В последнее время во многих частях Северного Китая начал появляться сильный смог. С приближением зимы смог снова становится все более распространенным явлением. Для борьбы со смогом, помимо принятия необходимых мер защиты при выходе на улицу, следует также уделять внимание ежедневному рациону питания, чтобы укрепить иммунитет и противостоять вредному воздействию смога.
Борьба со смогом: отдавайте предпочтение этим продуктам для ваших детей (Сеть общественного здравоохранения)
По данным Китайской метеорологической сети, с ночи 15-го числа условия рассеивания загрязнения воздуха вновь ухудшились в центральной и южной частях Северного Китая, в регионе Хуан-Хуай и в регионе Цзян-Хуай. Центральная метеорологическая обсерватория прогнозирует в ближайшие дни легкий и умеренный смог в этих районах, с локальным сильным туманом.С приближением зимы смог снова начал наносить ущерб. Чтобы бороться с ним, мы должны свести к минимуму пребывание детей на улице в туманные дни, обеспечить их масками при выходе на улицу, а также сосредоточиться на диетических мерах для укрепления их иммунитета.
Могут ли белые продукты очистить легкие от смога?
Некоторые считают, что белые продукты, такие как китайский ямс, белый гриб и белая редька, помогают вывести вдыхаемый смог. Но могут ли продукты питания действительно очистить легкие от смога? Эксперты заявляют, что нет научных доказательств того, какие продукты борются со смогом, и авторитетные органы не публиковали результаты исследований, предполагающие, что какие-либо конкретные продукты могут противодействовать смогу.Таким образом, представление о том, что белые продукты, такие как ямс, белый гриб или белая редька, борются со смогом, является недостоверным.
Девять рекомендаций по питанию детей в условиях смога
Лю Чанвэй отмечает, что хотя ни один конкретный продукт не может противодействовать смогу, сбалансированная диета оптимизирует питание организма. Это поддерживает иммунную функцию, тем самым лучше смягчая вредное воздействие смога.
Среди питательных веществ белок, железо, цинк, витамины A, D, E и C играют важную роль в поддержании иммунитета. Витамины A и D поддерживают иммунную функцию кожи и слизистых оболочек, обладая противоинфекционными свойствами; их дефицит снижает иммунитет организма. Родители должны поощрять детей употреблять продукты, богатые этими питательными веществами. При борьбе со смогом в питании детей следует учитывать следующие моменты:
1. Обеспечить сбалансированное и полноценное питание с разнообразными продуктами;
2. Увеличить потребление свежих овощей и фруктов. Отдать предпочтение темно-зеленым овощам с высоким содержанием питательных веществ, таким как листовые зеленые овощи, богатые бета-каротином, витамином C, калием и магнием. Бета-каротин может преобразовываться в витамин A, который укрепляет иммунитет и снижает риск респираторных инфекций;
3. Увеличить потребление молока.Молочные продукты содержат не только высококачественный белок, но и витамины, такие как витамин А, что способствует достаточному поступлению витамина А в организм. Дети старше одного года должны потреблять около 400 миллилитров молочных продуктов в день. По возможности следует продолжать грудное вскармливание, так как грудное молоко содержит большое количество активных антител и других веществ, укрепляющих иммунитет;
4.Обеспечьте достаточное потребление мяса, яиц и рыбы. Эти питательные продукты содержат высококачественный белок, железо, цинк и витамин B12 — питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья и иммунитета. Цинк способствует размножению лейкоцитов и подавляет рост вирусов;
5. Употребляйте качественные жиры.Большинство растительных масел и рыбьего жира богаты ненасыщенными жирными кислотами. Растительные масла также содержат витамин Е, который обладает антиоксидантными свойствами и жизненно важен для здоровья;
6. Умеренно употребляйте грибы и грибы с потенциальными иммуностимулирующими свойствами, в том числе грибы шиитаке и деревянные уши;
7. Обеспечьте адекватное потребление жидкости, так как достаточное количество воды необходимо для здоровья;
8. Для младенцев и детей младшего возраста тщательно подбирайте добавки, чтобы предотвратить дефицит витаминов D и A;
9. Детям старше трех лет также следует рассмотреть возможность приема соответствующих добавок витаминов A и D в дни с высоким уровнем смога, при необходимости выбирая мультивитаминные добавки под руководством врача или диетолога.
Смог заставляет глубоко задуматься; фундаментальное решение проблемы загрязнения остается первостепенной задачей. Однако разумные изменения в рационе питания могут укрепить защитные силы организма от смога, особенно у детей с ослабленным иммунитетом.