女性に最も滋養のある7つの食品 自然界の緑の黄金
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女性と男性は生理構造において本質的な違いがある。飲食の選択においても男女差が存在する。女性に最も滋養効果のある7つの食品は、脾胃を整え、気血を補い、解毒作用と美容・延寿効果をもたらす。ぜひ取り入れてほしい!
アロエ:別名「自然界の緑の黄金」。1980年代から世界的に「アロエブーム」が起き、美白・保湿・紫外線防止・シミ取り・解毒・消炎・殺菌・鎮痛・育毛・創傷治癒促進など、これほど多角的な効果を持つ植物は他にありません。特にニキビ治療に効果的です。
ナツメ:別名「鉄の棒のような作物」「木本穀物」とも呼ばれ、桃・梅・杏・李(または栗)と並び「五果」と称される。ビタミン含有量が極めて高く、「一日三棗、一生老いず」という諺もあり、「天然のビタミン剤」とも呼ばれる。ナツメを継続摂取した患者の回復速度は、ビタミン剤のみを摂取した場合の3倍である。
根・葉・花・果実の全てが宝であり、デンプン・タンパク質・ビタミンCとB1、さらにカルシウム・リン・鉄などの無機塩を豊富に含み、人体に最も適した栄養素である。気血を補い、免疫力を高め、消化が良く老若男女に適する。中医学では「中を補い神を養い、気力を益す」と称される。蓮根は節が短く太いものが良く、蓮根の先端から数えて2番目の節が最良とされる。
竜眼(りゅうがん):「南に竜眼、北に人参」とも称され、別名竜眼(桂元・元肉)。「気血を大いに補い、その効力は人参や黄耆に勝る」「食品では荔枝が貴いが、滋養効果では竜眼が優れる」(『本草綱目』)。荔枝の湿熱とは異なり、薬用として気力を補い、血を養い精神を安定させる。産後(病後)の滋養回復に適し、子宮癌細胞の抑制効果がある。
ニンジン:別名「甘筍」「土人参」。穏やかで持続的な発汗作用があり、皮膚の新陳代謝を促進し、血行を良くして肌を柔らかく滑らかにし、血色を良くする。アメリカの科学者によると、毎日2~3本のニンジンを食べるとコレステロールを10~20%低下させ、心臓病や腫瘍の予防に役立つとされる。
クコの実:ビタミンC、β-カロテン、鉄分含有量がオレンジ、ニンジン、牛肉を上回る。「春にクコの葉を採れば天精草、夏に花を採れば長生草、秋に実を採ればクコの実、冬に根を採れば地骨皮と名付けられる」。民謡に「千里の旅に出るなら枸杞を食うなかれ」とあるように、性機能を大幅に高めるため、遠征時には不向きだが、自宅療養には適している。
クルミ:胡桃・羌桃とも呼ばれ、アーモンド・カシューナッツ・ヘーゼルナッツと並び「四大乾果」と称される。西洋では「知恵の実」「力士の食品」「栄養豊富なナッツ」と呼ばれ、東洋では「長寿の実」「人を養う宝」と珍重される。米国栄養士協会は週2~3回のクルミ摂取を推奨し、特に中高年層と女性に効果的とされる。
女性はこうした滋養強壮食品を積極的に摂取すべき。気血を補うことが養生の基本であり、これらの食品は女性の様々な小さな不調を改善する効果もある。
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