Recientemente, ha comenzado a aparecer un grave smog en muchas partes del norte de China. A medida que se acerca el invierno, el smog vuelve a ser rampante. Para combatirlo, además de tomar las medidas de protección necesarias al salir, también hay que prestar atención a la dieta diaria para reforzar la inmunidad y resistir el daño causado por el smog.
Combatir la niebla tóxica: priorice estos alimentos para sus hijos (Red de Salud Pública)
Según la Red Meteorológica de China, las condiciones de dispersión de la contaminación atmosférica han vuelto a deteriorarse desde la noche del día 15 en el centro y sur del norte de China, la región de Huang-Huai y la región de Jiang-Huai. El Observatorio Meteorológico Central prevé niebla tóxica de leve a moderada en estas zonas durante los próximos días, con niebla localmente intensa.Con la llegada del invierno, el smog ha comenzado a causar estragos una vez más. Para combatirlo, debemos minimizar la salida de los niños al aire libre durante los días de niebla, asegurarnos de que lleven mascarillas cuando salgan y centrarnos también en medidas dietéticas para reforzar su inmunidad.
¿Pueden los alimentos blancos eliminar el smog de los pulmones?
Algunos creen que los alimentos blancos como el ñame chino, el hongo blanco y el rábano blanco ayudan a expulsar el smog inhalado. Pero, ¿pueden los alimentos eliminar realmente el smog de los pulmones? Los expertos afirman que no hay pruebas científicas que revelen qué alimentos combaten el smog, ni tampoco hay organismos autorizados que hayan publicado hallazgos que sugieran que algún alimento específico pueda contrarrestar el smog.Por lo tanto, la idea de que los alimentos blancos como el ñame, los hongos blancos o el rábano blanco combaten el smog no es fiable.
Nueve consideraciones dietéticas para los niños en medio del smog
Liu Changwei señala que, aunque ningún alimento específico puede contrarrestar el smog, una dieta bien equilibrada optimiza el estado nutricional del organismo. Esto refuerza la función inmunitaria, lo que mitiga mejor los efectos nocivos del smog.
Entre los nutrientes, las proteínas, el hierro, el zinc y las vitaminas A, D, E y C desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la inmunidad. Las vitaminas A y D mantienen la función inmunitaria de la piel y las membranas mucosas, y ofrecen propiedades antiinfecciosas; su deficiencia reduce la inmunidad del organismo. Los padres deben animar a los niños a consumir alimentos ricos en estos nutrientes. A la hora de combatir el smog, la alimentación de los niños debe tener en cuenta los siguientes puntos:
1. Garantizar una dieta equilibrada y completa con una gran variedad de alimentos.
2. Aumentar el consumo de verduras y frutas frescas. Dar prioridad a las verduras de color verde oscuro ricas en nutrientes, como las verduras de hoja verde, ricas en betacaroteno, vitamina C, potasio y magnesio. El betacaroteno se puede convertir en vitamina A, que mejora la inmunidad y reduce el riesgo de infecciones respiratorias.
3. Aumentar el consumo de leche.Los productos lácteos no solo proporcionan proteínas de alta calidad, sino también vitaminas como la vitamina A, lo que favorece una ingesta adecuada de esta vitamina. Los niños mayores de un año deben consumir aproximadamente 400 mililitros de leche al día. Se debe continuar con la lactancia materna siempre que sea posible, ya que la leche materna contiene abundantes anticuerpos activos y otras sustancias que refuerzan el sistema inmunitario.Asegúrese de que ingiera una cantidad adecuada de carne, huevos y pescado. Estos alimentos ricos en nutrientes proporcionan proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, nutrientes fundamentales para mantener la salud y la inmunidad. El zinc favorece la proliferación de glóbulos blancos e inhibe el crecimiento viral. 5. Consuma grasas de calidad.La mayoría de los aceites vegetales y los aceites de pescado son ricos en ácidos grasos insaturados. Los aceites vegetales también contienen vitamina E, que posee propiedades antioxidantes y es vital para la salud. 6. Consumir con moderación hongos y setas con propiedades potencialmente estimulantes del sistema inmunitario, como las setas shiitake y las setas de oreja de madera.
7. Asegúrese de beber suficiente agua, ya que una hidratación adecuada es esencial para la salud.
8. En el caso de los bebés y los niños pequeños, seleccione cuidadosamente los suplementos para prevenir las deficiencias de vitamina D y vitamina A.
9. Los niños mayores de tres años también deben considerar la posibilidad de tomar suplementos adecuados de vitaminas A y D durante los días de smog, optando por suplementos multivitamínicos bajo supervisión médica o nutricional cuando sea necesario.
La niebla tóxica invita a una profunda reflexión; abordar de forma fundamental la contaminación sigue siendo primordial. Sin embargo, unos ajustes dietéticos juiciosos pueden reforzar las defensas contra la niebla tóxica, especialmente en el caso de los niños con un sistema inmunitario más débil.