Viimasel ajal on Põhja-Hiina paljudes piirkondades hakanud esinema tõsine sudu. Talve lähenedes on sudu taas laialt levinud. Sudu vastu võitlemiseks tuleks lisaks vajalike kaitsemeetmete võtmisele väljas käies pöörata tähelepanu ka igapäevasele toitumisele, et tugevdada immuunsust ja vastupanu sudu kahjulikule mõjule.
Võitlus sudu vastu: eelistage oma lastele neid toiduaineid (Rahvatervise võrgustik)
Hiina Ilmateenistuse andmetel on õhusaaste hajumise tingimused alates 15. ööst halvenenud Põhja-Hiina kesk- ja lõunaosas, Huang-Huai piirkonnas ja Jiang-Huai piirkonnas. Keskmeteoroloogiaobservatoorium ennustab nendele piirkondadele järgnevatel päevadel kerget kuni mõõdukat sudu, kohati ka tugevat udu.Talve lähenedes on smog jälle hävitustööd alustanud. Selle vastu võitlemiseks peaksime uduste ilmade ajal laste väljas viibimist võimalikult vähendama, tagama, et nad väljas käies kannaksid maske, ning keskenduma ka toitumismeetmetele, mis tugevdavad nende immuunsust.
Kas valged toidud puhastavad kopsud smogist?
Mõned usuvad, et valged toidud, nagu hiina jamss, valge seene ja valge redis, aitavad sissehingatud smogi välja viia. Aga kas toit suudab tõesti kopsud smogist puhastada? Eksperdid väidavad, et puuduvad teaduslikud tõendid, mis näitaksid, millised toidud võitlevad smogiga, ega ole ka autoriteetsed asutused avaldanud tulemusi, mis viitaksid, et mõni konkreetne toit võiks smogiga võidelda.Seega on arvamus, et valged toidud, nagu jamss, valge seene või valge redis, võitlevad smogiga, ebausaldusväärne.
Üheksa toitumisalast soovitust lastele smogi vastu võitlemiseks
Liu Changwei märgib, et kuigi ükski konkreetne toit ei suuda smogiga võidelda, optimeerib tasakaalustatud toitumine keha toitumisolekut. See toetab immuunsüsteemi funktsioneerimist, aidates seeläbi paremini võidelda smogi ohtude vastu.
Toitainetest mängivad immuunsuse säilitamisel olulist rolli valk, raud, tsink, vitamiinid A, D, E ja C. Vitamiinid A ja D säilitavad naha ja limaskestade immuunfunktsiooni, pakkudes nakkustevastast kaitset; nende puudus vähendab keha immuunsust. Vanemad peaksid julgustama lapsi tarbima neid toitaineid sisaldavaid toite. Smogi vastu võitlemisel peaks laste toitumisel arvestama järgmisi punkte:
1. Tagada tasakaalustatud ja mitmekülgne toitumine, valides toiduaineid mitmekesiselt;
2. Suurendada värskete puu- ja köögiviljade tarbimist. Eelistada tuleks toitaineterikkaid tumerohelisi köögivilju, nagu lehtköögiviljad, mis on rikkad beetakaroteeni, C-vitamiini, kaaliumi ja magneesiumi poolest. Beetakaroteen muundub A-vitamiiniks, mis toetab immuunsüsteemi funktsiooni ja vähendab hingamisteede infektsioonide riski;
3. Suurendada piima tarbimist.Piimatooted sisaldavad mitte ainult kvaliteetset valku, vaid ka vitamiine, nagu A-vitamiin, mis toetab piisava A-vitamiini tarbimist. Üle üheaastased lapsed peaksid tarbima umbes 400 milliliitrit piima päevas. Imetamine peaks jätkuma võimaluse korral, kuna rinnapiim sisaldab rohkesti aktiivseid antikehi ja muid immuunsust tugevdavaid aineid.Tagage piisav liha, munade ja kala tarbimine. Need toitaineterikkad toidud sisaldavad kvaliteetset valku, rauda, tsinki ja B12-vitamiini – toitaineid, mis on olulised tervise ja immuunsuse säilitamiseks. Tsink soodustab valgete vereliblede paljunemist ja pärsib viiruste kasvu. 5. Tarbige kvaliteetseid rasvu.Enamik taimeõlisid ja kalaõlisid on rikkad küllastumata rasvhapete poolest. Taimeõlid sisaldavad ka E-vitamiini, millel on antioksüdantsed omadused ja mis on tervisele oluline;
6. Tarbige mõõdukalt seeni ja seeni, millel on potentsiaalsed immuunsust tugevdavad omadused, sealhulgas shiitake-seened ja puukõrva-seened;
7. Tagage piisav veetarbimine, kuna piisav vedelikukogus on tervise jaoks oluline;
8. Imikute ja väikelaste puhul valige hoolikalt toidulisandeid, et vältida D-vitamiini ja A-vitamiini puudust;
9. Üle kolmeaastased lapsed peaksid samuti kaaluma A- ja D-vitamiinide asjakohast lisamist smogiga päevadel, valides vajadusel arsti või toitumisspetsialisti juhendamisel multivitamiinilisandeid.
Smuog paneb sügavalt mõtlema; põhiliselt on endiselt oluline tegeleda saastuse põhjustamisega. Siiski võivad mõistlikud toitumise muudatused tugevdada kaitset suitsu vastu, eriti nõrgema immuunsusega laste puhul.