Récemment, un smog sévère a commencé à apparaître dans de nombreuses régions du nord de la Chine. À l'approche de l'hiver, le smog redevient omniprésent. Pour lutter contre le smog, en plus de prendre les mesures de protection nécessaires lorsque vous sortez, vous devez également faire attention à votre alimentation quotidienne afin de renforcer votre immunité et de résister aux effets néfastes du smog.
Lutter contre le smog : privilégiez ces aliments pour vos enfants (Réseau de santé publique)
Selon le réseau météorologique chinois, les conditions de dispersion de la pollution atmosphérique se sont à nouveau détériorées depuis la nuit du 15 dans le centre et le sud de la Chine du Nord, la région de Huang-Huai et la région de Jiang-Huai. L'Observatoire météorologique central prévoit un smog léger à modéré dans ces régions au cours des prochains jours, avec un brouillard localement dense.À l'approche de l'hiver, le smog recommence à faire des ravages. Pour le combattre, nous devons limiter au maximum les sorties des enfants à l'extérieur les jours de brume, veiller à ce qu'ils portent un masque lorsqu'ils sortent et nous concentrer sur des mesures alimentaires visant à renforcer leur immunité.
Les aliments blancs peuvent-ils éliminer le smog des poumons ?
Certains pensent que les aliments blancs tels que l'igname chinoise, le champignon blanc et le radis blanc aident à expulser le smog inhalé. Mais les aliments peuvent-ils vraiment éliminer le smog des poumons ? Les experts affirment qu'il n'existe aucune preuve scientifique révélant quels aliments combattent le smog, et qu'aucun organisme faisant autorité n'a publié de résultats suggérant qu'un aliment spécifique puisse contrer le smog.Par conséquent, l'idée selon laquelle les aliments blancs tels que l'igname, le champignon blanc ou le radis blanc combattent la pollution atmosphérique n'est pas fiable.
Neuf conseils alimentaires pour aider les enfants à lutter contre la pollution atmosphérique
Liu Changwei note que si aucun aliment spécifique ne peut résister à la pollution atmosphérique, une alimentation équilibrée optimise l'état nutritionnel de l'organisme. Cela renforce la fonction immunitaire, permettant ainsi de mieux lutter contre les dangers de la pollution atmosphérique.
Parmi les nutriments, les protéines, le fer, le zinc et les vitamines A, D, E et C jouent tous un rôle crucial dans le maintien de l'immunité. Les vitamines A et D maintiennent la fonction immunitaire de la peau et des muqueuses, offrant des propriétés anti-infectieuses ; une carence réduit l'immunité de l'organisme. Les parents doivent encourager leurs enfants à consommer des aliments riches en ces nutriments. Pour lutter contre le smog, l'alimentation des enfants doit tenir compte des points suivants :
1. Veiller à une alimentation équilibrée et complète avec un choix varié d'aliments ;
2. Augmenter la consommation de fruits et légumes frais. Privilégier les légumes vert foncé riches en nutriments, tels que les légumes à feuilles vertes, qui sont riches en bêta-carotène, vitamine C, potassium et magnésium. Le bêta-carotène peut être converti en vitamine A, ce qui renforce la fonction immunitaire et réduit les risques d'infections respiratoires ;
3. Augmenter la consommation de lait.Les produits laitiers fournissent non seulement des protéines de haute qualité, mais aussi des vitamines telles que la vitamine A, ce qui contribue à un apport suffisant en vitamine A. Les enfants de plus d'un an devraient consommer environ 400 ml de produits laitiers par jour. L'allaitement maternel doit être poursuivi dans la mesure du possible, car le lait maternel contient de nombreux anticorps actifs et d'autres substances qui renforcent le système immunitaire ;
4.Veillez à consommer suffisamment de viande, d'œufs et de poisson. Ces aliments riches en nutriments fournissent des protéines de haute qualité, du fer, du zinc et de la vitamine B12, des nutriments essentiels au maintien de la santé et de l'immunité. Le zinc favorise la prolifération des globules blancs et inhibe la croissance virale ;
5. Consommez des graisses de qualité.La plupart des huiles végétales et des huiles de poisson sont riches en acides gras insaturés. Les huiles végétales contiennent également de la vitamine E, qui possède des propriétés antioxydantes et est essentielle à la santé ;
6. Consommez avec modération les champignons et les champignons sauvages qui ont des propriétés immunostimulantes, notamment les champignons shiitake et les champignons noirs ;
7. Veillez à vous hydrater suffisamment, car un apport suffisant en eau est essentiel pour la santé ;
8. Pour les nourrissons et les jeunes enfants, choisissez avec soin les compléments alimentaires afin de prévenir les carences en vitamine D et en vitamine A ;
9. Les enfants de plus de trois ans devraient également envisager une supplémentation appropriée en vitamines A et D pendant les jours de smog, en optant pour des compléments multivitaminés sous surveillance médicale ou nutritionnelle si nécessaire.
Le smog incite à une profonde réflexion ; il reste primordial de s'attaquer fondamentalement à la pollution. Cependant, des ajustements alimentaires judicieux peuvent renforcer les défenses contre le brouillard, en particulier pour les enfants dont l'immunité est plus faible.