Efter höstens början blir vädret gradvis svalare och människors aptit förbättras.I norra regioner finns fortfarande traditionen att "gå upp i vikt under hösten". Sommarens hetta dämpar ofta aptiten, vilket leder till en kost som domineras av kalla rätter och drycker, vilket resulterar i viktminskning under hela säsongen. Men vintrarna i norr är hårda, och många djur går i ide. Därför lagrar människor traditionellt mat under hösten och äter näringsrik mat för att stärka kroppen och bygga upp reserver.
En annan tolkning är att sommarens hetta leder till överdriven svettning, vilket gör att man känner sig oljig och obekväm och har liten aptit på fet mat. När hösten kommer försöker man därför kompensera detta genom att äta rejäla kötträtter i syfte att fylla på det "fett" som gått förlorat under sommaren – därav uttrycket "ta på sig höstvikt".
Ur hälsosynpunkt har denna sedvänja vissa fördelar, även om den inte är allmänt rekommenderad. Äldre personer bör i synnerhet vara försiktiga. Att överdriva intaget av fet mat kan belasta matsmältningssystemet och utgöra en hälsorisk.
Varför är det så? Eftersom äldre ofta lider av matsmältningsbesvär.
När människor åldras sker en fysiologisk försämring av olika matsmältningsfunktioner. Detta leder till en gradvis minskning av utsöndringen av matsmältningsenzymer och en minskning av deras aktivitet. Den mat vi äter består huvudsakligen av tre viktiga näringsämnen: fetter, kolhydrater och proteiner. Nittiofem procent av dessa kräver hjälp av matsmältningsenzymer, såsom bukspottkörtelenzymer, för att kunna smälta och absorberas på rätt sätt.
Dessutom minskar leverns förmåga att utsöndra galla med åldern. Galla spelar en avgörande roll i matsmältningen. Även om den inte direkt bryter ner maten, förblir 40 % av fettet i vår kost osmält utan gallans medverkan. Utöver sin välkända funktion att emulgera fetter, förstärker galla också aktiviteten hos bukspottkörtelns enzymer.
Följaktligen är äldre personer som försummar sina matvanor benägna att drabbas av matsmältningsproblem. Under höstens period av ”viktökning inför vintern” bör äldre prioritera lättsmält mat som risgröt och nudlar, äta rikligt med grönsaker, undvika friterade och puffade snacks, minimera eller eliminera köttintaget och äta fisk och skaldjur med måtta. Utöver dessa åtgärder är det viktigt att ta itu med de grundläggande orsakerna till matsmältningsstörningar hos äldre.
Idag presenterar vi ett matsmältningsenzympreparat som ofta ordineras av läkare – Bite (Compound Azimite Enteric-Coated Tablets).Dess formulering innehåller tre matsmältningsenzymer: trypsin, amylas och lipas. Vid intag frigörs dessa enzymer direkt i tarmarna för att underlätta matsmältningen av de tre viktigaste näringsämnena: protein, stärkelse och fett. Azitromycin-komponenten främjar gallutsöndringen, vilket underlättar matsmältningen och absorptionen av fetter. Dessutom lindrar dimetikonet i BiTe snabbt känslan av uppblåsthet i buken.Äldre personer som lider av matsmältningsbesvär kan ta 1-2 tabletter BiTe beroende på svårighetsgraden, vilket ofta lindrar symtomen snabbt och minskar magbesvären avsevärt!
Därför bör äldre inte bara fokusera på näringsintaget utan också på absorptionen och matsmältningen. Håll en balanserad kost och se till att regelbundet äta tillräckligt med högkvalitativa proteinkällor som kött, ägg, mejeriprodukter, fisk och baljväxter, samtidigt som grönsaker förblir oumbärliga.När matsmältningsbesvär uppstår är det avgörande att omedelbart ta BiTe för att komplettera matsmältningsenzymerna och stimulera gallutsöndringen, vilket skapar en pålitlig och hälsosam kostvanor!