의심의 여지없이 모유는 아기에게 가장 이상적인 음식입니다. 일반적으로 완전한 우유 단백질을 함유한 일반 분유에 비해 모유 수유 아기는 알레르기 발생 위험이 낮습니다. 이는 모유 속 단백질이 아기에게 동일 단백질로 인식되어 알레르기 유발 가능성이 매우 낮기 때문입니다. 또한 모유에는 비피더스균 등 유익균이 포함되어 있어 아기의 건강한 장내 미생물 군집 형성을 돕고 면역 체계를 조절하여 알레르기 발생 위험을 낮춥니다.
아기가 우유 알레르기가 있고 객관적으로 모유 수유가 불가능한 경우, 단백질이 처리된 저알레르기 분유를 우선 선택해야 합니다. 일반 분유 대신 심도 가수분해 단백질 분유나 아미노산 분유를 사용하는 것이 영아 식품 알레르기에 대한 권장되는 최상의 식이 치료법입니다.
여러 음식에 알레르기가 있는 아기의 경우 영양사가 부모에게 전문적인 수유 지도를 하는 것이 가장 좋습니다. 특정 음식에 대한 알레르기가 확인되면 식단에서 해당 음식을 제거해야 하며, 이는 현재 유일하고 가장 효과적인 치료법입니다. 예를 들어 1세 미만 우유 단백질 알레르기 아기는 우유 단백질이 포함된 식품을 엄격히 피해야 하며, 여기에는 우유 분유와 우유 단백질이 함유된 쌀가루, 기타 유제품 등이 포함됩니다.
일반적으로 식품 알레르기가 있는 아기의 고형식 추가 시기는 적절히 늦춰야 하며, 중증 알레르기가 있는 영아의 경우 부식(고형식)을 9개월 이후로 미루는 것이 좋습니다. 특히 달걀은 우유 알레르기가 있는 아기도 달걀 알레르기가 발생하기 쉬우므로 주의해야 합니다. 알레르기 유발 가능성이 높은 생선과 달걀 흰자는 만 1세 2개월 이후에 시도하는 것이 좋습니다.
또한 알레르기를 유발할 수 있는 식품은 주로 풍부한 단백질을 함유한 식품으로, 우유, 땅콩, 달걀, 생선, 조개류 해산물 등이 포함됩니다. 아기가 알레르기 체질이라면 보호자는 이러한 고단백 식품을 최대한 피해야 합니다.
민감성은 사라질 수 있습니다
대부분의 아기는 알레르기 유발 식품을 1~2년간 피한 후 해당 식품에 대한 민감성이 사라집니다. 따라서 원래 피해야 했던 음식을 조금씩 시도해 보며 계속 피해야 할지 판단할 수 있습니다. 알레르기 유발 식품을 장기간 금식하면 아기에게 영양실조나 식이장애를 초래할 수 있으며 성장 발달에도 영향을 미칠 수 있습니다.
부모님들은 아기 알레르기가 상당히 까다로운 문제라는 것을 잘 알고 계십니다. 때로는 알레르기 유발 물질을 정확히 찾지 못해 의도치 않게 알레르기 증상이 나타나곤 하기 때문입니다. 특히 우유를 주된 식사로 하는 아기의 경우, 우유 알레르기가 발생하면 더욱 골치 아픈 문제가 됩니다. 따라서 식이 구조를 조정하고 신중하게 아기를 돌보며 알레르기 증상 발생을 최대한 줄여야 합니다.