Після настання осені погода поступово прохолоднішає, і апетит людей поліпшується.У північних регіонах зберігається звичай «набирати осінню вагу». Літня спека часто пригнічує апетит, що призводить до переважання в раціоні холодних страв і напоїв, а отже, до втрати ваги протягом сезону. Однак зими на півночі суворі, і багато тварин впадають у сплячку. Тому люди традиційно запасаються їжею восени, споживаючи поживні страви, щоб зміцнити організм і створити запаси.
Інша інтерпретація передбачає, що літня спека викликає надмірне потовиділення, залишаючи відчуття жирності та дискомфорту, а також знижує апетит до жирних м'ясних страв. Тому з настанням осені люди прагнуть компенсувати це, вживаючи ситні м'ясні страви, щоб поповнити «жир», втрачений протягом літа, — звідси і походить термін «набирати осінню вагу».
З точки зору здоров'я, ця практика має певні переваги, хоча вона не є загальноприйнятною. Особливо обережними слід бути літнім людям. Безмірне вживання жирної їжі може перенавантажити травну систему і становити ризик для здоров'я.
Чому так? Тому що літні люди часто страждають від розладів травлення.
З віком у різних функціях травної системи відбуваються фізіологічні зміни. Це призводить до поступового зниження секреції травних ферментів в організмі, а також до зниження їх активності. Їжа, яку ми споживаємо, складається в основному з трьох основних поживних речовин: жирів, вуглеводів і білків. Дев'яносто п'ять відсотків з них потребують допомоги травних ферментів, таких як ферменти підшлункової залози, для правильного травлення і засвоєння.
Крім того, з віком знижується здатність печінки секретувати жовч. Жовч відіграє важливу роль у травленні; хоча вона безпосередньо не розщеплює їжу, без участі жовчі 40% жирів у нашому раціоні залишаються неперетравленими. Окрім своєї добре відомої функції емульгування жирів, жовч також підсилює активність ферментів підшлункової залози.
Як наслідок, літні люди, які нехтують дієтичними рекомендаціями, схильні до проблем з травленням. Восени, коли літні люди традиційно прагнуть набрати вагу, їм слід віддавати перевагу легкозасвоюваним продуктам, таким як рисова каша та локшина, споживати достатню кількість овочів, уникати смажених та пухких закусок, мінімізувати або виключити споживання м'яса та помірно вживати рибу та молюсків. Окрім цих заходів, залишається важливим усунення основних причин порушення травлення у літніх людей.
Сьогодні ми представляємо препарат травних ферментів, який часто призначають лікарі, — Bite (комбіновані таблетки з кишковорозчинною оболонкою Azimite).Його склад містить три травні ферменти: трипсин, амілазу та ліпазу. Після прийому ці ферменти вивільняються безпосередньо в кишечнику, сприяючи травленню трьох основних поживних речовин: білків, крохмалю та жирів. Компонент азитроміцин сприяє секреції жовчі, полегшуючи травлення та засвоєння жирів. Крім того, диметикон у складі BiTe швидко полегшує відчуття здуття живота.Літні люди, які страждають на розлад шлунка, можуть приймати 1-2 таблетки BiTe залежно від тяжкості симптомів, які часто швидко полегшуються, а дискомфорт у животі значно зменшується!
Тому літні люди повинні зосередитися не тільки на споживанні поживних речовин, але й на їх засвоєнні та перетравлюванні. Дотримуйтесь збалансованого харчування, регулярно вживаючи достатню кількість високоякісних джерел білка, таких як м'ясо, яйця, молочні продукти, риба та бобові, а також овочі, які залишаються незамінними.Важливо, що при виникненні розладу травлення своєчасний прийом BiTe для поповнення травних ферментів і стимулювання секреції жовчі є надійним і здоровим харчовим звичкою!