Les femmes et les hommes présentent des différences physiologiques fondamentales. Les préférences alimentaires varient également entre les sexes. Les sept aliments les plus nourrissants pour les femmes régulent la rate et l'estomac, reconstituent le qi et le sang, détoxifient et favorisent la beauté et la longévité. Vous les méritez !
Aloe vera : Surnommé « l'or vert de la nature », l'aloe vera a connu un engouement mondial dans les années 1980. Aucune autre plante n'offre des bienfaits aussi complets : éclaircissement de la peau, hydratation, protection solaire, réduction des taches, détoxification, propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, soulagement de la douleur, nutrition des cheveux et cicatrisation des plaies. Il s'avère particulièrement efficace contre l'acné.
Dattes rouges : Surnommées « cultures à tige de fer » ou « céréales à base de bois », également connues sous le nom de jujubes, elles font partie des « cinq fruits » avec les pêches, les prunes, les abricots et les châtaignes. Riches en vitamines,Le dicton populaire « Trois dattes par jour éloignent la vieillesse » reflète leur réputation de « pilules vitaminées naturelles ». Les patients qui consomment régulièrement des dattes rouges se rétablissent trois fois plus vite que ceux qui comptent uniquement sur des compléments vitaminiques.
Toutes les parties de la plante (racines, feuilles, fleurs et fruits) sont précieuses. Riches en amidon, en protéines, en vitamines C et B1, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer, elles répondent parfaitement aux besoins nutritionnels de l'être humain. Elles nourrissent le qi et le sang, renforcent le système immunitaire et sont faciles à digérer pour tous les âges. La médecine traditionnelle chinoise les loue pour leur capacité à « tonifier le brûleur moyen, nourrir l'esprit et renforcer la vitalité ». Les meilleures racines de lotus ont des nœuds courts et des tiges épaisses ; le deuxième nœud à partir de l'extrémité est idéal.
Longan :« Longane du sud, ginseng du nord » - également connu sous le nom de noix de litchi (gui yuan, yuan rou) - « complète considérablement le qi et le sang, surpassant le ginseng et l'astragale en puissance ». « Parmi les fruits, le litchi est apprécié pour son goût, tandis que le longane excelle dans ses bienfaits nourrissants » (Compendium of Materia Medica). Contrairement aux propriétés de chaleur humide du litchi, le longane est médicinal, bénéfique pour le qi, nourrissant le sang et apaisant l'esprit. Il convient à la tonification post-partum (ou convalescente) et peut inhiber les cellules cancéreuses de l'utérus.
Carotte : également connue sous le nom de « pousses de bambou sucrées » ou « ginseng terrestre », elle induit une transpiration légère et soutenue, stimulant le métabolisme cutané et améliorant la circulation sanguine pour rendre le teint délicat, lisse et rosé. Des scientifiques américains suggèrent que la consommation de deux à trois carottes par jour peut réduire le cholestérol de 10 à 20 %, contribuant ainsi à la prévention des maladies cardiaques et des tumeurs.
Baies de goji : elles contiennent des niveaux plus élevés de vitamine C, de bêta-carotène et de fer que les oranges, les carottes ou le bœuf. « Récoltées au printemps, les feuilles sont appelées « herbe essence céleste » ; en été, les fleurs sont « herbe d'immortalité » ; en automne, les baies sont « baies de goji » ;En hiver, on récolte la racine, appelée « écorce d'os de terre ». Un dicton populaire dit : « Si vous voyagez sur mille kilomètres, évitez les baies de goji ». Elles améliorent considérablement la fonction sexuelle, ce qui les rend impropres à la consommation pour ceux qui voyagent loin de chez eux, mais idéales pour se remettre à la maison.
Noix : également connues sous le nom de noix chinoises ou Qiangtao, elles font partie des « quatre grandes noix » avec les amandes, les noix de cajou et les noisettes. Les cultures occidentales les considèrent comme des « noix intelligentes », des « aliments pour les hommes forts » et des « noix riches en nutriments », tandis que les traditions orientales les considèrent comme des « noix de longévité » et des « trésors pour la nutrition ». L'Association américaine de diététique recommande de consommer des noix deux à trois fois par semaine, en particulier pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, ainsi que pour les femmes.
Les femmes devraient consommer régulièrement ces aliments nourrissants, car le renouvellement du qi et du sang est essentiel pour rester en bonne santé. Une consommation régulière peut également soulager divers maux mineurs courants chez les femmes.