identificēt. Simptomi bieži parādās negaidīti, radot ievērojamu diskomfortu. Zīdaiņiem, kurus baro ar pienu, īpaši apgrūtinošas ir piena alerģijas. Tāpēc, lai mazinātu alerģiskas reakcijas, ir būtiski pielāgot uzturu un ievērot uzmanīgas barošanas praksi.