Tradiciškai tėvai vengė duoti vaikams užkandžių, motyvuodami tuo, kad jie gali prarasti apetitą, padidėja dantų ėduonies rizika ir sutrinka fizinis vystymasis. Tačiau kaip jaunuoliai gali atsispirti spalvingiems, skaniems skanėstams? Vis dėlto neseniai ekspertai pasiūlė, kad vaikai turėtų valgyti užkandžius.Šis požiūris sukėlė nemažą sujudimą tarp tėvų. Kaip tokia revoliucinė idėja gali būti įmanoma? Kaip vaikai galėtų valgyti užkandžius? Nesielgime skubotai, išklausykime, ką sako ekspertai!
Terminas „užkandžiai“ reiškia, kad kūdikiams duodama viena ar dvi papildomos lengvos maisto porcijos be trijų pagrindinių dienos valgymų.
Kalbėdama apie vaikų užkandžių įpročius, dr. Zhang Silai, kurią interneto vartotojai švelniai vadina „močiute Zhang“, „Weibo“ tinkle pareiškė, kad vaikai tikrai turėtų valgyti užkandžius! Ji paaiškino, kad vaikai greitai auga, bet jų skrandžiai yra maži, todėl jiems reikia papildomų maisto davinių energijai gauti. Patogiai prieinami užkandžiai yra puikus pasirinkimas motinoms.
Tuo pačiu metu močiutė Zhang pabrėžė, kad svarbiausia, kad vaikai valgytų vadinamuosius užkandžius, yra moksliškai pagrįsti pasirinkimai.
Tinkamų užkandžių valgymas yra naudingas kūdikiams, tačiau svarbiausi veiksniai yra tai, kada juos siūlyti ir kokius maisto produktus pasirinkti. Močiutės Zhang rekomendacija yra tokia: vaikams iki trejų metų užkandžiai turėtų būti sudaryti iš pieno, pieno produktų, vaisių ir minkštų makaronų!
Sveikiausi užkandžiai kūdikiams
· Pienas ir pieno produktai
Pasirinkimai: jogurtas, nenugriebti pieno produktai, sūris ir kt.
Maistinė vertė: pieno produktai yra aukštos kokybės baltymų, riebalų, cukrų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Pienas yra ypač turtingas kalciu, kuris yra pagrindinis kalcio šaltinis. Vartojant pakankamą pieno kiekį užtikrinamas pakankamas kalcio kiekis, todėl kasdienis pieno vartojimas yra būtinas.
Laikas: jogurtas ir sūris gali būti popietės užkandžiai; pienas tinka vartoti ryte ir prieš miegą.
Atsargumo priemonės: vaikai turėtų išugdyti įprotį iškart po pieno ar pieno produktų vartojimo išskalauti burną arba valyti dantis. Piene esanti laktozė gali ardyti dantis, dėl to gali atsirasti tokių problemų kaip dantų ėduonis.
Vaisiai
Rekomenduojamos rūšys: obuoliai, bananai, vynuogės
Maistinė vertė: Vaisiai turi daug cukrų, mineralų, vitaminų ir organinių rūgščių. Reguliarus vartojimas skatina apetitą, padeda virškinti ir yra labai naudingas vaiko augimui ir vystymuisi.
Laikas: Geriausia vartoti kasdien po valgio saikingais kiekiais.
Pastabos: Vaikams, vyresniems nei 4 mėnesiai, kuriems dar neišdygo dantys, vaisių minkštimą, pvz., bananų ar obuolių, galima nugramdyti nuo odos šaukštu ir duoti valgyti. Vaikams, vyresniems nei 8 mėnesiai, galima duoti tinkamo dydžio gabaliukus, kad jie galėtų paimti ir valgyti savarankiškai.Minkšti makaronai Rekomenduojama rūšis: kūdikių makaronai Maistinė vertė: makaronai turi vidutinį kiekį baltymų, o kietesni makaronai turi daugiau baltymų. Makaronuose esantys vitaminai ir mineralai papildo maistines medžiagas, kurių gali trūkti pieno mišiniuose ar motinos piene. Laikas: 4 mėnesių iki 1 metų kūdikiams makaronus duokite tarp pieno maitinimų.Vaikams, vyresniems nei 1 metai, gerai išvirti makaronai gali būti pagrindinis maistas.
Atsargumo priemonės: Makaronai kūdikiams turi būti gerai išvirti ir supjaustyti trumpais gabalėliais. Visada pirmiausia išbandykite nedidelę porciją ir stebėkite, ar kitą dieną nepasireiškia virškinimo sutrikimų ar diskomforto požymių. Jei vaikas gerai toleruoja maistą, palaipsniui didinkite porcijas, bet venkite per didelių kiekių, kad išvengtumėte virškinimo trakto sutrikimų, pilvo pūtimo ar apetito praradimo.
Neleiskite kūdikiui valgyti nesveiko maisto!
Sveiki užkandžiai suteikia energijos ir padeda vaiko vystymuisi. Tačiau vaikų maisto rinkoje gausu nesveikų užkandžių. Nors jie spalvingi ir patrauklūs, dažnai juose yra per daug kenksmingų medžiagų, kurios daro didelę įtaką kūdikio sveikatai. Motinos turi būti budrios ir užtikrinti, kad šie nesveiki užkandžiai nebūtų vaiko kasdienio gyvenimo dalis.
Nuotrauka pateikta Huagai
1. Užkandžiai, kuriuose yra daug švino
Tipiniai maisto produktai: kukurūzų spragėsiai, konservuoti kiaušiniai, konservuoti maisto produktai, pūsti užkandžiai.
2. Užkandžiai, kuriuose yra transriebalų
Tipiniai maisto produktai: sviestiniai pyragaičiai, ledai, burbulinis arbata, kiaušinio trynio pyragaičiai.
3. Užkandžiai, kuriuose yra daug hormonų
Tipiniai maisto produktai: keptas vištienos mėsos gabaliukai, vištienos kakleliai, antienos kakleliai iš vakarietiškų greito maisto tinklų.
4. Kaloringi užkandžiai
Tipiniai maisto produktai: kola, saldainiai, traškučiai, šokoladas.