Nyligen har svår smog börjat uppträda i många delar av norra Kina. När vintern närmar sig blir smogen återigen utbredd. För att bekämpa smogen bör man, förutom att vidta nödvändiga skyddsåtgärder när man går ut, också vara uppmärksam på den dagliga kosten för att stärka immunförsvaret och motstå de skador som smogen orsakar.
Bekämpa smog: Prioritera dessa livsmedel för dina barn (Public Health Network)
Enligt China Weather Network har luftföroreningsförhållandena försämrats igen sedan natten den 15:e i centrala och södra norra Kina, Huang-Huai-regionen och Jiang-Huai-regionen. Central Meteorological Observatory förutspår lätt till måttlig smog i dessa områden under de kommande dagarna, med lokalt svår dimma.När vintern närmar sig har smogen återigen börjat orsaka kaos. För att bekämpa den bör vi minimera barnens vistelse utomhus under disiga dagar, se till att de bär masker när de går ut och även fokusera på koståtgärder för att stärka deras immunförsvar.
Kan vita livsmedel rensa smog från lungorna?
Vissa tror att vita livsmedel som kinesisk yam, vit svamp och vit rädisa hjälper till att driva ut inandad smog. Men kan mat verkligen rensa smog från lungorna? Experter säger att det inte finns några vetenskapliga bevis för att någon mat bekämpar smog, och inga auktoritativa organ har publicerat resultat som tyder på att specifika livsmedel kan ge skydd.Därför är uppfattningen att vita livsmedel som yam, vit svamp eller vit rädisa bekämpar smog inte tillförlitlig.
Nio kostråd för barn i smog
Liu Changwei påpekar att även om ingen specifik mat kan motverka smog, optimerar en välbalanserad kost kroppens näringsstatus. Detta stöder immunförsvaret och mildrar därmed smogens skadliga effekter.
Bland näringsämnena spelar protein, järn, zink, vitamin A, D, E och C alla en avgörande roll för att upprätthålla immunförsvaret. Vitamin A och D upprätthåller immunfunktionen i hud och slemhinnor och har infektionshämmande egenskaper. Brist på dessa vitaminer minskar kroppens immunförsvar. Föräldrar bör uppmuntra barn att äta livsmedel som är rika på dessa näringsämnen. När det gäller att bekämpa smog bör barns kost uppfylla följande punkter:
1. Se till att kosten är balanserad och varierad med ett brett utbud av livsmedel.
2. Öka konsumtionen av färsk frukt och grönsaker. Prioritera näringsrika mörkgröna grönsaker, såsom bladgrönsaker, som är rika på betakaroten, vitamin C, kalium och magnesium. Betakaroten kan omvandlas till vitamin A, vilket stärker immunförsvaret och minskar risken för luftvägsinfektioner.
3. Öka mjölkkonsumtionen.Mejeriprodukter innehåller inte bara högkvalitativt protein utan också vitaminer som vitamin A, vilket bidrar till ett adekvat intag av vitamin A. Barn över ett år bör dricka cirka 400 ml mjölkprodukter dagligen. Amning bör fortsätta så länge det är möjligt, eftersom bröstmjölk innehåller rikligt med aktiva antikroppar och andra immunförstärkande ämnen.Säkerställ ett tillräckligt intag av kött, ägg och fisk. Dessa näringsrika livsmedel tillför högkvalitativt protein, järn, zink och vitamin B12 – näringsämnen som är avgörande för att upprätthålla hälsa och immunitet. Zink främjar proliferation av vita blodkroppar och hämmar virusets tillväxt. 5. Konsumera kvalitetsfetter.De flesta vegetabiliska oljor och fiskoljor är rika på omättade fettsyror. Vegetabiliska oljor innehåller också vitamin E, som har antioxidativa egenskaper och är viktigt för hälsan. 6. Konsumera måttligt svampar och svampar med potentiella immunförstärkande egenskaper, inklusive shiitakesvampar och judasöronsvampar.
7. Se till att du dricker tillräckligt med vatten, eftersom det är viktigt för hälsan.
8. För spädbarn och småbarn, välj kosttillskott noggrant för att förhindra brist på vitamin D och vitamin A.
9. Barn över tre år bör också överväga lämpliga kosttillskott av vitamin A och D under dagar med smog och vid behov välja multivitamintillskott under medicinsk eller näringsmässig vägledning.
Smog ger upphov till djupa reflektioner; det är fortfarande av största vikt att ta itu med föroreningarna på ett grundläggande sätt. Men genomsiktiga kostförändringar kan stärka försvaret mot dimma, särskilt för barn med svagare immunförsvar.