Kvinner og menn har grunnleggende fysiologiske forskjeller. Kostholdsvaner varierer også mellom kjønnene. De syv mest næringsrike matvarene for kvinner regulerer milten og magen, fyller på qi og blod, avgifter kroppen og fremmer skjønnhet og lang levetid. Du fortjener dem!
Aloe vera: Kjent som «naturens grønne gull», oppstod det en global «aloe-mani» på 1980-tallet. Ingen andre planter har så mange fordeler: hudopplysning, fuktighet, solbeskyttelse, flekkreduksjon, avgiftning, betennelsesdempende, antibakterielle egenskaper, smertelindring, hårnæring og sårheling. Den er spesielt effektiv mot kviser.
Røde dadler: Hyllet som «jernholdige avlinger» eller «trebaserte korn», også kjent som jujubes, regnes de blant de «fem fruktene» sammen med fersken, plommer, aprikoser og kastanjer. Rike på vitaminer,Folkesagnet «Tre dadler om dagen holder alderdommen borte» gjenspeiler deres rykte som «naturens vitaminpiller». Pasienter som spiser røde dadler regelmessig, blir tre ganger raskere friske enn de som kun bruker vitamintilskudd.
Alle deler – rot, blad, blomst og frukt – er verdifulle. De er rike på stivelse, protein, vitamin C og B1, samt mineraler som kalsium, fosfor og jern, og dekker dermed menneskets ernæringsbehov perfekt. De gir næring til qi og blod, styrker immunforsvaret og er lettfordøyelige for alle aldersgrupper. Tradisjonell kinesisk medisin roser dem for å «styrke midtre brenner, gi næring til ånden og øke vitaliteten». De beste lotusrøttene har korte knuter og tykke stilker; den andre knuten fra tuppen er ideell.
Longan:«Sørlig longan, nordlig ginseng» – også kjent som litchinøtt (gui yuan, yuan rou) – «supplerer qi og blod i stor grad, og overgår ginseng og astragalus i styrke». «Blant frukter er litchi verdsatt for sin smak, mens longan utmerker seg i næringsmessige fordeler» (Compendium of Materia Medica). I motsetning til litchis fuktige varmeegenskaper, er den medisinsk, og gir qi, nærer blodet og beroliger ånden. Den er egnet for tonifisering etter fødsel eller rekonvalesens, og kan hemme livmorkreftceller.
Gulrot: Også kjent som søte bambusskudd eller «jordginseng», fremkaller den mild, vedvarende svette, stimulerer hudens metabolisme og forbedrer blodsirkulasjonen for å gi en delikat, glatt og rosenrød hud. Amerikanske forskere antyder at inntak av to til tre gulrøtter daglig kan redusere kolesterolet med 10–20 %, noe som bidrar til forebygging av hjertesykdommer og svulster.
Goji-bær: Inneholder høyere nivåer av vitamin C, betakaroten og jern enn appelsiner, gulrøtter eller biff. «Høstet om våren kalles bladene deres 'himmelsk essensgress'; om sommeren er blomstene deres 'udødelighetsgress'; om høsten er bærene deres 'goji-bær';Om vinteren høstes roten, kjent som «jordbark». Et folkelig ordtak advarer: «Når du reiser tusen mil, unngå gojibær». De stimulerer seksuell funksjon betydelig, noe som gjør dem uegnet for de som reiser langt fra hjemmet, men ideelle for restitusjon hjemme.
Valnøtter: Også kjent som kinesiske valnøtter eller Qiangtao, regnes de blant de «fire store nøttene» sammen med mandler, cashewnøtter og hasselnøtter. Vestlige kulturer omtaler dem som «intelligente nøtter», «mat for sterke menn» og «næringsrike nøtter», mens østlige tradisjoner anser dem som «langtidsnøtter» og «skatter for næring». American Dietetic Association anbefaler å spise valnøtter to til tre ganger i uken, spesielt for middelaldrende og eldre personer, samt kvinner.
Kvinner bør spise disse næringsrike matvarene regelmessig, da påfyll av qi og blod danner grunnlaget for å bevare helsen. Regelmessig inntak kan også lindre ulike mindre plager som er vanlige hos kvinner.